будова квітки
Ще Гете визначив квітка як видозмінений листостеблових втечу. пристосований для розмноження. Як би не було велике розмаїття квіток оточуючих нас рослин, проте можна виявити схожість в їх будові. Розглянемо, наприклад, квітка вишні (рис. 30). Він знаходиться на короткому стеблі - цветоножке. яка, розширюючись, утворює квітколоже; до нього прикріплюються чашечка. куди входять п'ять зелених чашолистків. і віночок з п'яти ніжних біло-рожевих пелюсток. Чашечка і віночок складають оцвітина квітки, який захищає внутрішні частини квітки і приваблює комах. Всередині квітки, ближче до пелюсток, розташовуються тичинки. що складаються з тонких тичіночних ниток і жовтих пиляків, в яких утворюється пилок. У самому центрі знаходиться маточка. в якому можна виділити нижню розширену частину - зав'язь. Верхня частина зав'язі, звужуючись, переходить в стовпчик, на верхівці якого є булавовидное потовщення - рильце. Розрізавши зав'язь і розглянувши її в лупу, можна побачити в ній семяпочку - маленька біла тільце, яке з часом перетворюється в насіння, а зав'язь - в плід.
У вишні чашолистки і пелюстки зростаються між собою, т. Е. У неї раздельнолістная чашечка і раздельнолепестний віночок. У таких рослин, як дзвіночок або огірок, чашолистки і пелюстки зростаються між собою; у них сростнолистная чашечка і сростнолепестний віночок.
На рослині огірка два типи квіток. В одних квітках є тичинки, але немає маточки це чоловічі квітки (тичинкові), що дають пилок. Їх називають пустоцвітом, так як вони не утворюють плода. В інших квітках добре помітний крихітний огірочок - це зав'язь. Тичинок в цю квітку немає. Такі квітки називаються жіночими (маточковими), з них утворюються плоди.
Квітки, що мають тичинки і маточки, називаються двостатеві. квітки тільки з тичинками або тільки з маточки називаються одностатевими. Якщо на одній рослині є чоловічі і жіночі одностатеві квітки, воно називається однодомні (огірок, гарбуз, кукурудза). Якщо чоловічі квітки розташовуються на одній рослині, а жіночі на іншому (як у коноплі, верби, тополі), то ці рослини називають дводомними.
Через квітки вишні і огірка можна провести кілька площин симетрії; такі квітки називаються правильними. Квітки, через які можна провести лише одну площину симетрії (наприклад, квітки братків, гороху), іменуються неправильними (рис. 31, А).
Мал. 31. Будова квіток. А - комахозапилювані. Правильні (1-3) і неправильні (4, 5); Б - вітрозапилювані: 1 - картопля, 2 - дзвіночок, 3 - жовтець, 4 - горох, 5 - братки, 6 - чоловічі квітки дуба, 7 - чоловіча квітка осоки, 8 - квітка пшениці; 8 - будова квітки, його діаграма і формула: 1 - криє лист, 2 - чашечка. 3 - віночок, 4 - тичинки, 5 - товкач, 6 - стебло, 7 - зав'язь
Часто зустрічаються дрібні квітки з непоказними зеленими листочками оцвітини (злаки, осоки) або зовсім позбавлені оцвітини - голі. Такі квітки мають багато деревні рослини - верба, тополя, бук, береза, дуб (рис. 31, Б).
Різноманітність в будові квітки пов'язано з виниклими в процесі еволюції відмінностями в способах запилення.
Для короткого позначення будови квітки використовують діаграми і формули. Діаграма квітки представляє собою схематичну проекцію квітки перпендикулярно до його осі. Чашолистки прийнято зображати на діаграмах дужкою з кілем на спині, пелюстки - круглою дужкою, тичинки - поперечним розрізом через пильовик, товкач-поперечним розрізом через зав'язь (рис. 31, В). Зрощення частин квітки показують на діаграмі їх з'єднанням.
При складанні формули квітки простий оцвітина позначається буквою О, чашечка - буквою Ч, віночок-В, тичінкі- Т, товкач - П. Число чашолистків, пелюсток, тичинок і т. Д. Показується цифрами, а якщо їх більше дванадцяти, то значком ∞ . Якщо будь-які частини квітки зрослися, то відповідні цифри пишуться в дужках. Верхню зав'язь позначають горизонтальною лінією під цифрою, нижню - над цифрою.
Правильний квітка зображують зірочкою, неправільний- стрілкою; одностатеві чоловічі (тичинкові) квітки - знаком ♂. жіночі (маточкові) -Знаки ♀.