Смачні осінні булочки з яблуками і корицею, ароматні і м'які, робити дуже просто!
Цей прискорений рецепт для тих, хто не хоче або не встигає наліпити багато пиріжків. Вони так і називаються - "ліниві пиріжки". Смак той же, що у пиріжків з яблуками. а дизайн зовсім інший! Булочки схожі на рулетики з корицею або завитки з ягодами.
Складові:
- 100 г свіжих дріжджів;
- 5 яєць;
- 0,5 склянки молока (води);
- 150 г цукру;
- 250 г маргарину;
- 0,5 склянки соняшникової олії;
- 5-6 склянок борошна.
- 0,5 кг яблук;
- 100 г родзинок;
- 4-5 столових ложок цукру;
- чайна ложечка кориці.
Як зробити швидкі булочки з яблуками:
Поки тісто підходить, готуємо начинку: миємо, чистимо від серединок і шкірки яблука, ріжемо маленькими скибочками, додаємо розпарені родзинки, перемішуємо.
Посипаємо стіл борошном.
Розкачуємо тісто в прямокутник товщиною півсантиметра.
Висипаємо на тісто начинку і розподіляємо її рівномірно по Коржу.
Нарізаємо рулет на шматочки товщиною 3 см.
Ось які трояндочки з яблуками вийшли! А можна ще з листкового тіста робити дуже красиві яблучні троянди!
Викладаємо їх на змащене маслом деко і ставимо в теплу духовку.
Випікаємо при 180-200С хвилин 20-25. Потім пробуємо: якщо булочки сухі і почали рум'янитися, змащуємо збитим яйцем і ставимо в духовку ще на 5 хвилин, додавши вогонь, щоб подрумянились.
Ось які гарні завитки вийшли!
Викладемо булочки з яблуками на блюдо і почастуємо сім'ю і друзів!