Привіт, друзі! Не помилюся, якщо припущу, що ви вже чули про таке знаменитому продукті Аюрведи як Чаванпраш. «Бальзам безсмертя» вже давно користується великим попитом у всьому світі. І все одно у багатьох виникають питання: Чаванпраш - що це таке? Який у суміші Чаванпраш склад і властивості, як приймати? Чи є протипоказання і як вибрати різновид пасти саме для себе? Давайте зупинимося на розгляді цих моментів.
Чаванпраш - що це таке
Якщо описати зовнішні і органолептичні якості продукту, то можна сказати, що це темно-коричнева маса по консистенції нагадує джем. Іноді на його поверхні буває помітна срібна плівка. Чаванпраш, що виготовляється за класичним рецептом, має слідкувати-гострий смак.
склад Чаванпраша
До складу аюрведического еліксиру життя входять від 30 до 52 натуральних компонентів. Головним з них є амла (Emblicaofficinalis) або по-іншому - індійський агрус. У кожних 10 г Чаванпраша міститься 6,654 г екстракту цієї рослини. У природі плоди амли є рекордсменами за вмістом вітаміну С - потужного і дуже необхідного клітинам антиоксиданту. Якщо порівняти, наприклад, з апельсинами, то аскорбінки в Ембліка більше в 20 разів!
Іноді для виготовлення Чаванпраша використовуються не свіжі, а висушені плоди амли. В результаті аюрведичний джем виходить менш цінним. Тому перед покупкою, якщо така інформація є в інструкції, зверніть на неї увагу.
Крім амли біологічно активні властивості еліксиру молодості визначаються і багатьма іншими натуральними інгредієнтами:
- рослинними екстрактами (іпомея пальчаста, кардамон, куркума, солодка гола, Такка аспера, виноград, спаржа, аквіларія агаллохола, фісташка, оман гроновидний, міробалановое дерево, борхавія розлога, квасоля трехлопастная і редкоцветковая, сить кругла, айва бенгальська і багато інших);
- поживними речовинами (пряжене молоко, мед, горіхи, цукор, масло ДХІ, масло кунжуту).
Завдяки такому складу створюється висока концентрація макро- і мікроелементів (кальцію, марганцю, заліза, срібла, магнію, йоду, кремнію, літію та ін.), Вітамінів (С, А, Е, групи В, К, РР) і інших біологічно активних з'єднань.
Чаванпраш - корисні властивості
Індійський бальзам молодості - це по суті концентрат антиоксидантів і биорегуляторов. На організм людини Чаванпраш надає багатогранне вплив і саме тому навколо нього ходять численні міфи і легенди. Але перш ніж перерахувати основні корисні властивості аюрведического джему, хочу зауважити, що він не є ліками.
Чаванпраш - профілактичне і допоміжний засіб.
У вас не вийде тільки з його допомогою позбутися від серйозних захворювань. Але якщо вашою метою варто в цілому зміцнити здоров'я, мобілізувати сили організму, заповнити недолік життєво важливих речовин і омолодити своє тіло, то кращого засобу вам не знайти. Чаванпраш є хорошим помічником в боротьбі з багатьма недугами і відмінним доповненням до традиційної терапії.
А тепер конкретно, що здатний зробити «Бальзам безсмертя», якщо ви будете його вживати. Всі зміни в організмі пов'язані з трьома головними ефектами:
Чаванпраш не є иммуностимулятором, він - іммунорегуляторов. Тобто, якщо організм слабо пручається хворобам, то при вживанні джему імунна система буде працювати з більшою силою. Але якщо організм, навпаки, страждає аутоімунної агресією (наприклад, при бронхіальній астмі, нейродерміті), то відбувається зниження імунної реакції до нормального рівня.
Антиоксиданти Чаванпраша на клітинному, тканинному і організмовому рівнях запускають механізми очищення від шлаків, вільних радикалів, токсинів і продуктів неповного метаболізму. Це сприяє підвищенню працездатності і терміну життя всіх структур.
- Організм отримує енергетичне підживлення.
Чаванпраш часто називають біоенергетичним тоніком. Його біологічна активність становить 200 одиниць. Це досить багато. Інший відомий біостимулятор - жень-шень, оцінюється лише в 80-100 одиниць (в різних джерелах я знайшла різні цифри).
Ті, хто вже вживають Чаванпраш, відзначають позитивні зміни в своєму самопочутті. Ці сприятливі наслідки зафіксовані і підтверджені клінічними випробуваннями, які проводилися в багатьох науково-дослідних і лікувальних центрах.
Якщо узагальнити всю інформацію, то можна сказати, що завдяки прийому аюрведического джему на тлі проведеного лікування швидше відбувається:
- поліпшення пам'яті і працездатності головного мозку;
- нормалізація артеріального тиску;
- зменшення ревматичних болів в суглобах;
- зниження частоти і тяжкості інфекційних захворювань;
- прискорення лікування кашлю при бронхо-легеневих захворюваннях;
- поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту (проходить диспепсія, запори, метеоризм);
- вилікування від простатиту у чоловіків;
- нормалізація місячного циклу у жінок;
- позбавлення від різних видів алергії;
- відновлення сил після важких хвороб або фізичних навантажень;
- зниження стресового напруги і перевтоми;
- посилення зростання і зміцнення нігтів і волосся.
Протипоказання до прийому Чаванпраша
Незважаючи на такий немаленький список корисних властивостей і чудовий склад, еліксир молодості і довголіття не є 100% панацеєю, яка підходить всім. Вся справа в тому, що у цій біологічно активної добавки є невеликий ряд протипоказань і обмежень у вживанні. До них відносяться:
- цукровий діабет в запущеній стадії;
- гострі і хронічні захворювання нирок;
- порушення метаболізму аскорбінової кислоти;
- фенілкетонурія;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- алергія на мед.
При наявності хоча б одного з перерахованих пунктів, не поспішайте приймати Чаванпраш. А в разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
Як вибрати Чаванпраш
В Індії дуже багато фірм займаються виробництвом «Бальзаму довголіття». Деякі з них випускають продукт сумнівної якості. На щастя, офіційно на європейський і російський ринки пропускають тільки товар, який відповідає міжнародним стандартам якості. Але, незважаючи на це, не варто втрачати пильність: цікавтеся при покупці, чи є сертифікат якості.
На що ще варто звертати увагу при виборі Чаванпраша? На смак. Цей продукт дає п'ять смаків з шести. У ньому виражені нотки гострого, солодкого, кислого і в'яжучого - одні сильніше, інші - слабше. Відсутня тільки солоний смак. У різних сортів джему це смакове поєднання відрізняється. Тому ви можете підібрати Чаванпраш за своїми індивідуальними запитами і вимогам.
Це найпоширеніший рецепт. Він же самий перевірений, так як вже давно використовується не тільки в самій Індії, а й за її межами. Смак у нього дуже гострий і найкраще він підходить для людей з конституційними типами Капха і помірною Вата-доша. Познайомитися з більш докладною характеристикою і купити Чаванпраш Дабур можна в магазині аюрведических продуктів.
Склад цього джему заснований на класичній формулі Дабур, але гострота поєднується зі смаком стиглого манго. Це досить незвично. Якщо ваш тип Капха-доша або Вата-доша і вам подобається екзотичний присмак цього фрукта, то Чаванпраш Манго для вас ідеальний.
Чаванпракаш
Це ще одна новинка від виробників еліксиру молодості. Вона підходить для людей з цукровим діабетом в початковій стадії, надмірною вагою, а також для прихильників здорового харчування. Чаванпракаш також виготовлений на основі класичного рецепту, але в ньому відсутня тростинний цукор. Замість нього до складу включений замінник - сукралоза.
Нагарджуна
Переважним смаком є солодкий. Характерною рисою цієї пасти є те, що більшість компонентів в складі піддаються мінімальній обробці. Тому при вживанні можна відчути окремі смакові нотки. Чаванпраш Коталл підходить для тих, у кого конституційний тип Вата або Пітта-доша.
Крім цих поширених сортів зараз доступні й інші не менш корисні різновиди. Наприклад, є Чаванпраш для дітей. Він має приємний шоколадний смак, який створений натуральним какао-порошком.
Познайомитися з усіма різновидами цього аюрведического еліксиру і підібрати для себе найбільш підходящий ви можете ось на цій сторінці. Сподіваюся, що вся інформація, яку я зібрала з різних джерел і узагальнила в цій статті, доведеться вам до речі. А багаторічний досвід фахівців Аюрведи допоможе зміцнити здоров'я, продовжити молодість і підняти життєвий потенціал.
Здоров'я вам! Надія Горюнова
ІНШІ КОРИСНІ СТАТТІ:Який віник для лазні краще
Шкідливий меню або продукти, що не
Корисний або шкідливий мед натщесерце
Кращі рецепти лікування псоріазу
Вперше дізналася про такий засіб з вашої статті, привабливі джеми.
Чесно кажучи ніколи не чула про цей засіб, але властивості у нього чудові. Натуральний рослинний продукт!