На сьогоднішній день розведення свиней є однією з найбільш рентабельних галузей тваринництва. Середній дохід в даному бізнесі, за різними оцінками, становить від двадцяти до тридцяти відсотків. Саме тому серед людей, що живуть в сільській місцевості, розведення свиней стає все більш популярним. Але одна справа - розводити свиней «для себе», інша справа - побудувати на цьому свій бізнес, що приносить хороший дохід.
Ми розглянемо бізнес-план на прикладі ферми з поголів'ям в приблизно 300 особин, саме таку кількість свиней вважається мінімальним для успішного старту підприємства. Причому співвідношення серед них має бути таким: 150 свиноматок, 135 свиней м'ясних порід і 15 кнурів.
Свині м'ясних порід підгодовуються і продаються, для компенсації витрат, особливо в перший рік, а їх місце займають знову народилися поросята. Ще один важливий нюанс, купувати свиней різної статі потрібно в різних місцях, щоб уникнути близькоспорідненого схрещування і ослабленого потомства.
Описова частина бізнес-плану по розведенню свиней
Індивідуальна підприємницька діяльність, яка полягає в розведення свиней для продажу м'яса або подальшої його переробки (очищення і охолодження). Мета бізнес-проекту. Розведення і продаж свиней в основному м'ясних порід, а також племінних особин, переробка м'ясної продукції.
Виробничий розділ бізнес-плану
При виборі приміщення для майбутньої ферми існують два варіанти. Перший - це орендувати вже готове приміщення. Однак, в цьому випадку, спочатку невеликі витрати у вигляді щомісячних плат, при тривалій оренді, в сумі стануть рівними або перевершать вартість приміщення. Тому більш вигідним, на довгострокову перспективу, варіантом вважається покупка власного приміщення. При цьому можлива покупка готового, ремонт старого або споруда з нуля нового комплексу. Кожен з цих варіантів має свої плюси і мінуси, вибирати потрібно, виходячи зі своїх потреб і можливостей на даний момент. Устаткування. Вибір обладнання залежить від вибору корму - сухого або рідкого. У вісімдесяти відсотках випадків в нашій країні використовуються сухі корми. Вони дозволяють спростити процес подачі корму тваринам і підтримувати санітарну обстановку в приміщенні на більш високому рівні, що є запорукою здоров'я тварин, і відповідно, їх більш високої продуктивності. Крім цього, в бізнес-план свиноферми, потрібно включити витрати на проведення і обслуговування устаткування для такого годування істотно нижче. Також необхідно придбати поїлки, зоотехническую продукцію, верстатне обладнання.
Для роботи на фермі, що не оснащеної автоматичним обладнанням, будуть потрібні:
- зоотехніки - 1 -2 людини,
- свинарі - 4 людини,
- ветеринари - 1 - 2 людини,
- різноробочі - 2 людини.
Такий мінімальний персонал для ферми з поголів'ям в триста свиней. Як бачимо, він невеликий, відповідно, не буде дуже витратною та частина планованого бюджету проекту, яка піде на зарплату.
Як вже говорилося, мінімальна кількість поголів'я для початку успішного розведення свиней в промислових масштабах, становить 300-350 особин.
Для стада свиней, загальною чисельністю 200-250 голів потрібно близько 15-55 тонн зерна і 150-200 кг кормових добавок в рік. Важливо вибрати сумлінних і відповідальних постачальників, від яких залежить якість корму, правильність його зберігання і транспортування.
Збут продукції ферми.
Фінансовий розділ бізнес-плану
Тепер переведемо викладені вище положення в конкретні суми. Підрахуємо доходи і витрати, а також загальний прибуток від проекту.
Приміщення - 500.000 руб.
Устаткування - 500.000 - 1.000.000 руб.
Зарплата обслуговуючого персоналу - 440.000 руб. на рік.
Корми - 100.000 руб. на рік.
Разом: 1.540.000 - 2.040.000 руб. необхідно для початку.
Продаж м'яса - 700.000 руб. на рік.
Продаж молодняку - 300.000 руб. на рік.
Разом: 1.000.000 руб. на рік.
Таким чином, наш бізнес почне окупатися через 2-4 роки, при середній рентабельності 25%, що є дуже непоганим показником для будь-якої підприємницької діяльності.
З усього вищенаведеного ми бачимо, що розведення свиней - це досить вигідне швидкоокупне підприємство, в яке можна вкласти порівняно невеликі кошти і отримати регулярну і стабільний прибуток. Крім цього, корми і преміксові добавки, технологічне обладнання, різні проектні рішення сучасних ферм і найостанніші розробки в раціоні харчування, що забезпечують тваринам найбільші прирости, дозволяють досягти ще більш високих показників.