Середня оцінка 5 з 5. проголосувало: 1
Періоди фінансових труднощів можуть настати в будь-якій сім'ї. Однак, це не причина переходити на мізерне харчування. При деякій винахідливості і вправності можна приготувати повноцінний обід з чотирьох страв з недорогих, але корисних продуктів.
Суп з курятини з овочами й макаронної засипанням
Розрізати на шматки, грудку відокремити цілком.
Додати воду, досить 1,8 -2,0 л. Зварити до готовності. Вийняти грудку. Посолити і всипати дрібну локшину або іншу макаронну засипку для супу. Додати спецій і зелені. Зняти з вогню через п'ять хвилин.
Важливо! Не залишати локшину на курячому бульйоні на гарячій плитці. Вона сильно розбухне і суп втратить привабливість. Також не варто його готувати про запас.
До такого супу підійдуть будь-які грінки.
Рис з овочами та курячою грудкою
- Рис перебрати. Видалити камінчики і сміття. Промити його. Зварити до готовності.
Моркву, цибулю, солодкий перець, якщо він є, нарізати не дуже дрібно. Посмажити овочі на будь-якому маслі.
Друге з рису, курки і овочів готове.
Салат з моркви і часнику
Для салату натерти моркву і часник.
Вітамінний чай з трав
З шипшини і липового цвіту заварити чай. Можна взяти інші відповідні трави.
Найдорожчий інгредієнт в цьому бюджетному обіді - курка. Зазвичай вона обходиться в 150 рублів. Якщо трапилося так, що бюджет не дозволяє купити і її, то все готується на овочевому або грибному бульйоні.