С. звичайна - дерево або чагарник висотою до 5-7 м. Листя темно-зелені, загострені, з серцеподібною підставою. Суцвіття культурних сортів великі, довжина до 25 см. Квітки білі, рожеві, лілові, фіолетові, діаметром до 3,5 см, прості і махрові, Цвіте 10-20 діб. Розмножується насінням. В результаті багаторічної культури від С. звичайною отримано багато декоративних сортів з різним забарвленням квіток, формою квіток і суцвіть. Застосовуються в озелененні населених місць, деякі сорти - для вигонки. В СРСР для розмноження в розплідниках рекомендується більше 30 сортів. С. сортову розмножують щепленням (сплячою брунькою і держаком), відведеннями, порослю, зеленими живцями. При розмноженні останніми трьома способами виходять корнесобственні рослини. По зимостійкості вони не поступаються щепленим сортам С. звичайною і довговічніші. Кращий підщепу для щеплення - сіянці С. звичайною; в південних районах в якості підщепи застосовують і бирючину звичайну. С. перська - гіллястий чагарник висотою до 2 м, з тонкими пониклі гілками і ажурною кроною. Листя дрібне, довгасто-ланцетні, голі. Квітки в невеликих поникающих суцвіттях, світло-лілові або білі, зі слабким запахом. Посухостійка. Менш зимостійка, ніж С. звичайна, зацвітає на тиждень пізніше її. Плодоносить дуже слабо. Розмножується в основному вегетативно. С. китайська (S. chinensis) - гібрид С. звичайною і С. перської. Листя і квітки як у С. перської; відрізняється від неї прямим зростанням і великою кількістю суцвіть на пагонах.
Суцвіття великі, довжиною до 40 см. Цвіте одночасно з С. звичайною. Плодів не зав'язує. За зимостійкості схожа з С. перської. Розмножується вегетативно. С. угорська - чагарник висотою 3-4 м. Листя еліптичні, при основі звужені і переходять в черешок, знизу білуваті. Зацвітає на 8-15 сут пізніше С. звичайною. Квітки дрібні, лілові або фіолетові, довго-трубчасті, в густих вузьких суцвіттях. Розмножується насінням, зеленими живцями. Посухостійка і зимостійка. Інші види С. наприклад С. амурська (S. amurensis), С. японська (S. japonica), С. волосиста (S. villosa), мають менше поширення.
Більшість видів С. і їх гібриди культивуються як декоративні рослини для групової і одиночної посадки, живоплотів і ін. Деревина С. тверда, важка, фіолетово-бура, дуже міцна, добре полірується, застосовується для виготовлення різьблених і токарних виробів; екстракт з квітів - в парфумерії.
В СРСР в ботанічних і дендрологічних садах і розсадниках ведеться робота по акліматизації, розмноження і створення нових сортів С. Оригінальні сорти, що здобули популярність у багатьох країнах, виведені радянським садівником Л. А. Колесниковим.
Літ. Вехов Н. К. Сирени, М. 1953; Дерева і чагарники СРСР, т. 5, М. - Л. 1960.
Батьківщиною цього чагарнику є Мала і Південно-Східна Азія, в Європі він став широко відомий лише в 16 столітті, піднесений як дар турецького султана Сулеймана Великого австрійському імператору Фердинанду I, в дикому вигляді бузок виростала також в Карпатах і в Південній Європі. З тих пір виведено понад 30 сортів бузку з квітами різних розмірів і різного забарвлення - від традиційних бузкових, до білих, червоних і навіть жовтих. Листя, нирки і квіти бузку володіють цілющими і загоюють властивості, а сильний натуральний аромат набув широкого поширення в парфумерії.
З цією рослиною пов'язано безліч легенд і переказів, у одних народів аромат бузку пов'язаний з найбільш ранніми пробудженнями почуттів, з першої юнацької любов'ю, у інших - це символ розлуки. На Сході бузок символізує сумне, сумне розставання, а у англійців є кілька старих прийме, наприклад, якщо дівчина носить квіти бузку, вона ніколи не одягне обручки, а якщо дівчина надсилала нареченому напередодні весілля гілку бузку, це означало відмову. За старою англійської легенді білий бузок з'явилася на могилі прекрасної молодої дівчини, яка була закохана в молодого лорда, але він, спокусивши її, кинув, і вона померла від горя. Її могилу щедро обсипали квітами лілового бузку, а на наступний ранок бузок забарвилася в білий колір. Незважаючи на таке специфічне ставлення англійців до бузку, Єлизавета I Тюдор дуже любила її, кущі бузку стали справжньою окрасою її заміського замку.
У Росії ж бузок, звана «перської княжною», що символізували оновлення і очищення душі, була улюбленою прикрасою дворянських садиб, наповнюючи своїми пахощами весняне повітря і фарбуючи ніжним кольором сади. Скандинавська легенда приписувала поява бузку самої Весні, яка, вступаючи в свої права, йшла по землі, змішуючи промені сонця з кольорами веселки і обсипаючи її різнобарвними квітами, але, підійшовши до Скандинавії, помітила, що у неї залишилися тільки лілові і бузкові кольори, і тоді вона щедро обсипала чагарники бузку ліловим кольором.
Сумна легенда, пов'язана з появою бузку була у греків. Бородатий і козлоногий бог полів Пан зустрів прекрасну річкову німфу, цнотливу наяд Сирінга, вісницю весняної ранкової зорі, що підкорила його своєю грацією і ніжною красою, і втратив спокій. Німфа, отвергшая його залицяння, перетворилася в кущ бузку, з якого Пан зробив сопілку, ніжним і тонким звучанням нагадувала йому про нерозділене кохання. У грецькій мові так і закріпилося ліричну назву - Siringa А ще на квітах бузку завжди ворожили дівчата в очікуванні подружнього щастя. Знайти квітка бузку з п'ятьма пелюстками, означало, що дівчину чекає любов і щастя.
Таке безліч легенд і переказів, пов'язаних з цим пахучою квіткою говорить тільки про те, що бузок нікого не може залишити байдужим, багато в чому - завдяки своєму аромату, терпкого, злегка гіркуватий і непередбачуваного. Такий аромат в руках майстра, досвідченого і вправного парфумера може обростати дивовижними відтінками, змінюватися і грати, створювати композицію разом з іншими квітковими ароматами, підлаштовуючись під них, або, як це найчастіше буває, підлаштовуючи їх під себе.
У сучасній парфумерії натуральні ефірні масла бузку використовуються рідко. Парфумерам, які розраховують на комерційний успіх, легше вивести синтетичним способом цей дивовижний аромат, адже для отримання краплі ароматного бузкового масла необхідні мільйони дрібних ароматних квіток. Методом натуральної екстракції, яким користувалися ще середньовічні алхіміки, і яким за краще користуватися в наш час лише кілька видатних парфумерів, які дорожать своїм брендом, з кілограма суцвіть можна отримати лише кілька міліграмів чарівного масла, ароматної рідини жовтуватого відтінку. Фахівці підрахували, що з одного гектара ароматної бузку можна зібрати близько 70 мільйонів квіток, а це дасть трохи більше двох літрів бузкового масла. Саме тому використання натурального ефірного масла бузку - велика рідкість і зводить парфуми з натуральними компонентами до статусу творів мистецтва. Тільки в парфумерному серце Франції, місті Грассі, що є батьківщиною багатьох знаменитих парфумерних «носів», для створення ексклюзивних парфумів вирощується цей дивовижний чагарник.
Аромати бузку часом бувають неоднозначними, несподіваними, «носити» їх зважиться не кожна жінка, адже для цього необхідні впевненість в собі, у власній привабливості і привабливості, її впевненість передається і оточуючим, які ні на хвилину не сумніваються в її чарівності. Вона змушує втрачати голову, спонукає до дії, провокує на сміливі вчинки, а гіркота, яку надає бузку синильна кислота робить цей аромат зухвалим, часом викликає.
Саме такими якостями володіють кращі зразки селективної парфумерії, до складу яких входять тільки натуральні компоненти, в тому числі і дорогоцінний масло бузку. Кращі традиції парфумерної Мекки - міста Грааса зберігає парфумерний Будинок Fragonard, який пишається своїми старовинними парфумерними південно - французькими коренями і трепетно ставиться до якості своєї продукції і своєї індивідуальності. Сама назва аромату Grain De Soleil, в перекладі означає «Сонячні бризки», говорить про те, що вас чекає незабутня подорож в просочений сонячними променями квітучий сад, запашний квітами троянди, жасмину, мімози, лілії, фрезії, гліцинії і, звичайно, бузку. Аромати садових квітів змішуються з чорною смородиною, Ґів'у флердоранжем, сандалом і амброю, роблячи Grain De Soleil від Fragonard яскравим, насиченим, сліпучим, немов в золотий флакон, кришка якого зроблена у вигляді дарує світло зірки, зібраний дорогоцінний еліксир з променів Сонця.
Бренд The Different Company, плід спільної творчості провідних парфумерів і дизайнерів Франції, серед яких визнаний майстер Jean Claude Ellena і його дочка, яка успадкувала талант батька, Celine Ellena, а також видатний дизайнер флаконів Thierry de Baschmakoff, який поставив своє ремесло в ранг високого мистецтва, також не обійшла стороною тему бузку. Створює свої аромати тільки на основі рідкісних і натуральних компонентів парфумерний Будинок The Different Company, представив дорогоцінний, гіпнотичний парфум Sublime Balkiss, присвячений біблійною легендою про загадкову і прекрасної цариці Шеви, яка зуміла своєю мудрістю і казковою красою підкорити серце царя Соломона. Щось несвідомо вабить, таємниче, зачаровує приховано в цьому ароматі, композиція якого відкривається початковими нотами бергамоту, чорної смородини і лісових ягід, а в своєму серці містить ноти бузку, фіалки, конвалії і болгарської троянди; доповнюють аромат базові ноти шкіри і пачулі.
Унікальність, найвищу якість, неповторність, мабуть, величезної кількості епітетів буде недостатньо для характеристики на 100% селективного парфумерного бренду Frederic Malle Editions de Parfums, концепція якого - абсолютна свобода парфумерного уяви і творчості без маркетингових і комерційних обмежень, тільки найвищий шик і неперевершена розкіш, призначена для вузького кола справжніх цінителів. Його квітковий аромат En Passant, створений зі свіжих нот огірка, апельсина, молодий зеленого листя, жасмину і білого бузку, розкриває той період цвітіння цієї рослини, коли в свіжому і прохолодному весняному повітрі тільки з'являються доносімие вітром легкі аромати розкриваються бузкових бутонів, що нагадують про безтурботне юності і чистоті.