Можливо, багато хто не здогадуються, що часник при гіпертонії дуже корисний. Його часто використовують для приготування страв, щоб надати нотку пікантності і неймовірний аромат. З давніх-давен часник використовують у народній медицині, так як в одній часточці міститься дуже багато корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Деякі лікарі навіть радять з'їдати в день невелика кількість цього овоча, щоб підвищити імунний захист свого організму.
Корисні властивості часнику
Часник можна назвати найкориснішою овочевою культурою.
До корисних властивостей відносять:
- боротьба з мікробами, особливо під час простудних захворювань;
- зміцнення імунної системи;
- профілактика онкологічних захворювань;
- блокування атеросклерозу;
- стабілізує високий артеріальний тиск;
- бореться із захворюваннями судин.
За свою корисність часник повинен аллицина. Саме ця речовина видає характерний запах, через що багато його відмовляються їсти і роблять велику помилку. Слід запам'ятати, що часник не лікує, а є лише профілактичним засобом.
- На імунітет. Тільки позитивне. Корисні компоненти часнику допомагають людським клітинам боротися зі шкідливими бактеріями і вірусами. Інформація, що міститься в часнику сірка і селен також дуже важливі для людини.
- На холестерин. Овоч може знижувати таке шкідлива речовина, але в мінімальних кількостях. При наявності серйозних проблем овоч марний.
- На мікроби. Овоч здатний знищувати багато видів шкідливих мікроорганізмів. Проведені досліди довели, що часник бореться навіть з глистами.
- На серце і судини. Завдяки регулярному прийому часнику, у проблемних пацієнтів знизився ризик розвитку тромбозів, а також освіти холестеринових бляшок.
Неправильно думати, що часник справляється з великою кількістю небезпечних хвороб. Овоч здатний тільки запобігти розвитку будь-якої патології та вважається додатковим засобом, яке вживається паралельно з медикаментами.
Корисні властивості часнику при гіпертонії
Чи потрібен часник при високому тиску? Відповідь досвідчених лікарів, безсумнівно, позитивний. Правильний прийом цього овоча може значно допомогти гіпертонікам. Дуже часто виписують спеціальні капсули екстракту часнику. Але їх користь до кінця не доведена, так як тих корисних властивостей набагато менше, ніж в натуральному овочі.
Підвищений тиск в більшості випадків виникає через порушення потоку крові. Тобто судини забиваються бляшками. Кров поступово накопичується, ніж та викликає прояви гіпертонії. Корисні речовини, що містяться в часнику, сприяють збільшенню тонусу судин. При регулярному прийомі овоча старі бляшки розсмоктуються, тим самим відновлюючи кровообіг.
Часник має протизапальні, а також знеболюючі властивості.
Під час гіпертонії овоч вживається разом з молоком. Краще, якщо воно буде натуральним. В цьому випадку у молока немає ніяких знижують тиск дій, але зате воно допомагає уникнути опіків шлунково-кишкового тракту.
Як і інші продукти, часник має ряд протипоказань:
- Велика кількість з'їденого овоча може викликати сильний дискомфорт в шлунково-кишковому тракті. Пацієнтам з виразкою або гастритом варто переглянути порції даного продукту.
- Не варто їсти часник перед їжею. Шлунок може не витримати такого стресу і відповість своєму господареві в кращому випадку розладом, а в гіршому все тієї ж виразкою.
- Спадкова непереносимість аллицина.
- Варто обмежити споживання овоча людям з недокрів'ям.
- Не можна їсти овоч перед хірургічним втручанням, так як він сильно розріджує кров.
Щоб не нашкодити своєму здоров'ю, краще отримати консультацію фахівця. Він розповість, коли і в якій кількості вживати часник тому або іншому пацієнтові.
Народні рецепти при гіпертонії з використанням часнику
Найпопулярнішим засобом, яке знижує тиск, є настоянка:
- Буде потрібно дві стиглі головки цілющого овоча, які потрібно подрібнити. Отримана суміш заливається звичайною горілкою (трохи більше склянки). В такому стані баночка залишається в спокої 12 днів в темному місці. Для додання м'якості можна додати перцеву м'яту. Приймають засіб до їжі по 20 крапель. Тривалість курсу становить двадцять днів. Замість горілки, допускається використання окропу.
- Для приготування цього засобу знадобиться м'ясорубка. Необхідно прокрутити три цілих головки часнику і стільки ж лимонів. Суміш заливається окропом (1,5 л). Наполягати 24 години. Проціджений розчин п'ється до їжі по 15 мл три рази за добу.
- Необхідні інгредієнти: часник (30 г), глід (можна використовувати і листочки і квіточки), звичайний хвощ, омела, гірський баранник, белоголовнік. Змішати всі складові в рівних кількостях. Для приготування потрібно 15 г суміші, яку слід залити склянкою гарячої води. Настоявся відвар п'ють по 10 мл тричі на добу.
- Півлітрову пляшку наповнити подрібненим часником і залити горілкою. Залишити настоюватися протягом чотирнадцяти днів, щодня збовтуючи. При правильному дозуванні засіб нормалізує тиск. П'ять крапель настоянки розводять в чайній ложці окропу і п'ють три рази за добу.
- Протягом двох тижнів корисно пити молочно-часниковий відвар. Для його приготування необхідно взяти дві великі головки часнику і покласти в кипляче молоко, варити до тих пір, поки часник не стане м'яким. Пити по 15 мл тричі на день.
- Наступний напій також готується з часнику з молоком. Для чотирьох подрібнених зубчиків потрібно стакан молока кімнатної температури. Кілька годин настояти і пити по 15 мл до трьох разів на день. Один курс складає тиждень, далі йде невелика перерва.
Часник можна їсти не тільки в сирому вигляді. При будь-яких термічних обробках овоч не втрачає своїх цілющих властивостей. Він також корисний для роботи серця і судин, імунітету і загального самопочуття. Найголовніше гарненько подрібнювати часник перед вживанням.
Багато пацієнтів навідріз відмовляються їсти часник через запах, адже його складно видалити навіть жувальною гумкою. Насправді є вихід. Після вживання цього «пахучого» овоча можна з'їдати яблуко з морквою або випити невелику кухоль солодкого чаю. Так неприємний запах пом'якшиться.