Полиці магазинів зустрічають покупців великою кількістю техніки різних кольорів і розмірів, на будь-який смак і гаманець. Щоб залишитися на плаву, вигідно виділити свою продукцію серед всього цього різноманіття і залучити покупця, виробники змушені розробляти все нові моделі і впроваджувати сучасні технології. Таким чином, на зміну звичайним електричним чайникам прийшли чайники з регулюванням температури.
Для чого потрібна модель з регулюванням?
Звичайний чайник нагріває воду до 100 ° C, після чого відключається. У моделях з регулюванням можна нагріти воду до певної температури, не доводячи її до кипіння. Для чого це потрібно? Відомо, що чорний чай необхідно заварювати при температурі 100 ° C, червоний - 95 °, зелений не більш 80 °, жовтий - близько 75 °, білий - 65-70 °. При дотриманні температурного режиму заварка віддасть весь свій аромат і смак, в іншому випадку, залита дуже гарячою водою, буде віддавати гіркотою. У чайниках без регулювання нагрівання можна визначити лише приблизно. Зазвичай господині кип'ятять воду, а потім дають їй охолонути до потрібної температури.
У моделях з регулюванням, температуру можна виставити з точністю до декількох градусів, а коли вода нагріється, відразу залити її в заварочнік.
Такий чайник стане в нагоді не тільки любителям різноманітних сортів чаю, а й молодим батькам при приготуванні сумішей. Як правило, порошок потрібно розводити при температурі близько 40 °, іноді трохи більше, відповідно до інструкції на упаковці. Батькам доводиться або розводити гарячу воду холодної, або підігрівати пляшечку в мікрохвильовці, постійно перевіряючи, чи відповідає температура суміші заданої, і чи не занадто гарячою вона виходить для малюка. У разі чайника з регулюванням все простіше - досить виставити на ньому 40 °, і коли вода нагріється, відразу залити її в пляшечку.
До речі, не варто забувати, що багато людей в принципі не п'ють гарячий чай або вважають, що подвійне кип'ятіння користі не приносить. Для них теж відмінно підійдуть моделі з регулюванням температури.
Переваги та недоліки чайників з терморегулятором
Їх незаперечна перевага полягає в тому, що температуру при необхідності можна виставити з точністю до декількох градусів. До недоліків, по-перше, можна віднести високу вартість моделей з такою функцією.
По-друге, у цих чайників вище ймовірність ремонту. Відомо, що чим більше електроніки, ніж більше складних комплектуючих, тим частіше зустрічаються поломки, тому з часом терморегулятор може вийти з ладу: перестане підтримувати потрібну температуру, заявлені градуси не відповідатимуть дійсним.
Як вибрати чайник з регулюванням?
Моделі з регулюванням температури вибирають за тим же принципом, що і будь-які інші чайники. Тобто визначаються з матеріалом корпусу (пластик, нержавіюча сталь, скло або кераміка). Оцінюють обсяг: для сім'ї з 3-4-х чоловік чайник на 1,5 літра буде малуватий, а дволітровий на одну людину явно завеликий. Дивляться потужність, довжину шнура, чи зручно триматися за ручку і добре ллється вода з носика.
Обов'язково оцінюють дизайн, адже такий прилад зазвичай коштує на увазі і може стати прикрасою кухні або навпаки, виглядати як явна перешкода. Визначаються з керуванням: одних моделей кнопки регулювання температури розташовані прямо на корпусі, у інших - на спеціальній підставці. Частенько на ній же є невеликий дисплей, на якому можна побачити виставлені градуси.
За способом установки температури чайники діляться на моделі з безступінчатим і ступінчастим регулюванням. Ступінчастий терморегулятор дозволяє градуси виставити точно, а безступінчатий приблизно, плюс-мінус 10 градусів.
Популярні і недорогі моделі
SUPRA KES-1801
Це відносно недорога модель із ступінчастим терморегулятором, закритим нагрівальним елементом ємністю 1,7 літра і потужністю 2,2 кВт. Матеріал корпусу - пластик, кришка відкривається автоматично. Індикатори температури виконані у вигляді п'яти чашок різного кольору від жовтого до яскраво-червоного, на кожній з яких написані градуси: 40, 60, 80, 90 і 100. Чайник після включення за замовчуванням починає кип'ятіння води. Коли температура досягне 40 ° C, загориться перший індикатор - жовта чашка, коли 60 ° - другий індикатор і т.д. Червоний індикатор максимального нагріву весь цей час буде блимати. Коли вода закипить, чайник видасть два звукові сигнали, згаснуть індикатори температури і роботи чайника.
Щоб виставити температуру нижче температури кипіння, потрібно заповнити чайник водою, встановити його на підставці, потім вибрати потрібні градуси кнопками право / ліво. Індикатор, що відповідає обраному значенням, почне блимати. Після цього можна натиснути кнопку «Старт» і SUPRA KES-1801 почне нагрів. Коли вода досягне потрібної температури чайник дасть два звукові сигнали і вимкнеться. Функції підтримки нагріву в цій моделі немає.
Electrolux EEWA 5120
Це невеликий чайник ємністю 1,5 літра, потужністю 2,4 кВт з пластиковим корпусом. Модель йде з безступінчатим терморегулятором і кнопкою автоматичного відкривання кришки. Індикаторів температури всього два: намальована кипляча чашка і чашка з підігрітою водою. Перша відповідає температурі кипіння, друга - оптимальній температурі для заварювання зеленого чаю, тобто близько 80 градусів. При бажанні можна виставити проміжне значення, яке орієнтовно буде відповідати 90 °. Щоб підігріти воду до потрібної температури, необхідно заповнити чайник водою, поставити його на підключену до мережі підставку і повернути ручку на відповідний індикатор.
GoldStar GK-1744
Ця модель йде з пластиковим корпусом, ємність чайника 1,7 літра, потужність нагрівального елементу - 2,4 кВт. Чайник GoldStar GK-1744 оснащений ступінчастим регулятором і функцією підтримки температури. Всі кнопки і індикатори для зручності виведені на ручку. Щоб закип'ятити в ньому воду необхідно залити її в чайник і натиснути кнопку включення / вимикання. Під час нагрівання індикатор буде горіти пурпуровим, а коли вода досягне температури в 100 ° стане червоним. Після цього чайник видасть кілька коротких звукових сигналів і вимкнеться.
Щоб прилад нагрів воду до менших значень потрібно вибрати бажану температуру за шкалою: 80, 85, 90, 100 і тільки потім натиснути кнопку «включення». Дана модель оснащена функцією підтримки тепла протягом півгодини.
Щоб чайник не давав воді охолонути нижче бажаних значень необхідно натиснути кнопку «keep warm» потім вибрати потрібну температуру за шкалою і натиснути «Включення». Якщо спочатку вибрати температуру терморегулятором, а потім одночасно натиснути кнопки «Включення» і «keep warm», то прилад спочатку закип'ятити воду, а потім буде її підтримувати вибране значення.
Viconte VC-3231
Це ще одна оригінальна модель з терморегулятором. Корпус чайника виконаний з нержавіючої сталі сріблястого, синього або бордового кольору. Обсяг моделі 1,7 літра, потужність тена - 2,0 кВт. Індикатори і кнопки управління температурою знаходяться на ручці. Градуси виставляються кнопками плюс-мінус. Одне натискання - загориться індикатор 60 із зеленим підсвічуванням, два натискання - 70 з синім підсвічуванням, три - 80 з жовтим підсвічуванням, чотири рази - 90 з пурпурової підсвічуванням.
Якщо потрібно просто закип'ятити воду, то досить один раз натиснути кнопку «Включення», чайник нагріє її до 100 ° C, подасть звуковий сигнал і відключиться. Якщо кнопку тримати натиснутою протягом 3-х секунд, то прилад увійде в режим підтримки температури. На відміну від більшості подібних моделей чайник буде підтримувати воду підігрітою не 30 хвилин, а 2 години рівні 85. Протягом всього цього часу буде горіти відповідний індикатор.
Bugatti Vera
Перед роботою на дисплеї відбивається задана температура, а під час і після роботи - поточна, всередині приладу. Температуру можна виставити з кроком в один градус від 45 ° C до 98 ° C. При цьому допустиме відхилення від заданих значень ± 30. Крім температури чайник відстежує рівень води. Миготлива напис «ml minimum» означатиме, що рівень води надто низький для кип'ятіння і її необхідно долити. Рівні 1250 мл, 1500 мл і 1700 мл виведені на ручку у вигляді відповідних смужок-індикаторів синього кольору. Коли вода дійде до відповідного рівня вони починають блимати.
У цій моделі немає функції підтримки температури, але зате є відстрочка старту і годинник.
Пристрій можна запрограмувати таким чином, щоб воно включилося в потрібний момент, а годинник просто дозволяють відстежувати час на чайнику. За всіма іншими функціями Bugatti Vera нічим не відрізняється від своїх бюджетних побратимів.