Скільки разів напередодні свята ви бігали по всьому місту в пошуках пристойного подарунка для дорогого вам людини? Скільки разів чортихалися, не знаходячи те, що потрібно? А скільки грошей ви заплатили за упаковку подарунків і прикраси їх бантиками? Досить багато, щоб задуматися про відкриття власного магазину подарунків?
Всяк дар в рядок
Часи, коли найкращим подарунком була книга, на жаль, пройшли. Як, власне, йде і традиція обмежуватися скромним конвертиком з деякою сумою грошей за принципом «нехай вже на свій смак подарунок вибере». Зараз в тренді - оригінальність. Як відзначають фахівці, ринок подарунків зростає на 15-20% в рік. Ціни на презенти теж не стоять на місці і, реагуючи на зростаючий попит, показують непогані показники зростання - 10-15% в порівнянні з минулим роком. При цьому ніша, зауважте, все ще відносно вільна. Тому пропонуємо розглянути можливість зайняти в ній своє місце. По суті, нічого складного в цьому немає: в кінці кінців, магазин подарунків - це всього лише звичайний магазин з вузькою спеціалізацією.
Десь тут подарунки продають!
Попередньо доведеться виконати чималу «вишукувальних» роботу, відвідати масу магазинів, магазинчиків і відділів, що займаються продажем подарунків. Мета подібних досліджень проста: дізнатися хоча б в загальних рисах, скільки у вас конкурентів, як і де вони працюють. І вже потім визначитися з місцем базування майбутнього магазину, головна вимога до якого - велика, просто величезна прохідність. Магазин подарунків жодним чином не може працювати в стилі «магазин біля дому». Потрібен постійний потік потенційних клієнтів, які часто роблять спонтанні покупки. Необхідно бути на виду, щоб при нагоді покупця осяяло: «Але ж десь тут подарунки продають!». Згадайте, як ви самі шукаєте подарунки - і ви зрозумієте, де і як поставити свій магазин.
Оптимальний варіант - торгова точка з окремим входом в місцях транзиту «людинопотік»: на жвавому перехресті або маршрутному вузлі. Це може бути приміщення в будинку або павільйон на зупинці, головне - великий потік людей, у яких досить вільного часу, щоб зазирнути до вас на вогник.
Ідеальним варіантом на початковому етапі буде невеликий магазинчик в торговому центрі. Ціни за «квадрат» там вище, але це з лишком компенсується потоком потенційних клієнтів, який генерує центр. Зрозуміло, площа необхідно орендувати на першому поверсі і на основних «алеях». Інші поверхи, а також тупики негативно позначаться на товарообігу.
Зняти окреме приміщення в популярному ТРЦ - завдання не з простих і не з дешевих. На невеликі площі шикуються черги, а величезна територія і звання «якірний орендар» вам поки не потрібні. Так що, якщо ви зіткнулися з відсутністю вільних місць в сподобався вам ТРЦ, спробуйте домовитися з менеджерами «острова». Єдине, що можна в цьому випадку порекомендувати - пристінний «острів». Так ви зможете з більшим навантаженням використовувати орендовану площу за рахунок висоти торгового обладнання. Адже біля стіни можна поставити стелаж і триметрової висоти, а ось посеред «алеї» таке неможливо.
На першому етапі буде досить і 20 кв.м. Цього простору при грамотному плануванні обладнання цілком вистачить, щоб виставити і показати у всій красі цілком пристойний асортимент товару, а також запропонувати покупцеві додаткові послуги, наприклад, упаковку покупки. Вартість оренди в торгових центрах варіюється. У великих «нестоличних» містах ціна питання - 600-800 рублів за квадратний метр без урахування комунальних витрат, тобто місяць оренди «острова» буде коштувати близько 16 тисяч рублів.
Торговельне обладнання на таку площу буде коштувати близько 150 тисяч рублів. Не забудьте витрати по його монтажу, а це, як правило, 10% від вартості обладнання. Також знадобляться комп'ютер з програмами обліку, касовий апарат, сейф - це ще близько 50 тисяч рублів. Врахуйте витрати на візуальне оформлення магазину, адже потрібно придумати назву, зробити вивіску. При цьому пам'ятайте: люди повинні з першого погляду розуміти, про що йде мова. Так чи інакше, тільки на підготовку місця для товарів ви витратите, не менше 250 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. До них відразу додайте річну вартість оренди - 200 тисяч рублів. І ось вже витрати склали 450 тисяч.
Тепер на ваш «острів подарунків» потрібно завезти товар. І тут треба чимало потрудитися, щоб визначити основний масив пропозиції. За оцінками фахівців, попит покупців можна розбити на три цінові сегменти: подарунки до 500 рублів - 30%, до 1500 рублів - 50%, понад 1500 рублів - 20%. Виходячи з цих показників, можна формувати асортимент.
Робити вкладення в дорогі «VIP-подарунки» на початковому етапі не рекомендується: гроші в такому товарі будуть довго лежати мертвим вантажем. Так само як не варто орієнтуватися лише на нижчий ціновий сегмент - студенти вас будуть любити, а ось вже відбулися громадяни з більш пухкими гаманцями поставляться поблажливо, точніше - прохолодно.
Відразу вишиковуйте жорстку робочу схему логістики, в іншому випадку в один не найпрекрасніший момент можете опинитися без необхідного товару. Майте запасні варіанти, які дублюють постачальників, будьте готові самі виїхати за тридев'ять земель за кавовій кухлем з заячими вухами. І взагалі будьте готові до всього. Наприклад, до того, що озвучений деякими ринковими фахівцями розмір націнки на подарунковий товар може разюче відрізнятися від місцевих реалій. Якщо в столичних містах націнка в середньому може досягати 50-60%, то ось в містечках поменше ці цифри можна сміливо ділити надвоє. Загалом, все відносно.
У будь-якому випадку, на закупівлю першої партії подарунків доведеться витратити не менше 200 тисяч рублів. Щось продасте відразу, практично не встигнувши виставити на вітрину, а щось пролежить і більше тижня. Згодом ви навчитеся правильно вибудовувати схеми товарообігу, що дозволить збільшувати його обсяги.
«Від нашого дружного колективу!»
Асортимент сформований, є подарунки, які чекають своїх покупців. Залишилося тільки визначити, хто буде працювати.
Часто власники подібних магазинчиків з метою економії самі встають за прилавок. Погана ідея. Працювати з покупцями, спілкуватися з ними, дізнаватися потреби - добре, але не заради економії. Фактично, «на дистанції» це буде приносити збитки. Ви повинні бути в курсі того, як працює магазин, що потрібно для поліпшення сервісу і пропозиції, але ви не повинні бути прив'язані до нього чавунної ланцюгом недовіри і скопидомства. Необхідно бути вільним для пошуку нових ідей, нових товарів, бути готовим до роботи по відкриттю нових точок збуту. Про все це можна буде відразу ж забути, якщо ви будете день у день стояти за прилавком особисто. Вас просто з'їсть рутина. Так що витратитися на хороший персонал в достатній кількості - теж свого роду економія. З прицілом на майбутнє.
На першому етапі вам вистачить двох продавців, які будуть працювати позмінно. Кожен обійдеться в 15 тисяч рублів на місяць. Без бухгалтера навіть на першому етапі не обійтися, але можна скористатися послугами сторонньої організації - від 5 тисяч рублів. Можна найняти власного професіонала, який буде контролювати всі фінансові питання, починаючи з інкасації виручки до звітності в УФНС - від 15 тисяч рублів. Потрібен вам керуючий або ви самі будете справлятися - вирішувати вам. Якщо подумує про найманого працівника (нехай навіть і з числа численних родичів) - будьте готові витратити від 20 тисяч рублів на місяць. Що радує, так це великий плюс оренди невеликих площ у великих ТЦ: витрати на прибирання та охорону лягають на плечі орендодавця. В цілому фонд оплати праці на початковому етапі не перевищить 50 тисяч рублів.
Разом: оперативні місячні витрати (ФЗП, оренда, комунальні платежі) складуть близько 80 тисяч рублів. Крім витрат на поповнення товарного запасу, розмір яких безпосередньо пов'язаний з розмірами і швидкістю товарообігу.
Чи можна на «острові подарунків» заробити більше 80 тисяч рублів, щоб не тільки покрити витрати, але і заробити на життя і розвиток бізнесу? Давайте подивимося на теоретичні розкладки, думки фахівців і порівняти все це з власним сприйняттям реальності.
Як зазначено вище, націнка на товар в цьому бізнесі досягає 50-60%. І ми вже провели певну межу, над якою ці цифри мають право на існування і під якою вимагають значного коригування. Зупинимося на другому варіанті.
Виходить, що щомісячна виручка, що покриває оперативні витрати і витрати на запас товару, повинна становити приблизно 400 тисяч рублів. Якщо магазин працює без вихідних, це 13-14 тисяч рублів виручки в день. Багато чи мало? Середній чек магазину подарунків (чим більше місто, тим вище чек) - 500 рублів. Тобто в день у вас повинно бути близько 30 покупців. Це не так вже й багато з урахуванням місця розташування магазину і пропонованого товару. Додаткові послуги, швидке реагування на споживчий попит, точний прогноз з продажу - все це буде збільшувати виручку.
З цього випливає, що торгівля подарунками - бізнес з малим об'ємом інвестицій і коротким терміном окупності, що не може не радувати. Підприємство нічого не виробляє, але створює додаткові робочі місця, забезпечує податкові відрахування (розмір яких безпосередньо залежить від професіоналізму бухгалтера). При ретельному первісному плануванні проекту кількість пунктів продажу згодом можна швидко нарощувати. Головне - бути вільним для цього і пам'ятати: ви торгуєте в першу чергу святковим настроєм.