Бораго: біологічні особливості та переваги
Огуречник дуже холодостійкий, тому його починають сіяти вже з середини весни (в середній смузі Росії). Для цієї культури найкраще підходять багаті гумусом, середньо-вологі грунту з легкої структурою. Але в цілому бурачник відчуває себе цілком комфортно на будь-яких мало-мальськи родючих землях. Також він відрізняється порівняльної засухоустойчивостью, але вважає за краще злегка затінені місця (наприклад, він непогано росте в розрідженій тіні, створюваної садовими деревами).
У нашій країні зареєстровано всього три сорти огірочника - Гном, Струмочок і Владикінское Семко.
Як посадити огіркову траву на своїй ділянці
Насіння поміщають в борозенки на глибину від 1 до 2 сантиметрів з міжряддями в 20-25 сантиметрів, або сіють врозкид. Норма посіву становить 6-8 грамів насіння на метр квадратний ділянки, а в 13-18 грамах їх міститься близько 1000 штук.
У вологому і досить теплою грунті перші сходи бораго з'являються вже через тиждень (в середньому на це потрібно від 7 до 12 днів). Після формування першої пари справжніх листочків зайві і слабкі сіянці видаляють, залишаючи між окремими рослинами по 5 сантиметрів. Надалі проводять ще дві проривки, залишаючи між молодими кущиками по 10 і 25 сантиметрів відповідно. Але якщо ви вирощуєте огіркову траву з метою отримання насіння, то відстань між рослинами бажано довести до 35-60 сантиметрів (тобто зробити ще одне проріджування). Вирвані рослини можна використовувати в їжу, а можна пересадити на інше місце (бораго відмінно переносить легкі пошкодження коренів).
Врахуйте, що при розмноженні самосівні способом необхідно стежити за поведінкою огірочника і вчасно виполювати непотрібні рослини, інакше через пару років він розростеться на весь город.
вирощування бораго
Бораго майже не схильний до хвороб, а також рідко страждає від шкідників. Але час від часу на неї можуть нападати гусениці стрельчатки щавлевої або репейница. В цьому випадку шкідників збирають вручну, або обробляють посадки відповідними препаратами.
Перший урожай листочків з ароматом огірка можна знімати вже через три-чотири тижні після утворення повних сходів. Найсмачніші - це рослини з сім'ядолями і першою парою справжніх листочків висотою від 5 до 7 сантиметрів. Їх виривають також, як і шпинат, з корінцями, поміщають в перфоровані пакетики і прибирають в прохолодне місце (холодильник). У такому вигляді зелень залишається первісно свіжої протягом 2-3 днів. Також можна збирати і окремі листочки з рослин, тільки після такої зрізання бажано дати підгодівлю повним мінеральним добривом.
Огіркова трава відмінно підходить для зимової вигонки на міських підвіконнях. Для цього беруть 1-2 звичайних квіткових горщика, засипають в них суміш з городньої грунту і перегною (2: 1), гарненько зволожують і висівають по 3-5 горошинки насіння в кожну ємністю. Сходи, як правило, утворюються через 1-2 тижні. Як тільки рослини починають заважати один одного, в кожному горщику залишають по одному примірнику, а решта акуратно видирають з коренем і використовують в салатах і інших стравах.
Огіркова трава не вимоглива в вирощуванні, і в той же час дає хороший урожай. Добре, що бораго можна вирощувати взимку на підвіконні в домашніх умовах, це дуже важливо, адже в зимовий період потрібні вітаміни і свіжа зелень. Дякую за статтю про вирощуванні огіркової трави.
Цікаве рослина - бораго! У наших місцях не зустрічала!
Анна, а огіркову траву в дикому вигляді в більшості регіонів Росії зустріти проблематично. Але ось насіння можна знайти практично в кожному садівничому магазині.
Вирощую огіркову траву на своїй ділянці. Спасибі за всі тонкощі посадки, вирощування та збирання рослини.