Фітофтороз - одне з найпідступніших захворювань, масово вражаючих не тільки пасльонові, а й суницю, гречку, рицину. Збудник його належить до роду нижчих грибів порядку пероноспорових.
Спори цього грибка переживають зиму на бульбах, інфікованих ще з осені, ураженої бадиллі і інших рослинних рештках, що містяться в грунті. Потрапляючи в сприятливі умови з температурою вище 10 ° C тепла і вологістю не нижче 75%, вони починають швидко розвиватися і поширюватися на сусідні рослини. З водою, під час дощу або поливу, суперечки змиваються в грунт, де заражають здорові бульби. Чим бульби ближче до поверхні, тим більше ймовірно поразку. Другий спосіб поширення - за допомогою вітру, який розносить інфекцію на цілі кілометри.
На початковій стадії захворювання може бути непомітно, поки не з'являться темні плями на листі і стеблах. При підвищеній вологості ці плями розростаються, і уражені частини рослини загнивають.
На бульбах картоплі захворювання характеризується утворенням трохи вдавлених плям коричневого кольору. Якщо розрізати такий бульба, можна помітити що проникають всередину м'якоті іржаві патьоки, за формою схожі на язички. Хворі бульби найчастіше гинуть через розвиток різних гнилей, збудники яких легко потрапляють всередину через хвору тканину.
Навесні, під час висадки заражених бульб, сходів можна взагалі не дочекатися. Але якщо бульби вражені не сильно і фітофторозних плями не дуже помітні, то виростають, на перший погляд, здорові рослини. Але через півтора - два місяці на них з'являються хворі ділянки, здатні стати, в свою чергу, новим джерелом зараження.
На томатах фітофтороз вражає і листя, і стебла, і плоди. На листках з'являються великі темно-коричневі плями з більш світлої зеленуватою облямівкою. На нижньому боці платівок утворюється білий наліт з конидиеносцев гриба. Стебла покриваються коричневими смугами.
Плоди томатів інфікуються спорами. У місцях ураження виникають розпливчасті темні і тверді плями. Збільшуючись в розмірі, вони поступово захоплюють майже весь плід, який згодом розм'якшується. Найбільш сильно захворювання проявляється в період дозрівання плодів і під час їх дозаривания.
У суху і жарку погоду захворювання може зупинитися, але це зовсім не означає, що воно зникне зовсім.
Боротьба з фітофторозом
Народних засобів, призначених для боротьби з фітофторозом, досить багато. Але допомагають вони слабо, тому використовуються в основному для профілактики.
Найбільш ефективними запобіжними заходами боротьби з фітофторозом вважаються:
Цікаві рішення в боротьбі з фітофторою знаходять прихильники органічного землеробства, які відмовилися від використання хімікатів на своїх городах. Одне з них дозволяє захистити плоди томатів від контактів зі спорами гриба. Для цього наливаються помідори поміщають в чохли. Можливі найрізноманітніші варіанти, від поліетиленової плівки і лутрасила, до звичайних нейлонових шкарпеток, які одягають прямо на плоди, що ростуть на гілках. В результаті роса і дощові краплі, що містять інфекцію, на них просто не потрапляють - зараження не відбувається.
Але якщо перші ознаки хвороби вже з'явилися, врятувати урожай можуть тільки хімічні препарати, що містять мідь: оксихом, Поліху, бордоская суміш і т.п. У деяких випадках в боротьбі з фітофторозом допомагають також розчин метронідазолу, Ридоміла Голд, Профіта Голд. Але, застосовуючи їх для обприскування томатів, треба пам'ятати, що всі ці речовини аж ніяк не безпечні, як для тварин, так і для людини. Слід строго дотримуватися інструкції до них і використовувати засоби індивідуального захисту.