Малина - дуже популярна ягода, як за смаковими якостями, так і з оздоровчого значенням. Вона завжди в ціні, пошані і в попиті, тому і бізнес по вирощуванню малини дуже популярний, особливо в Європі.
Малина - ягода, що за краще освітлений сонцем ділянку і вологу, але не надлишок, інакше загине коріння. До грунту вона особливо не вибаглива, піде будь-яка, тільки солончаки переносить гірше. Найкраще підходить піщаний грунт з мульчуванням. Максимальна кислотність ґрунту не повинна перевищувати pH 5.8-6.2.
Всі ці показники необхідно враховувати перед плануванням бізнес-плану по вирощуванню малини, особливо якщо плануються великі площі.
Місцезнаходження
Залежно від планованого розмаху бізнесу, розглядається розмір і розмір ділянки. Якщо це буде пробний варіант, досить кілька соток землі. Якщо планується широкомасштабний, тоді в першу чергу закладається маточник - таку ділянку з малиною, на якому з неї обривають бутони і квітки, щоб рослини направити на освіту пагонів, для цього закуповується в досвідчених станціях велику кількість саджанців, так як деяка частина може відійти за непотрібністю .
Вибір відповідного сорту
Існує 2 види малини, придатного для бізнесу:
- дворічна малина, дає ягоди влітку;
- ремонтантний сорт.
Малина з дворічним циклом свого розвитку вже з другого року починає приносити плоди. Вона хороша своїм ароматом і солодким смаком, так як добре набирає цукор за період літнього розвитку. Але цей сорт погано переносить великі морози, особливо якщо мало випало снігу. Крім того, така малина схильна хворіти від різних шкідників, які «люблять» малину.
Ремонтантний сорт малини плодоносить і на першому році розвитку, і на другому однаково добре і може приносити два врожаї: влітку і восени. Для бізнесу краще цей вид використовувати в однорічній культурі, а збір ягід робити один раз: пізнім літом або початкової осені.
Стебла, з яких ягоди вже остаточно зняті, пізньої осені чи ранньої весни необхідно зрізати до рівня грунту і знищувати за територією ділянки. Цей процес обрізання малини необхідний для її оновлення.
літнього сорту
Спочатку прораховується стартовий капітал і вибирається сорт малини, придатний для вирощування в околицях Москви. Для цієї місцевості підходять два сорти малини:
- Польський сорт Лашка, що має циліндричну форму, тверді, смачні ягоди з хорошим ароматом. Цей вид малини морозостійкий, - 30 градусів Цельсія прекрасно витримує. Ягода за розміром і масою велика, досягає 4 см. І важить 5-10 грам. Плодоносити починає дуже рано.
- Сорт Октавія - один з найперспективніших в усьому світі видів малини. Найбільш морозостійкий сорт, що важливо при веденні бізнесу, тому що не створює додаткових фінансових ризиків. Ягода досить велика, досягає - 6-8 г, червоного кольору, за формою нагадує колоподібність конус, щільна і дуже смачна.
Ремонтантної сорти малини
Для бізнесу підходить сорт голландського походження - Полка. Можна вирощувати в польових умовах. Термін дозрівання - осінь. Ароматна, солодка ягода, вагою до 8 м Хорош для ведення бізнесу з вирощування малини та сорт Джоан-Джі. Середня по вазі ягода, до 6 м тверда, смачна, темно-червоного кольору. З гектара дає до 19 тонн ягід, що принесе хороший дохід і прибуток підприємству.
Можливі варіанти ремонтантних сортів для бізнесу
Можна використовувати ще і інші сорти для бізнесу з вирощування малини, до них відносяться:
- Сорт Хімба Топ, завезений зі Швейцарії, великоплідна ягода, вага якої доходить до 10 м
- Універсальний сорт Зюгана, також швейцарського походження, що дає за сезон два врожаї. Така ягода відмінного смаку, при транспортуванні не псується, може зберігається 7 діб, не втрачаючи товарного вигляду при t -5 - +3 гр. Цельсія. Ягода досить велика, при хорошій розвиненості може досягати 12 г, але не менше 5 м
Ці сорти необхідно мати на увазі надалі, при проведенні в разі планування бізнесу на великих ділянках.
Технологія вирощування ягід малини для відкриття бізнесу
На добре освітленому сонцем і вологій ділянці висаджують саджанці малини рядами, орієнтацією на північ - південь, міжряддя при цьому становить не менше 1.5 метра, що не дає кущах затінювати один одного і допомагає провітрювання.
Малина - долгоплодящая ягода, тому її змінюють лише раз в 8-10 років. Для її плодоношення на такий період забезпечують хорошим доглядом, який складається з наступних чинників:
- ділянку очищається від бур'янів;
- викопується траншея і заповнюється грунтом і добривами:
- посадка малини проводиться за місяць до морозів на глибину 10 см. після чого добре потрібно полити і промульчіровать грунт;
- після посадки пагони зрізаються до рівня землі;
- робляться шпалери, які будуть підтримувати гілки малини (забиваються кілки в землю через кожні 5 см. і натягується дріт, висота повинна бути в межах більш 1.5 метрів; до них будуть підв'язувати гілки у міру росту пагонів, щоб вони стояли прямо).
Якщо планується відкривати бізнес на великих площах, необхідно протестувати кілька сортів малини і вибрати з них той, який краще підходить для даної грунту і району. Для цього засаджується невелику ділянку з різними сортами ягід і проходить спостереження за ними кілька років. Після тестування ці ділянки стануть в нагоді для подальшого використання в якості маточника для посадкового матеріалу власного малинного бізнесу.
Збут вирощеної малини
Якщо ж вирощування малини поєднати ще й з вирощуванням інших сільськогосподарських культур, таких як, наприклад, полуниці і овочів, наприклад, цибулі, можна мати пристойний дохід при незначних вкладеннях коштів і сил.
При цьому приносити користь людям, адже малина - одна з найулюбленіших ягід наших дітей. З неї готують про запас і варення, і сиропи, сушать ягоди для вітамінного чаю, заморожують свіжими, і зберігають в цукрі. Тому ця ягода така затребувана.
Популярні бізнес плани
Бізнес план кальянної кімнати: що потрібно врахувати перед запуском
Як відкрити кондитерську бізнес план
Реєстрація ІП, покрокова інструкція як відкрити ІП
Складання бізнес-плану для індивідуального підприємця
Як підприємцю отримати грант на розвиток бізнесу
Відкриття магазину розливного пива
Як відкрити м'ясний магазин
Бізнес план «Продуктовий магазин»
Бізнес план «Піцерія»
Як відкрити прибутковий магазин автомобільних запчастин
Як відкрити квітковий магазин?
Бізнес план «Виробництво пластикової упаковки»
Як відкрити аптеку, з чого почати медичний, фармакологічний бізнес?
Виробництво паперових пакетів
Бізнес план «Ремонт побутової техніки»
Бізнес по виробництву меблів
Бізнес план «Виробництво салатів»: створюємо свою справу з нуля
Якщо ви знайшли помилку, виділіть її та натисніть Shift + Enter або натисніть натисніть тут щоб оповістити нас.
Дякую за ваше повідомлення. Найближчим часом ми виправимо помилку.