Липові квітки широко використовують у народній медицині у вигляді трав'яних чаїв і настоїв. До складу липи входять дубильні речовини, ефірні масла, вітамін С, каротин і інші корисні елементи. Такий чай як японська липа добре зарекомендував себе в якості ароматизованого зеленого чаю.
Зелений чай це основна складова японської чайної церемонії. Чайна церемонія в Японії - це справжнє мистецтво. Слов'яни теж по - особливому ставляться до липи, це дерево вважається духовним, його часто садили поблизу церков. Наші предки знали про користь липи і застосовували її в якості народного кошти.
До складу чаю входить китайський зелений чай сенча. Цей сорт взагалі японський, а китайський він тому, що виготовляється по переробленої японською технологією. Сенча, виготовлений за такою технологією виходить непоганий, але він не має такого ніжного морського смаку як справжній.
Для виготовлення чаю з японської липи, потрібні листя китайського лимонника, зелений сенча, квітки японської липи, також квітки ромашки і скоринки лимона. Всі інгредієнти перемішують і отримують прекрасний вітамінний напій.
У нас цей чай з'явився в продажу не так давно, він має приємний смак і чудовий аромат. Такий сорт можна купити від виробників різних торгових марок, склад яких може трохи відрізнятися. У деяких торгових марках виробники застосовують натуральні масла.
У продажу можна придбати чай, як в жерстяних банках, так і розсипом. Напій припаде до смаку кожному любителю ароматизованих чайних сортів.
Дерево липи виростає дуже велика, воно може досягати до двадцяти метрів у висоту. Китайці вирощують це дерево в лікувальних цілях. Дерево починає цвісти пізніше за інших і має дуже багато квіток, які збирають протягом 15 днів. Висушені липові квітки потім додають в чай. Липовий продукт дуже корисний, він використовується як добавка в кулінарії і в косметології.
Читайте також: Як правильно заварювати чай з конюшини
Рослина китайський лимонник входить до складу японської липи. Він має ароматну ніжну терпкість, яка схожа на запах лимона, тому так і називається. Така рослина володіє багатьма корисними властивостями і вітамінами. До складу чаю входять листя рослини або кора.
користь напою
Раніше, народні знахарі лікували японським чаєм різні хвороби. Він вважається одним з напоїв, що мають багато лікувальних властивостей.
- Прийом настою добре зміцнює імунітет, сприяє поліпшенню пам'яті і підвищує концентрацію уваги.
- Якщо регулярно приймати напій, він зможе відновити серцево - судинну систему, істотно знизити рівень холестерину в крові.
- Рятує від застуди і добре зігріває в зимовий час, збагачуючи організм корисними вітамінами.
- Щоденний прийом напою є хорошою профілактикою сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороб.
- Відзначається користь чаю при ангінах, бронхітах і запаленні слизової рота.
Заварюємо трав'яний чай
Кожен сорт має свої особливості щодо заварювання, але існують загальні рекомендації. Запам'ятайте, що не можна заливати заварку окропом, оптимальна температура води для приготування напою повинна становити близько 70 градусів. Воду слід лити в чайник для заварювання, попередньо прогрітий. Краще, щоб чайник був з порцеляни. Наприклад, щоб заварити сорт сенча, Вам потрібно: на 200 мл води покласти 1 чайну ложку заварки. У посуд помістіть чайне листя і залийте їх водою температурою 70 градусів. Накрийте кришкою і настоюйте близько двох хвилин. Проціджений настій розлийте в чашки.
Такий дивовижний напій володіє незвичайним терпким смаком і прекрасним ароматом з трав'яними нотками. Ви можете придбати такий чайний сорт як Керамічна Чайница Хілтоп.
Поділитися з друзями: