БУТЕРБРОДИ
Бутерброди - це не тільки повсякденні чарівні палички, які готуються на швидку руку, коли немає більш істотною їжі. Це прекрасна прикраса святкового столу, дружньої вечірки, хороша закуска. Зі свіжими і солоними огірками можна приготувати безліч привабливих зовні і приємних на смак бутербродів для будь-яких випадків життя.
«ГІСТЬ НА ПОРОЗІ»
4 скибочки білого хліба
1 зубчик часнику
50 г вершкового масла
1 червоний болгарський солодкий перець
4 скибочки білого хліба
1 солоний огірок
4 скибочки шинки
1 кисло-солодке яблуко
4 скибочки білого хліба
1/2 свіжого огірка
50 г вершкового масла
1 зубчик часнику
8 квадратних скибочок хліба
1 солоний огірок
чорний мелений перець - за смаком
4 скибочки чорного хліба
1 свіжий огірок
На підсушений скибочку хліба круглої форми покладіть гурток огірка, зверху намажте масою з сиру, сметани, солі і пекучого перцю. Прикрасьте бутерброди ягодами червоної смородини.
4 скибочки білого хліба
червоний мелений перець, сіль - за смаком
ягоди червоної смородини
Скибочки хліба підсушіть в тостері або обсмажте на олії, злегка змастіть гірчицею, укладіть зверху кружечки огірка, на нього покладіть великий тонкий скибочка вареної ковбаси, зверху намажте кетчупом або томатною пастою. Бутерброди можна прикрасити кружечками солоного огірка, лимона або маслинами.
4 скибочки хліба
4 скибочки вареної ковбаси
1 солоний огірок
2 ч. Л. томатної пасти або кетчупу
10 скибочок хліба
1 банка кільки в томаті
1 солоний огірок
Якщо ви придбали «Шпроти», то, розкривши баночку, злийте масло, шпроти викладіть в скляний посуд і ретельно розімніть вилкою - вийде шпротний паштет. Натріть на дрібній тертці плавлений сирок, додайте його в шпротний паштет і добре перемішайте. Намажте паштет на підсмажений хліб, зверху покладіть кружальця огірка.
10 скибочок хліба
1 банка консервів «Шпроти» або «шпротному паштет»
1 плавлений сирок
1 солоний огірок
На круглий скибочку свіжого хліба, змащений гірчицею, покладіть гурток огірка, а на нього викладіть ікру.
2 скибочки білого хліба або батона
1 свіжий огірок
2 ст. л. червоної ікри
8 скибочок хліба
1 свіжий огірок
Свіжі або підсушені скибочки хліба прямокутної форми змастіть томатною пастою, покладіть по центру кожного бутерброда частина сосиски, розрізаної уздовж навпіл, а по обидва боки від сосиски розкладіть колечка солоного огірка.
2 скибочки білого хліба
1 варена сосиска
1 солоний огірок
2 ч. Л. томатної пасти