Не тільки такі гіганти, як їли, ялиці і сосни можуть похвалитися вічнозеленими «званнями», а й такий на вигляд скромний чагарник (всього 5-30 см росту), як брусниця. А тягнеться за хвойними велетнями: своє листя (шкірясті, з загорнутими краями, зверху - блискучі, темно-зелені, а знизу - матові, світло-зелені, з великою кількістю бурих точок) на зимовий період не скидає, йде під сніг з ними, де вони дуже навіть добре зберігаються і успішно продовжують жити і навесні, після сходження снігового покриву. Якраз в той час, коли листочки визирнуть «погрітися на сонці» аж до початку періоду цвітіння рослини, їх і треба заготовляти. Якщо цей момент упустити, то захід варто відкласти до осені, коли завершиться процес плодоносіння. Якщо ж листи збирати в період цвітіння чагарнику, вони швидко почорніє, якісної сировини не вийде. Сушаться листя під залізним дахом, на горищах або під навісом з гарною вентиляцією, обов'язково оберігаючи від прямих променів сонця. Просохлі листя у міру їх готовності відбирають, видаляючи попутно почорнілі. Сировина зберігають в паперових або тканинних мішках.
Склад брусничного листа - причина корисних властивостей чагарнику
У брусничних листі міститься близько 9% глікозиду арбутина. З ним-то якраз багато в чому і пов'язано цілющу дію рослини. У людському організмі ця речовина розщеплюється на цукор і гідрохінон, який є потужним антисептиком. Крім цього, в листі є хінна, винна, оцтова, урсолова, лимонна, еллаговая, яблучна, бензойна кислоти, 10% дубильних речовин, танін, флавоноїди, вітаміни групи В, дуже багато вітаміну С, мінерали (фосфор, кальцій, натрій, калій , залізо, марганець), фітонциди, багато білків і інші корисні речовини.
Брусничний лист - застосування і корисні властивості
Брусничний лист, застосування якого дуже поширене в лікувальній практиці, має антимікробну, сечогінну, діуретичною, протизапальну, жарознижувальну, в'язким, гемостатическим, протицинготним, ранозагоювальну, антігельмінтним дією. Листя брусниці є і відмінним тонізуючим засобом. Настої і відвари з листа посилюють жовчовиділення, вони застосовуються при простатиті, пієлонефриті, гонореї, артриті, набряках або відкладення солей, жовчнокам'яної або сечокам'яної хвороби. А настоянка на брусниці допоможе при простудних захворюваннях, при болях в спині.
Наявні глікозид арбутин, фітонциди і урсолова кислота пригнічують ріст стафілококу золотистого. Препарати з листя брусниці багатодітній родині і демінералізірующей дію, виступають в якості своєрідного каталізатора, підвищуючи ефективність антибіотиків, зміцнюють капіляри, стимулюють фагоцитоз, активізують захисні сили організму, регулюють азотний обмін.
Велика кількість білків рослинного походження, наявних в листі, особливо важливо людям, що знаходяться на дієті, щоб заповнювати втрати білка організмом.
А зараз опишемо, як же потрібно готувати відвари і настої, головною діючою речовиною яких є брусничний лист. Застосування їх можливо і внутрішнє, і зовнішнє, і у вигляді інгаляцій. Поряд з дорослими, часто призначають брусничне листя дитині (особливо страждає від енурезу).
Відвар з брусничних листя готують так: заварюють стіл. ложку листя 300 мл окропу, 5-20 хв. варять на малому вогні, півгодини дають настоятися, зціджують і вживають всередину тричі протягом дня по 1/2 ст. до їжі. Область застосування цього відвару широка: суглобовий ревматизм, подагра, остеохондроз, лихоманка, катар дихальних шляхів, ентерит, неврастенія, дизентерія, пухлини шлунка.
При гастритах, гіпертонічній хворобі, циститах, колітах, захворюваннях печінки і нирок брусничний відвар готується по-іншому: заливають 20 г листя 500 мл окропу, 10 хв. варять і проціджують. Наполягають відвар протягом години, відціджують і п'ють тричі на день по 2/3 ст. перед прийомом їжі.
Настої з листя брусниці з ефективністю застосовують при запаленнях ниркових мисок, сечокам'яної хвороби, гастритах зі зниженою кислотністю, енурезі, циститі. Заливають 2 стол. ложки листочків двома склянками окропу, нагрівають чверть години на водяній бані, 45 хв. наполягають, проціджують і обсяг доводять до вихідного. П'ють тричі на день по чверті склянки до їди.
При гіпертонії, колітах, хворобах нирок, печінки, циститах, при кашлі та застуді корисно пити наступний відвар: 25 г листя брусниці заливають трьома склянками води, 10 хв. кип'ятять і проціджують. П'ю відвар в 3 заходи до прийому їжі по 200 мл.
Як сечогінний засіб відвар 1:10 приймають тричі за день по 1-2 столовій ложці.
А ще такий відвар призначається в комплексній терапії у вигляді аерозолів і інгаляцій при хронічних пневмоніях, бронхоектатичній хворобі, бронхіті.
Той же відвар корисний при ангінах, гінгівітах, пародонтозі, тонзиліті, стоматиті, виразках порожнини рота. Їм полощуть рот (при хронічних захворюваннях тричі на день після прийому їжі, при гострих - через кожні 3 год).
При цукровому діабеті у вагітних для зняття набряків у майбутніх мам готують такий відвар: заливають 2 ч. Ложки листя 200 мілілітрах окропу, 15 хв. кип'ятять, охолоджують і зціджують. Випивають протягом дня по парі ковтків.
Часто для досягнення більшого ефекту лист брусниці використовується в комплексі з іншими ягодами і травами.
При хронічному пієлонефриті рекомендується такий збір: лист брусниці, насіння льону, трава кропиви (по 20 г); лист мучниці, берези, трава польового хвоща, корінь кульбаби і солодки, плоди ялівцю (всіх по 10 г). Беруть 1 стіл. ложку з усієї суміші і готують відвар в 200 мл води, п'ють тричі на день по 1/2 ст.
При гострих захворюваннях, коли потрібно знизити температуру тіла і мобілізувати імунітет, відмінно допомагає такий засіб: беруть по 2 стіл. ложки висушених подрібненого листя брусниці, мати-й-мачухи, плодів анісу і малини, квіток липи, змішують все трави, в подальшому для приготування відвару з даної суміші беруть по чайній ложці і заливають 200 мілілітрах окропу, 30 хв. наполягають на водяній бані, зціджують і приймають в теплому вигляді.
При жовчнокам'яної хвороби: до суміші з листя і ягід брусниці (2 стол. Л. Суміші) додають дві столові ложки звіробою, заварюють трьома склянками окропу, 10 хв. кип'ятять, проціджують. Приймають тричі на день по 1 ст. починаючи з 2-ї половини дня. Перед сном - останній прийом.
Як бачимо брусничний лист, застосування якого так широко, - унікальний засіб, що допомагає від безлічі захворювань. Найголовніше гідність при цьому - відсутність протипоказань до застосування (виключаючи індивідуальну непереносимість).
Так що лікуєтеся цим народним засобом, і ви зможете попрощатися з набридлими хворобами без застосування дорогих хімічних препаратів!
15 тисяч вчених зробили ще одне "попередження людству" Тисячі вчених з різних країн зібралися разом, щоб зробити ще одне «попередження людству» про безпрецедентні загрози, з якими ми як вид.
