Буряк лікує не гірше ліків, вона багата клітковиною, вітамінами і органічними кислотами. Буряк помічник №1 для нормалізації обміну речовин і очищення кишечника. Вона нормалізує ліпідний обмін, знижує холестерин, покращує процеси кровотворення ... і все це за сущі копійки!
Оздоровлюючий рецепт з буряка
1,5 кг очищеної буряків порізати на 4-5 частин кожну та залити 2 л гарячої води. варити 1 годину на середньому вогні. Через годину додати 1 ст л цукру і 1 ст.л. яблучного оцту. Зберігати в холодильнику.
Перед кожною їжею 3-4 рази на день випивати по 30-40 мл бурякового настою і з'їдати 1-2 шматочки буряка. Даний рецепт:
- покращує якість крові;
- очищає організм - має послаблюючу, сечогінну ефектом, чистить печінку;
- має протиракову дію -блокірует зростання ракових клітин;
- посилює функцію статевих залоз, лікує статеве безсилля;
- збільшує витривалість організму - підсилює засвоєння кисню тканинами організму;
- покращує роботу всієї серцево-судинної і дихальних систем;
- знижує тиск;
- знижує ризик розвитку атеросклерозу судин, хвороб серця, діабету 2-го типу, остеопорозу;
- омолоджуючу дію - містить речовини, що сприяють створенню нових клітин;
- різко зменшує явища клімаксу;
- йде синдром «холодних ніг» за рахунок судинорозширювальної дії;
- сприяє зміцненню артерій, стінок капілярів, зв'язок і кісток - корисно при виснаженні організму і занепаді сил;
- перешкоджає ожирінню (особливо ожиріння печінки).
Буряковий сік - користь для організму
Дозу бурякового потрібно нарощувати поступово, щоб не викликати нудоти і запаморочення. Найкраще починати з суміші соків, в яку додавати невелику кількість бурякового, поступово збільшуючи його. Тоді Ваш організм буде звикати до нього поступово без неприємних реакцій.
Як зробити буряковий сік правильно в домашніх умовах
Все дуже просто, потрібна тільки сирий буряк: вимийте буряк, натріть її на тертці (краще використовувати терку для картоплі), перекладіть в марлю і відіжміть. Звичайно, можна використовувати сокоотжімалку (але не соковарку!).
Зніміть піну і поставте на 4-5 годин в холодильник. Буряковий сік можна використовувати як самостійно, так і в сумішах з іншими корисними соками: морквяним, гарбузовим, яблучним, картопляним, які теж мають цілющі властивості.
Буряковий сік як пити
Як правильно пити буряковий сік для поліпшення здоров'я. Кілька рецептів застосування бурякового соку:
Для чоловіків - змішайте порівну буряковий, морквяний і яблучний соки. На півсклянки цієї суміші додати стільки ж соку лимона і 2 грами подрібненого свіжого імбиру. Вживати щодня вранці натщесерце.
Ще один рецепт для чоловіків - змішайте буряковий сік з соком пастернаку і селери. Випивати щодня по склянці вранці натщесерце.
Для профілактики імпотенції змішати порівну з морквяним і гарбузовим соками буряковий сік, поставити суміш на 2 години в холодильник і випивати по півсклянки тричі на день.
Аденома передміхурової залози - щоденна клізма таким складом: на літр кип'яченої води додати півсклянки бурякового соку і підігріти до 40 градусів. Після клізми утримувати її в собі хоча б 10 хвилин. Клізми робити, поки не перестануть виходити тверді калові маси.
А вранці до сніданку випивати по половині склянки суміші морквяного, бурякового і яблучного соку в співвідношенні 3: 2: 1 з додаванням в неї 2 грам меленого імбиру і соку з половинки лимона.
Рецепти лікування буряком
Погіршення слуху - вичавити сік з буряка вареної і очищеної і закопувати по 3-4 краплі в кожне вухо.
Нервовий розлад, депресія, невроз - змішайте порівну буряковий сік і картопляний і випивайте щодня по 3 столових ложки.
Очисний засіб: один - півтори склянки бурякового соку двічі на день
Клімакс - сік буряка, один стакан в день надасть результат кращий, ніж призначаються зазвичай гормони.
Як пити буряковий сік при виснаженні і занепаді сил - тричі на день до їди випивати півсклянки соку
Буряк від запору як проносне - досить дієвий засіб.
Онкологія - змішайте 4 частини морквяного соку і 1 частина бурякового. Добова доза: максимум половини склянки. Сік можна віджимати як з буряка, так і з її свіжою бадилля.
Як пити буряковий сік при таких захворюваннях, як анемія, атеросклероз, порушення пам'яті - змішайте навпіл сік буряка і моркви. Випити щодня по склянці протягом дня.
Ангіна і фарингіт - влити в склянку бурякового соку столову ложку оцту. Полоскати цією сумішшю горло кілька разів в день.
Нежить - закапати 3-4 краплі соку. А в разі густих виділень промивати ніс прокіпяченним буряковим соком.
Як пити буряковий сік при діабеті - приймати по чверті склянки соку бурякового чотири рази на день.
Безсоння - вживання перед сном за одну годину склянки соку буряка з додаванням меду допоможе Вам швидше заснути.
Лікувальними властивостями володіє не тільки сік буряка, а й її бадилля. Тому з літа до осені вершки цього овоча вам стануть в нагоді не тільки для ботвіньі, але і для поправки здоров'я.
При головному болю Вам допоможуть листя буряка, розтерті в руках і поміщені на лоб.
Протипоказання для вживання буряка
- часті нетравлення шлунка
- підвищена кислотність шлункового соку
- камені в нирках і сечовому міхурі
- інші захворювання нирок і сечового міхура
- алергічна реакція на буряк.
Бажано що б буряк була без нітратів (зі своєю грядочки). Буряк у своєму городі дуже добре росте і не вимагає добрив - тому як правило приватники її не підживлюють ...