Незважаючи на тонкий смак і дивовижний аромат, чай з гілок вишні знаком небагатьом любителям чайних експериментів. Але ж цей напій має надзвичайними цілющими властивостями і приємним смаком.
Вишня дуже багата вітамінами і мікроелементами, необхідними людському організму для повноцінної роботи. Більшість людей обмежується вживанням вишневих ягід, але корисними властивостями володіють не тільки вони. Цілющою силою наділені листя, кісточки, плодоніжки, кора, навіть коріння цього дерева. Також дуже корисна вишнева камедь, відома ще як вишневий клей.
Корисні властивості вишневих гілочок
Вишня володіє яскраво вираженим протизапальним ефектом, тому чай, настої, відвари тонких гілочок застосовують для лікування ангіни, тонзиліту, а також інших запальних захворювань дихальної системи. Також його рекомендують для боротьби з хворобами суглобів (наприклад, подагра або артрит) або запаленням ясен.
Чай з вишневих гілочок допомагає швидко, всього за кілька чашок, впоратися з неприємними симптомами розладу шлунка. Також він буде корисний при боротьбі з діареєю і атонією кишечника.
Крім цього вишня має властивість швидко виводити з організму надлишки рідини, що накопичилася. Тому вона надзвичайно ефективна для боротьби з набряками, викликаними хворобами нирок, серця або вагітністю.
Також до лікувальними властивостями вишневих гілок відносять:
- вітамінізацію організму;
- стимуляцію імунної системи;
- зміцнення стінок судин;
- профілактику вірусних або респіраторних захворювань (застуда, грип);
- надання тонізуючого, ефекту бадьорості.
Дуже корисно пити чай з гілок вишні в період виношування і годування малюка, так як він багатий фолієвою кислотою. Вона необхідна для повноцінного розвитку нервової системи дитини. Однак в цей період дуже важливо дотримуватися правильного дозування, не зловживаючи цим напоєм.
Деякі лікарі вважають, що під час вагітності краще взагалі утриматися від чаю з вишневих гілок. Тому рекомендується попередньо проконсультуватися зі своїм лікарем на предмет можливих протипоказань.
Кому не можна пити чай з гілок вишні
Комусь може здатися, що чай з гілок вишні - це одна суцільна користь, але є до нього і протипоказання, які обов'язково потрібно враховувати.
В першу чергу, вишневий чай протипоказаний людям, що страждають:
- на цукровий діабет;
- гастритом, виразкою шлунка, дванадцятипалої кишки;
- підвищеною кислотністю.
Також дуже важливо дотримуватися пропорції, не допускати передозування. Адже, незважаючи на те, що чай з гілочок вишні дуже смачний і корисний, надмірне його вживання може піти на шкоду. Першим симптомом надмірного захоплення чаєм є печія.
Правила збору і заварювання
Найкраще збирати гілочки для чаю на початку весни, до того, як на них з'являться перші листочки. Проводячи весняну обрізку дерев, зрізані гілочки не викидають, а збирають для подальшої сушки.
Гілочки для чаю збирають ранньою весною, коли починають набухати бруньки
Для приготування чаю підійдуть зовсім тоненькі гілки, до 10 см в діаметрі. Їх сушать в тінистому, добре провітрюваному місці, а висушені пов'язують в пучки по кілька штук. Використовувати висушені пагінці для приготування чаю можна протягом всього року.
Щоб чай з гілочок вишні приносив тільки користь і не заподіяв шкоди здоров'ю, необхідно правильно його заварити. Зробити це досить просто, хоча потрібно виділити кілька годин на наполягання напою:
- Кілька висушених гілочок розламують на частини, заливають окропом (прим. 500 мл).
- Ємність з майбутнім чаєм кип'ятять на повільному вогні близько 15 хвилин.
- Чай наполягають протягом 2 годин.
Кілька гілочок закладають в ємність для заварювання і заливають окропом
Для смаку можна додати в чай ложку меду. А ось змішувати його з іншими травами або гілочками не рекомендується. Отриманий чай порадує гарним насиченим кольором і легким ароматом мигдалю. Отриману порцію ділять на чотири частини по ¼ склянки, які приймають 4 рази на день. Цей рецепт застосовують при лікуванні запальних процесів в організмі.
У народній медицині вишня вважається «жіночим» деревом. Чай з її гілочок використовують для боротьби з міомою. Для його приготування необхідно:
- Відібрати 20 молодих тонких гілочок вишні, до 10 см завдовжки, залити їх 2 літрами холодної води.
- Довести до кипіння, тримати на вогні протягом 5 хвилин.
- Зняти чай з плити, укутати, наполягати в теплі близько півгодини.
Пити такий чай можна замість звичайного чорного, додаючи мед замість цукру. Гілочки можна заварити повторно (до 3 разів). Вважається, що цей варіант чаю не тільки бореться з міомою, а й прибирає зайву вагу.
Чай з гілок вишні виходить червоно-коричневим, з легким мигдальним ароматом
Важливо! Краще випити менше, ніж перевищити дозування - незважаючи на приємний смак, чай з вишневих гілок є лікарським засобом, передозування якого чревата негативним впливом на організм.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
Дорогі читачі сайту Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статтю: