В результаті багатовікової селекції, довгий час відбувалася стихійно, отримано понад 4 тис. Сортів пташиної вишні, тому починаючому садівникові досить складно орієнтуватися в такому різноманітті. Всі існуючі різновиди традиційно підрозділяються на ранні, середні та пізні. Серед них є самобесплодние і самозапильних сорти, з різною опірністю природним капризам, значно відрізняються за зовнішнім виглядом і якісним характеристикам плодів. Російські вчені ще на початку минулого століття почали займатися виведенням зимостійкою черешні, яка здатна витримувати морози середньої смуги.
Які з ранніх сортів варті уваги?
Черешня - одна з тих ягід, яку ми можемо спробувати пізньою весною, посадивши одну з ранньостиглих різновидів. При правильному догляді вже в кінці травня вітамінний десерт виявляється на нашому столі і не тільки приємно урізноманітнить меню, але і допомагає організму швидше впоратися з весняним авітамінозом. Більшість рано дозрівають сортів відрізняються підвищеною стійкістю до зворотних заморозків, а соковиті і ніжні ягоди дуже смачні свіжими, але погано переносять транспортування.
Іпуть - урожайний самобезплідний сорт, районований в Центральному та Центрально-Чорноземному районах. Середньорослі дерева мають непогану зимостійкість, особливо квіткових бруньок, і високу стійкість до грибних захворювань. Вони формують ранній урожай темно-червоних серцеподібних ягід розміром вище середнього (до 10 г), які при перезріванні стають практично чорними. Ніжна і соковита, але щільна м'якоть має чудовий помірно солодкий смак. Урожай універсальний в застосуванні.
Овстуженка - самобесплодни черешня раннього терміну дозрівання, рекомендована до вирощування в центральних областях. Сорт формує компактні, невисокі дерева, стійкі до зимового підмерзання і поворотним заморозків навесні. Високі і стабільні врожаї солодких і соковитих темно-малинових ягід середнього розміру (до 6,5 г) і універсального призначення роблять сорт популярним серед садівників. Додаткова перевага - хороший імунітет до коккомикозу і моніліозу.
Казка - не самий врожайний самобезплідний сорт, улюблений садівниками за великий розмір (до 12 г) і прекрасні товарні якості дуже солодких ягід з щільною м'якоттю. Вони не розтріскуються в дощовий сезон і прекрасно переносять транспортування. Черешня Казка не боїться зимових морозів, має високий імунітет до більшості грибкових захворювань.
Чермашню - високоврожайний сорт дуже раннього дозрівання, яка формує середньорослі зимостійкі дерева, практично не хворіють на грибкові захворювання. Дуже ніжні, соковиті ягоди невеликої ваги (до 4,5 г) і бурштинового кольору мають солодкий, десертний смак з легкою освіжаючою кислинкою. Плоди гарні прямо з гілки, але не підходять для зберігання, приготування варення або соку.
Середньостигла черешня - кращі різновиди
Аннушка - середньостигла черешня, рекомендована до вирощування в Північно-Кавказькому регіоні. Сорт формує сильнорослі дерева з розлогою кроною і великими (до 10 г) ягодами темно-гранатового відтінку. Дуже декоративні плоди округлої форми відрізняються чудовим солодким смаком щільною і соковитою м'якоті, який не втрачається навіть при несприятливій погоді. Рослини добре переносять зимові морози і літню посуху, однак недостатньо стійкі до грибкових захворювань і не можуть похвалитися високою врожайністю.
Теремошка - самобезплідний сорт середньої зимостійкості, початківець плодоносити на четвертий рік вегетації. Невисокі, акуратні дерева з кулястої кроною непогано протистоять зимових холодів і поворотним заморозків, мають досить високий імунітет до грибкових захворювань. Темно-вишневі ягоди значного розміру (до 7 г) цінуються за чудовий, медовий смак, пружну і соковиту м'якоть, хорошу транспортабельність.
Донецька красуня - середньостигла черешня, виведена українськими селекціонерами. Сорт цінується за чудову врожайність, а також за красиві і дуже смачні ягоди значного розміру (до 10 г) і десертного смаку, мають благородний відтінок червоного вина. Крім очевидних зовнішніх достоїнств сорт має високий імунітет до коккомикозу.
Гастінец - дуже смачний сорт білоруської селекції, що відрізняється чудовими дегустаційними якостями бурштинових ягід середнього розміру (до 6 г) з рясним кармінним рум'янцем. Самобесплодние дерева середньої врожайності дуже декоративні під час плодоношення, стійкі до грибкових захворювань і дають перший урожай вже на третьому році розвитку.
Самі великоплідні і врожайні пізні сорти
Брянська рожева - самобезплідний сорт пізнього дозрівання з хорошою врожайністю цінується за невисокі і компактні дерева, високостійкі до грибкових захворювань і зимових морозів. Дрібні (до 5,5 г) ягоди красивого світло-червоного відтінку з щільною бурштинової м'якоттю відрізняються солодкістю і соковитістю, а крім того, майже не розтріскуються і відмінно зберігаються при перевезенні.
Наполеон - дуже старий і чудово урожайний сорт європейської селекції, районований в Дагестані ще на початку минулого століття. Високорослі дерева радують великими (до 7 г) ягодами майже чорного кольору і дуже хорошим, солодким смаком щільної м'якоті, розведеним легкою кислинкою. Черешня Наполеон універсальна в застосуванні, стійка до зимових морозів і грибкових захворювань, відрізняється чудовою лежкостью і транспортабельністю.
Регіна - самобесплодни пізня черешня, що відрізняється компактними, невисокими деревами з дуже високою морозостійкістю і непоганий врожайністю. Великі (до 10 г) ягоди дуже красивого темно-гранатового відтінку радують яскравим смаком і відмінною транспортабельністю. Плоди здатні довго не обсипатися після дозрівання і не розтріскуватися в дощовий сезон. Додаткова перевага сорту полягає в його скороплодности: перший урожай дозріває вже на третьому році вегетації.
Уподобання для регіонів
Черешня - дерево примхливе, любляче тепло і родючі слабощелочние або нейтральні грунту. Саме тому краще всього воно відчуває себе на півдні Росії і в Центрально-чорноземний район. Однак існують невибагливі і морозостійкі сорти, які цілком можна культивувати навіть на Уралі і в Сибіру. При хорошому і правильному догляді навіть в цих регіонах досвідчені садівники отримують хороші врожаї смачних ягідок.
Ось кілька пропозицій для вирощування в умовах середньої смуги.
Гронковая - самобезплідний ранньостиглий сорт, рекомендований до вирощування в центральних областях. Високорослі, дуже врожайні дерева стійкі до зимових морозів і поразки патогенними грибками. На четвертому році вегетації вони вперше плодоносять, формуючи темно-червоні ягоди середньої ваги (до 4,5 г) з чудовим смаком солодкої і соковитою м'якоті. Кращі запилювачі - Журба, Красуня, Народна.
Крупноплодная - перевірений часом сорт ранніх строків плодоношення, не здатний до самозапилення. Швидко розвиваються дерева середньої висоти з компактною кроною відмінно переносять зимові холоди і літню посуху, не бояться грибкових хвороб, особливо стійкі до моніліозу. Дуже великі (до 12 г) ягоди гранатового відтінку радують дуже насиченим смаком щільною і солодкої м'якоті. Сорти для запилення - Сюрприз або Францис.
Ревна - пізньостиглий самобезплідний сорт, який формує швидко розвиваються дерева середньої висоти. Плоди значного розміру (до 7,7 г) мають широкоокруглой форму і темно-вишневий, майже чорний, колір. Щільна м'якоть виділяється чудово солодким смаком і соковитістю. Черешня Ревна відмінно переносить морози і не боїться грибкових захворювань. Кращі запилювачі - Овстужевка, Радіца, Іпуть, Компактна.
Фатеж - самобезплідний урожайний сорт среднераннего плодоношення. Невисокі дерева з компактною, кулястою кроною формують ошатні ягоди невеликого розміру (до 4,6 г), бурштинового кольору з червоним рум'янцем. Кисло-солодка м'якоть має приємну, щільну структуру. Черешня стійка до найнебезпечнішим грибкових хвороб і відмінно переносить морози. Для запилення підходять сорти Чермашню і Іпуть.
Для регіонів півдня Росії і Чорнозем'я вибір сортів значно більше. Кращі представники - Аріадна, Поезія, Орловська рожева.
Поезія - високоврожайна середньостигла черешня, що формує невисокі самобесплодние дерева з піднятою пірамідальною кроною. Янтарно-червоні ягоди десертного використання і середньої крупності (до 5,6 г) відрізняються чудовим смаком солодкої, щільної м'якоті з освіжаюче-кислими нотками. Сорт має достатню зимостійкість, що цілком підходить до м'якому клімату півдня Росії. Імунітет до грибкових захворювань досить високий.
Аріадна - ранньостиглий сорт з високою і стабільною врожайністю. Сильнорослі дерева утворюють значні (до 5,4 г) і дуже смачні плоди. Темно-гранатові ягоди відрізняються чудово солодким смаком щільною і соковитою м'якоті. Черешня Аріадна практично не має недоліків, так як не тільки смачна і урожайна, але ще морозостійка і зовсім не хворіє.
Орловська рожева - середньостиглий і високоврожайний сорт, що формує середньорослі і морозостійкі дерева. Дрібні (до 4,0 г) жовті плоди з червоним рум'янцем мають солодкий, з легкою кислинкою, десертний смак соковитої, середньо щільні м'якоті. Черешня характеризується хорошою скороплодностью (плодоношення - на третій рік) і відносно стійка до грибкових хвороб, але самобесплодни.
Річиця - самобесплодни черешня середнього дозрівання з хорошою врожайністю. Швидко розвиваються дерева середньої висоти з розлогою кроною відрізняються чудовою морозостійкістю і високим імунітетом до грибкових хвороб. Великі (до 5,8 г) плоди майже чорного кольору мають чудово солодкий смак соковитої м'якоті. Кращі запилювачі - Овстуженка, Одринки, Іпуть.
Для регіонів Уралу і Сибіру з їх суворими зимами особливо важливий такий параметр дерев, як морозостійкість, яка більшою мірою повинна ставитися до квітковим ниркам. Крім того, різкі коливання денних і нічних температур, особливо в кінці зими, часто призводять до опіків скелетних гілок і стовбура. Всі ці особливості були враховані селекціонерами, які отримали такі зимостійкі сорти, як Тютчевка, Одринки, Веда, Бряночка.
Тютчевка - пізньостиглий високопродуктивний сорт, частково здатний до самозапилення. Середньорослі дерева і квіткові бруньки мають гарну зимостійкість. Темно-гранатові плоди значного розміру (до 7,4 г) відрізняються чудовим смаком щільною, солодкою і соковитою м'якоті. Вони добре зберігаються і транспортуються. Черешня практично не вражається моніліозом і досить рідко схильна іншим грибкових хвороб.
Одринки - самобесплодни черешня среднепозднего терміну дозрівання формує невисокі дерева з пірамідальною кроною, які практично не хворіють, мають високу зимостійкість і не бояться сонячних опіків. Морози добре переносять і квіткові бруньки. Дуже великі (до 7,4 г) і чудово солодкі плоди темно-малинового кольору з пружною і соковитою м'якоттю мають універсальну сферу застосування. Самі підходящі сорти для запилення - Річиця, Ревна, Овстуженка.
Веда - морозостійкий столовий сорт пізнього дозрівання. Середньорослі дерева відрізняються високою врожайністю, формуючи великі (до 7,0 г), соковиті і дуже смачні ягоди темно-вишневого кольору. Черешня Веда має підвищений імунітет до коккомикозу і іншим грибковим ураженням, не здатна до самозапилення. Кращі сорти-партнери - Тютчевка, Ревна, Бряночка, Іпуть.