Буряковий квас для схуднення
Чому цей напій корисний худне? Медики кажуть - завдяки унікальному складу. Тут тобі і пробіотики, антоціани, мідь і залізо, тут тобі хлорофіл, фосфор і вітаміни - корисна комора від матінки-природи. Всі ці складові якнайкраще сприяють кращому обміну речовин, що тим самим призводить до очищення і скидання ваги. А якщо підключити сюди ще і дієтичні страви для схуднення. так і зовсім прекрасний результат отримаєте. На квасі можна сидіти, як на дієті, можна робити на ньому розвантажувальні дні. Якщо ви і так харчуєтеся нормально, не перевищуючи 1500 ккал протягом доби, вам показаний 1 розвантажувальний день протягом тижня, якщо більше - то 2. Бурякові дні нададуть допомогу які займаються спортом, так як сприяє насиченню киснем тканин.
За 2 тижні втратила я всього-то 3 кг, але вважаю це чудовим результатом, тому як і користь для організму отримую, і без всяких дієт поступово (що набагато краще, ніж різко!) Вага втрачаю.
Рецепт квасу простий і легкий у приготуванні:
Купіть (краще на ринку, домашню) червону бурячок, насиченого кольору, це важливо. Прийшовши додому, добряче поскоблите, отмойте її, відрізавши попередньо корінці і хвостики. Потім обдайте окропом. Все, буряк готова до подальших маніпуляцій.
Помийте банку (краще і окропом ще сполосніть) на 3 л. бурячок подрібніть (можна шматочками нарізати, можна соломкою, як вам подобається, а можна і терочкой скористатися з великими отворами). Наповніть буряком півбанки, залийте заздалегідь прокип'яченої і охолодженої водою, киньте туди корочку житнього хлібця і ложку цукру, укрийте марлею і віднесіть в тепле містечко, нехай собі там стоїть, бродить потихеньку.
Дня через 3-4 напій буде готовий. Процідіть, остудіть, пийте, доливаючи знову до повного об'єму кип'яченою водою охолодженої, поки квас колір не втратить.
Протипоказання до застосування
Але - як і в усьому хорошому, істотні мінуси. Вам не підійде бурякова дієта, якщо ви страждаєте гастритом, або ж у вас коліт є, турбує виразка шлунка або хвороби печінки. Під час загострення циститу теж квас протипоказаний.
Буряковий квас від тиску
Народна медицина твердить, що з давніх-давен кращого засобу знизити тиск і взагалі його відрегулювати, ніж буряковий квас - природою не дано, людьми не придумано. Досить випити людині з підскочили тиском 1 стаканчик квасу з буряків - і через приблизно 15 хвилин тиск в норму прийде, і стан хворого поліпшиться. Крім того, цей квас від запаморочення врятує, і якщо пити його курсами - надовго позбавить від стрибків тиску, почистить судини і печінку, виведе токсини.
Протипоказання до застосування
Але - якщо у хворого є такі проблеми, як сечокам'яна хвороба, або його турбують запалення сечового міхура, подагра і артрит - квас вживати не можна.
Буряковий квас по Болотову
Вам знадобиться 2 кг буряка (свіжої, здорової, темно-червоного кольору). Приготуйте чистий 5-ти літровий бутилек. Буряк дуже ретельно помийте, шкірку приберіть, коренеплід наріжте. Пересипьте в бутель.
Якщо у вас сироватка свіжа домашня - просто процідіть її, щоб шматочки сиру в квас не потрапили. Якщо магазинна - потрібно в неї додати буквально полложечкі сметани для каталізації бродіння і трохи підігріти. Додайте в сироватку сахарку 100 г, змішайте і всієї цією рідиною залийте нашу бурячок. Марлею чистої укрийте і нехай собі в теплому місці настоюється.
Найкраще пити по ¼ стаканчика натщесерце, тобто можна години через 2, не раніше.