Протягом всієї історії Росія була аграрною країною. І більшу частину населення становили сільські жителі. Після нелегких 90-х років ситуація в сільському господарстві країни почала поступово виправлятися. Багато селян, котрі подалися на заробітки в місто, знову повертаються в село. Починають з нуля піднімати сільське господарство, в тому, числі і тепличний бізнес.
Переваги тепличного господарства
Цей напрямок сільськогосподарської діяльності вимагає ґрунтовних знань в галузі планування. Одним з цих методів планування є розробка бізнес-плану для тепличного господарства.
Ризики в бізнесі тепличного господарства
На зниження врожайності у ряду овочів може вплинути і невідповідний для них температурний режим, і рівень вологості.
Що можна вирощувати для торгівлі?
- Найбільш прибутковими тепличними культурами визнають всю зелень: зелену цибулю, кріп, петрушка.
- Гарна прибуток і від редиски, базиліка, шпинату, селери, всіх видів салатів.
- Безперечно, вигідно вирощувати томати й огірки.
- Іншим напрямком в тепличному господарстві є вирощування квітів, в тому числі і кімнатних.
Прибуткові тепличні культури
Давайте на конкретному прикладі розберемося, в плануванні тепличного господарства. Розрахуємо відкриття господарства, в який входитиме шість теплиць. Вирощувати припускаємо овочі та зелень.
аналіз ринку
Щоб найбільш продуктивно проаналізувати ринок в готовому бізнес-плані тепличного господарства потрібно проаналізувати попит на вирощувану продукцію в конкретному місті чи районі.
Визначення ринку збуту
Чітко уявляти своїх потенційних покупців. Чи будуть це оптові або роздрібні продажі.
Потім більш чітко визначити коло оптових покупців, здатних і купити вироблену продукцію.
Такими, наприклад, можуть бути:
організаційний план
До початку роботи треба визначити організаційно-правову форму майбутнього виробництва. При відкритті теплиці найбільш вигідно працювати як індивідуальний підприємець. Це дає деякі податкові послаблення. До того ж багато покупців при взаєморозрахунках вимагають товарні накладні, або інші, що підтверджують факт поставки документи.
виробнича частина
Щоб запустити процес, в першу чергу, треба придбати земельну ділянку. Він повинен бути призначений саме для сільськогосподарського призначення. При відсутності достатньої кількості коштів, можна орендувати землю. У кожному регіоні країни ціни на придбання і оренду сільгоспугідь досить сильно різняться. З цієї причини назвати точну цифру не представляється можливим.
Перші витрати будуть в'язані з реєстрацією ВП. При зверненні до спеціалізованої фірми реєстрація буде коштує не більше 4000 рублів. Самостійне оформлення обійдеться майже на третину дешевше. Держмито при реєстрації ІП 800 рублів.
Відзначимо, що необхідно відразу розрахувати свої власні сили. Чи зможе господар теплиць самостійно обробляти урожай або ж будуть потрібні помічники. Відповідно, від кількості потенційних працівників залежатиме фонд заробітної плати.
устаткування
При написанні бізнес-плану тепличного господарства не може обійтися без згадки необхідного обладнання:
Устаткування для теплиць
- Збірна теплиця. Левову частку її вартості визначає матеріал, з якого вона виготовлена. Значно заощадять кошти на початковому етапі теплиці з поліетилену. Але в довгостроковій перспективі це не дуже вигідний матеріал. Поліетилен не зможе прослужити кілька років. Економічно вигідно відразу придбати якісну теплицю, яка простоїть не один рік.
- Опалювальне обладнання. Рекомендується зупинити свій вибір на повітряному опаленні. Суть його полягає в тому, що по периметру теплиці розташовується повітропровід. Через отвори в трубі в приміщення надходить тепле повітря. Повітря нагрівається за допомогою теплогенераторів. У більш холодному кліматі вдаються і до обігріву грунту.
- Система поливу. Найекономічнішим буде крапельний полив. Вся система крапельного поливу є звичайним шланг. Вартість системи зі шлангом довжиною 20 метрів обійдеться в 1000-15000 рублів.
- Насіння.
- Добрива.
- Система освітлення.
- Хімікати. Застосовуватися будуть два види хімікатів. Перші для знищення різних шкідників. Другі для збільшення врожайності та овочів, а також продовження їхнього життя. Самі плоди або зелень буде покрита складом, який дозволить їм довше виглядати свіжими.
- Склад і інвентар.
Для найбільш точного розрахунку рентабельності тепличного господарства оптимальним варіантом буде придбання однієї теплиці. Протягом одного-двох років спостережень і власних робіт в теплиці, власник вже може точно знати всю специфіку вирощування овочів і зелені. Цей досвід дозволить уникнути помилок з найменшими втратами і враховувати їх при організації комерційного проекту тепличного господарства.