Чай з лимоном і медом, як вважають - російський винахід. Особливо він був популярний серед мандрівників, багато днів проводили в дорозі. В дорозі заколисує, а кисло-солодкий смак цього чаю знімав неприємні відчуття.
Такий давно став одним з традиційних напоїв в нашій країні. Його заварюють різними способами - з чорним, зеленим та іншими чаями. Існує багато рецептів приготування цього смачного і корисного напою.
Медово-лимонний чай містить безліч корисних інгредієнтів. Це неймовірна суміш вітамінів, дуже корисна для організму. Чай допомагає при застуді, зміцнює імунітет, нормалізує обмін речовин. А смак і властивості напою залежать від того, як його заварити.
склад чаю
Користь чаю з лимоном і медом обумовлена особливою сумішшю корисних речовин, які вносить в напій кожен інгредієнт. Організм збагачується такими біологічними речовинами:
- Органічні кислоти лимона, завдяки яким він отримує кислий присмак;
- калій;
- Залізо;
- Бета каротин;
- кальцій;
- фосфор;
- Аскорбінова кислота;
- тіамін;
- Вітаміни B1, B2, B3, P;
- кумарин;
- Галактуронова кислота;
- фруктоза;
- Глюкоза.
Цілюща суміш цих вітамінів і мінеральних речовин зміцнює організм і робить вживання напою можливим навіть тим, хто сидить на дієті. Є протипоказання, але їх не так багато. Оздоровлюючий ефект медово-лимонного чаю доведений науково, і його рекомендують для активного вживання.
Користь і шкода чаю з медом і лимоном
Чай з медом і лимоном дуже корисний, особливо при застуді. Але потрібно враховувати і те, що він має протипоказання. Їх менше, ніж показань, але знати про них обов'язково варто.
користь чаю
- Зелений чай і лимон - потужна зброя проти застуди, що володіє антиоксидантною дією. Організм очищається від токсинів, від шлаків, вживання чаю служить профілактикою різних захворювань.
- Флавоноїди і антиоксиданти, що містяться в напої, зміцнюють імунітет.
- У складі напою також є поліфеноли, що руйнують жирові відкладення. Поліпшується травний процес, прискорюється обмін речовин. Чай сприяє більш швидкому схудненню
- Напій позбавляє від частих запорів.
- Завдяки вмісту тоніна чай є хорошим тонізуючим засобом.
- У лимоні - цілий джерело вітаміну C, який допомагає активно боротися із застудою.
- Властивості напою розрізняються залежно від того, який чай - чорний або зелений. Зелений чай прискорює метаболізм, заспокоює нерви і виводить токсини. Чорний чай стабілізує тиск, позбавляє від больових відчуттів і підвищує загальний тонус.
Хвороби, при яких корисно вживати чай з медом і лимоном
Напій сприяє лікуванню багатьох захворювань. Також деякі відзначають, що при регулярному його вживанні поліпшується стан шкіри. Показання для вживання чаю:
- Камені в сечовому міхурі;
- цинга;
- авітаміноз;
- Камені в нирках;
- Знижена кислотність шлунка;
- анорексія;
- Глистові інвазії;
- подагра;
- Нервова збудливість,
- Порушення обміну речовин, ревматизм;
- Загальне зниження обміну речовин.
Врахуйте, що добова норма споживання напою - не більше 200 мл в день для дорослих і 70 мл в день для дітей. Чай не можна розбавляти сирою водою, інакше він втрачає свої властивості. Також не можна додавати мед в воду відразу після кип'ятіння, інакше він виділяє шкідливі речовини.
Протипоказання до застосування чаю
Через великий вміст всіляких кислот напій має багато протипоказань. Ці кислоти можуть викликати алергію, подразнення шлунково-кишкового тракту або загострення хронічних захворювань. Не варто вживати чайний напій, особливою натщесерце, при таких захворюваннях:
- Гастрит або підвищена кислотність;
- Алергічні висипання на шкірі і алергія в цілому;
- Виразка шлунку;
- Порушення роботи жовчного міхура;
- гіпертонія;
- Цукровий діабет;
- міокардит;
- Астма в будь-якій формі;
- пневмосклероз;
- Клапанний порок серця;
- емфізема; туберкульоз;
- бронхіт;
- діатез;
- панкреатит;
- ентероколіт;
- холецистит;
- Гіперглікемія.
При наявності хоча б одного захворювання потрібно обмежити вживання напою або виключити його зовсім. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем. Він призначить вам дозування.
Як приймати чай: корисні поради
- Напій п'ють свіжим. Якщо ви робите лимонно-медову суміш, зберігати її в холодильнику можна до 1 місяця.
- Якщо сумніваєтеся, що вживати в їжу мед або лимон вам можна, порадьтеся з лікарем.
- Чай або вода з медом і лимоном п'ється по 1 склянці за раз. Лимонно-медової суміш - по 1 столовій ложці.
- Щоб схуднути, випивають напій натщесерце за півгодини до сніданку. Для лікування - під час або після їди.
- Частота прийому чаю або суміш залежить від цілей. Якщо потрібно вилікувати якесь захворювання, медово-лимонний напій п'ють 3 рази на день. Якщо для схуднення - один раз на день достатньо.
- Курс лікування - 1-3 тижні. Курс схуднення - 3-7 днів при дотриманні дієти.
Рецепти чаю і лікувальних напоїв з медом і лимоном
Лимонно-медовий чай має безліч варіантів приготування. Народні рецепти допомагають зробити не тільки смачний, але і корисний напій. Нерідко для посилення смаку та лікувального ефекту чаю з медом і лимоном додають різні інгредієнти. Перш ніж щось додавати в напій, переконайтеся, що у вас немає протипоказань до вживання цього інгредієнта або алергії на нього. Також вибирайте рецепт чаю в залежності від своїх цілей. Завжди з'ясовуйте, для чого призначений той чи інший рецепт.
Рецепти цілющих напоїв з медом і лимоном без додавання чаю
Цілющий напій з медом і лимоном - це не обов'язково чай, це також може бути суміш або просто вода з додаванням цих інгредієнтів.
Мед з лимоном і сухофруктами для зміцнення імунітету
Промийте і просушіть 1 склянка ізюму і 1 стакан кураги. 1 стакан волоських горіхів промийте і переберіть. Обдайте окропом лимон, розріжте його на часточки і виберіть кісточки. Прокрутіть все разом через м'ясорубку, лимон від шкірки чистити не треба. Додайте в суміш 1 стакан натурального рідкого меду. Перемістіть суміш в скляну банку і зберігайте в холодильник. Поєднання сухофруктів, меду і лимона - це користь для вашого імунітету.
Імбир з медом і лимоном проти вірусів
Почистіть 1 невеликий корінь імбиру. Обдайте лимон окропом. Поріжте обидва продукти, подрібніть в блендері. Змішайте з 3 столовими ложками натурального розтопленого меду. Зберігайте суміш в холодильнику. Можна додавати в чай по 1/3 чайної ложки на 250 мл напою. Суміш імбиру з медом і лимона корисна не тільки для імунітету, також вона покращує обмін речовин.
Мед з лимоном і часником - еліксир молодості
Візьміть 6 лимонів, помийте, поріжте і очистіть від кісточок. Шкірку не чіпайте. Змішайте лимон з 4 головками часнику і відправляйте суміш в блендер. Залийте 250 мл натурального рідкого меду. Наполягайте 5 днів в темному сухому місці, коли суміш настоїться - процідіть. Залиште ще на 10 днів у темному місці. Після вживайте по чайній ложці під час або після їжі. Зберігайте лікарську суміш в холодильнику. Еліксир з меду, лимона і часнику - прекрасне омолоджуючий засіб для організму.
Часник з медом, лимоном і лляною олією - секрет жіночої краси
Натріть разом з шкіркою 6 лимонів. Подрібніть 4 головки часнику. Перемішайте все з 250 мл натурального рідкого меду і 3 літрами кип'яченої води. Додайте склянку льняного масла. Ретельно все це перемішайте, покладіть в скляну банку і залиште на 10 днів у сухому темному місці. Суміш з льняного масла, часнику, меду і лимона зміцнює кровоносні судини, сприяє схудненню і зміцнює імунітет.
Оливково-лимонно-медовий напій - засіб для схуднення
Рецепти смачного чаю з медом і лимоном
Чай з додаванням лимонно-медової суміші - дуже смачний і корисний напій. Його можна пити при застуді, також - просто так. Такий чай із солодким смаком меду і кислинкою лимона дуже подобається дітям.
Мед з лимоном і зеленим чаєм для схуднення
У 250 мл свіжозвареної чаю додайте часточку лимона або столову ложку свіжовичавленого лимонного соку. Остудіть до 30 градусів. Додайте меду - 1 чайну ложку. Пийте напій теплим тричі на день після прийомів їжі. Природно, при цьому необхідно дотримуватися основну дієту. Така суміш розщеплює жири, виводить, шлаки, токсини і все зайве з організму, допомагає легше витримати дієту.
Чорний чай з медом, лимоном, ягодами і липою
Цей напій дуже люблять діти. Якщо робите чай для дитини, візьміть обов'язково чорний чай, тому що зелений дітям не можна. Заваріть чорний чай. 1-2 часточки лимона потовчіть з медом, приблизно 2 ст.л. і сумішшю з ягід малини, полуниці. Ягоди можуть бути замороженими. Також можна додати апельсин. Коли чай охолоне, покладіть в нього 1 ложку липи і лимонно-медово-ягідну суміш. Напій дуже смачний, також він допомагає при неприємних болях в горлі.
Імбирно-лимонно-медовий чай від зайвої ваги
Калорійність 20 мл такого напою - приблизно 75 ккал. У меді багато природного глюкози, що підтримує організм під час дієти і стимулюючої роботу мозку. А лимон і імбир - цілий джерело вітамінів, корисних речовин і ароматичних ефірних масел.
Порція в розрахунку на 250 мл води. Візьміть ½ ложки чорного чаю і змішайте заварку з 1 чайною ложкою свіжого натертого на тертці імбиру. Додайте 1 чайну ложку меду. Можна покласти чебрець, м'яту або часник. Якщо додаєте часник - мед і лимон в чай не додаються - їх треба їсти просто так. Якщо пити напій натщесерце - він збуджує апетит. Краще випити 1 чашку 100 мл з ранку, другу - прямо перед сном. Більше пити не рекомендується - це навантаження на нирки.
Чорний чай з медом, лимоном і цукром для бадьорості
Візьміть 1-2 чайних ложки чорного чаю і покладіть у френч-прес. Доведіть 250 мл води до кипіння, але не дайте закипіти. Залийте воду у френч-прес і дайте завариться 5-7 хвилин. Додайте в настояний чай чайну ложку меду і лимон за смаком. Можна додати цукор - це за бажанням. Такий напій підійде замість кави - він подарує заряд бадьорості.
Яблучно-медово-коричнева чай
Натріть на дрібній тертці 0,5 яблука і корінь імбиру 2 см. Додайте трохи кориці - приблизно 1/3 чайної ложки. Мелену корицю можна замінити паличкою кориці. Суміш можна додавати в чай або в окріп. Через 10-15 хвилин, коли напій трохи настоїться, додайте 1 кружок лимона і 1 чайну ложку меду. Для зміцнення імунітету дуже корисно. До того ж, він смачний і має прекрасний зігріваючий еффкт.
Лимонно-медовий чай - це чудодійний напій, ще він смачний. Пити чай теж треба з розумом, дотримуючись необхідні правила. Наприклад, не забувайте, вода гаряча для чай, але не повинна бути перекіпячённой. Небажано вживати більше 200 мл в день чаю дорослим і 70 мл - дітям. Мед не додається в окріп, інакше він не тільки втрачає властивості, але і виділяє шкідливі речовини. Ці рекомендації стосуються всіх рецептів чаю і чайних напоїв, про які йшлося вище. При наявності протипоказань до вживання такого чаю обов'язково порадьтеся про дозуваннях з лікарем.