Чернігівський край традиційно вважається одним з найбільших постачальників насіння картоплі в Україні, оскільки кліматичні умови північного регіону ідеальні для вирощування якісного посадкового матеріалу. Чернігівський картопля завжди відрізняється високою врожайністю, і безперечно, відмінними смаковими якостями. Але ж гарна врожайність і відмінний смак - це основні вимоги, які ставить перед виробником картоплі кожен фермер чи дачник. Однак не тільки ці критерії стають вирішальними.
Сьогодні споживач не обмежується одним-двома врожайними сортами. Традиційний набір - кілька сортів різних груп стиглості: ранній - для вживання на початку літа, середньостиглий і среднепоздний - для зберігання. Не секрет, що основна частина висококрохмалістого з відмінними смаковими якостями картоплі припадає якраз на сорти більш пізніх строків дозрівання. Але ж хочеться, щоб і молодий, такий довгоочікуваний картопля, теж був смачним.
Тому досвідчені городники висаджують сорти різних груп стиглості, причому воліють ранньостиглі - вони і від фітофторозу благополучно йдуть, і колорадський жук їх менше тероризує. До того ж ранньостиглі сорти можна з успіхом використовувати для двухурожайной культури не тільки в південних, а й у центральних і північних областях України. І ті, хто вважає за краще крупноклубневий сорти, можуть ознайомитися з характеристиками чернігівських "сувенірів". До речі, у них є й інші переваги, незмінно привертають городників.