Корова «блакитних кровей».
У Латвії пройшов семінар з питання збереження рідкісної, блакитної породи корів, яка знаходиться на межі зникнення. Порода є ендемічним видом, її розводять тільки в декількох районах Прибалтики. Незвичайний сірувато-блакитне забарвлення шкіри цієї корови унікальний і не зустрічається більше ні в жодній іншій породи.
Блакитна порода стала одним з офіційних символів Латвії. Її зображення карбується на латвійських монетах, і активно використовується в якості відомого бренду для залучення в країну туристів.
Блакитна або, як її ще називають, синия корова, це дуже невибаглива тварина, з сильним імунітетом і з вельми помірним апетитом. Основний, зовнішній, відмітна ознака цієї породи - сірувато-блакитний колір. Він зникає при схрещуванні з іншими породами, тому, через вимушеного близькоспорідненого схрещування, відродження блакитний корови виявляється вкрай скрутним.
Так, в одному із старовинних лівскую переказів, розповідається про те, як древня, морська богиня в теплі, місячні ночі, виводила з моря, пастися на прибережні луки, стада синіх корів. Але, як то раз, одна з корів відбилася від стада і її знайшли люди. Ця корова і поклала початок новому, земному роду блакитних корів. Що прийшла до нас, за переказами, з морських глибин, блакитна корова протягом багатьох століть зберігала свій унікальний сірувато-синій забарвлення шкури, як би повторює колір холодної морської хвилі Балтійського моря. Тепер доля цієї породи знаходиться в руках, всього лише, кількох людей, які, тим не менш, є справжніми професіоналами і ентузіастами своєї справи, що дозволяє сподіватися на збереження і відродження легендарної, блакитний корови.