Їх можна замовити у відповідному агентстві або постаратися зробити все самостійно. Існують різні варіанти шоколадних бонбоньєрок, тому кожна пара зможе підібрати для свого весілля відповідне рішення.
Особливості солодких презентів
Традиція дарувати гостям на весіллі приємні дрібниці прийшла з Франції. Саме слово «бонбоньєрки» в перекладі з мови цієї країни означає «коробочка для цукерок», тому традиційно запрошеним підносять саме солодощі. У класичному варіанті використовується всього п'ять цукерок, оскільки саме таке число символізує побажання щастя, удачі і сімейного благополуччя.
Зараз не встановлюється таких обмежень - наречений і наречена можуть піднести рідним і друзям за все одну або кілька шоколадок різного розміру. У випадку з великої солодкістю вона упаковується в шоколадницю, тоді не буде потрібно виготовляти коробочку або мішечок. Невеликі плитки обертаються дизайнерської папером або фотографією молодят, роздрукованої на тонких аркушах.
Є і більш складний у виконанні варіант - можна підготувати шоколадки бонбоньєрки на весілля в формі серця або зі штампом на лицьовій стороні солодощі у вигляді слів подяки. У першому випадку можна спробувати зайнятися створенням бонбоньєрок самостійно, використовуючи відповідну форму, але об'ємні букви на шоколаді можуть зробити тільки в спеціальному агентстві.
Для невеликих за розміром солодощів можна самостійно виготовити коробочку або мішечок. У першому випадку використовується дизайнерський картон або цупкий кольоровий папір, а форму упаковки можна зробити практично будь-який: трикутної. Коло і т.д. Оригінально виглядатимуть коробочки у формі сукні нареченої або костюма нареченого. Якщо вирішено використовувати мішечок, то краще підібрати натуральні тканини або фатин. через які всередину буде надходити свіже повітря, щоб шоколад не розтанув.
Поєднання зі стилем весілля
Використовуючи відповідні матеріали для виготовлення і прикраси упаковки, можна створити гармонійний аксесуар як для скромного, так і для елегантного оформлення торжества. Солодкі бонбоньєрки будуть ідеально виглядати на весіллі в коричневому кольорі.
Що стосується тематичних урочистостей, то і в цьому випадку шоколад є практично універсальним рішенням. Він буде гармонійно виглядати на вінтажній або ретро-весіллі, підійде для європейського стилю або Тіффані, якщо зробити обгортку бірюзовою. Рішення можна застосувати для тематики шебі шик, лофт або Гетсбі. Якщо обернути шоколадку в мішковину і прикрасити мереживом і засушеними польовими квітами, то вийде відповідна бонбоньєрки для стилів прованс, рустик і бохо. Упаковка у вигляді кольорового паперу з сюжетом коміксу Love is підійде для однойменного торжества.
Важливо! Залежно від тематики весілля можна зробити бонбоньєрки шоколадки своїми руками. Наприклад, для осінньої підійдуть листя, для морської - черепашки, для музичної - гітари, а для мафіозної - револьвери. Акуратніше за все такі бонбоньєрки вийдуть у професіоналів, але можна придбати відповідну форму для домашнього використання.
Найпростіший варіант створінь солодкої бонбоньєрки - придбати готові шоколадки і прикрасити їх весільними обгортками або упакувати в відповідну коробочку. Якщо плитка буде великий, тоді буде потрібно зробити шоколадницю. Вона може бути виконана у формі костюма нареченого і плаття нареченої або у вигляді звичайної аплікації з елементами декору, характерними для одруження. Незвичайний варіант бонбоньєрки - шоколад з фото молодих.
У наступному майстер-класі розповідається, як зробити шоколадницю за допомогою картону, плоских і об'ємних прикрас, мережива і стрічок.
Щоб підкреслити весільну тематику, потрібно лише підібрати відповідні елементи для аплікації, а всередині вийшла коробочки наклеїти картку зі словами подяки для гостей. На стрічку, скріпляє дві стулки шоколадниці, можна приєднати бирку з ім'ям і прізвищем гостя.
Для маленьких шоколадок можна зробити прості обгортки з паперу з роздрукованими фото молодят або весільними елементами - кільцями, голубами, сердечками і т.д. Готові плитки можна покласти в підходящу за розміром коробочку, зроблену своїми руками. У наступному майстер-класі розповідається, як зробити бонбоньєрку невеликого розміру з картону з застібкою.
Якщо майбутні молодята хочуть самостійно виготовити шоколад, а не купувати готовий, то можна здійснити і цю задумку. Виготовити шоколад допоможе наступний майстер-клас.
У продуктових магазинах можна знайти всі необхідні інгредієнти - вершкове масло, молоко, цукор, какао, ванільний цукор і сухе молоко. Заздалегідь потрібно приготувати силіконові формочки, причому, чим більше, тим краще, щоб процес не затягнувся надовго.
Фото-ідеї для осіннього свята
Якщо торжество призначено на осінь, майбутні молодята можуть приготувати шоколад для гостей, використовуючи дари природи без застосування кулінарних формочок. Шоколад для цього варіанта можна придбати в готовому вигляді, щоб потім розтопити, або зробити самостійно з какао, молока і масла. Крім цього, будуть потрібні наступні матеріали:
- листя дерев, добре виглядають кленові або березові (бажано збирати далеко від дороги);
- харчові барвники для шоколаду, якщо необхідно;
- горіхи, сухофрукти, драже, печиво, вафлі та інші солодощі для поєднання з шоколадними елементами;
- невеликі прозорі пакетики для упаковки;
- кулінарна кисть;
- глибока каструля;
- ножиці;
- мереживна або атласна стрічка;
- декоративні елементи для пакетика за бажанням.
При зборі листя необхідно вибирати великі і цільні екземпляри гарної форми, їх потрібно набрати з запасом - трохи більше кількості гостей. Все листя промиваються під сильним струменем води, можна застосувати і мило, щоб гарантовано позбутися від усіх забруднень. Це необхідно робити акуратно, щоб не пошкодити текстуру. При необхідності можна підрізати краї листя ножицями, щоб надати бажану форму або розмір.
Поки маса знову НЕ загусла, її потрібно нанести на зворотну сторону кожного листочка, у випадку з великою кількістю гостей бажано заручитися допомогою нареченого, мами або подруг.
Прожилки листя віддрукуються на шоколаді, тому він не потребує додаткового прикраси. Заготовки розкладаються шоколадом вгору на деко, застелене пекарської папером, і прибираються на кілька годин в холодильник.
Після застигання солодощі відокремлюються від листя і складаються в підготовлений пакетик, при бажанні можна додати туди драже, цукерки або мармелад. Бажано працювати швидко або використовувати рукавички, щоб шоколад не встиг розтанути до приміщення в упаковку.
додаткові поради
Перед створенням шоколадних бонбоньєрок потрібно проаналізувати кількість гостей і складність бажаної форми солодощів, щоб підібрати оптимальний варіант. Для весілля з великою кількістю запрошених краще придбати готові плитки і прикрасити їх відповідним чином. Камерна весілля дозволяє зайнятися виготовленням самостійно на кожному етапі.
У деяких гостей може бути алергія на шоколад або навіть цукровий діабет. В цьому випадку доведеться або відмовитися від ідеї солодких бонбоньєрок, або продумати додатковий варіант, щоб нікому не було образливо. При бажанні можна виготовити для гостей різні бонбоньєрки - з молочного, темного або білого шоколаду в залежності від уподобань друзів і рідних.
Важливо! У спекотну погоду такі бонбоньєрки можуть розтанути, тому їх краще робити для зимового весілля. Якщо наречений і наречена все ж хочуть подарувати гостям шоколад влітку або пізньою весною, потрібно попередньо покласти його в холодильник закладу, де буде проходити банкет. При святкуванні на природі для цієї мети можна використовувати переносну сумку-холодильник.
Бонбоньєрки у вигляді шоколадок можна зробити при достатній частці терпіння і посидючості, але в будь-якому випадку можна придбати вже готовий варіант і зайнятися лише оформленням. Таке рішення надовго запам'ятається гостям і самим молодятам, а декор підбирається практично під будь-який стиль весілля.