Винахіднику - респект.
Прес для часнику або чеснокодавку я вперше побачила в родині чоловіка років так. дцять тому і я просто в неї закохалася. Я взагалі з дитинства привчена до нормальної здорової домашньої їжі, яка не обходиться без різних приправ, трав, цибулі і мого улюбленого часнику. Обожнюю часник.
У салатик, супчик, печеня, та багато різних страв, де часник є практично головним інгредієнтом. Відразу скажу - з теркою у мене не такі теплі стосунки, я обов'язково при натирання овочів ріжу пальці або нігті. Тому прес для часнику / чеснокодавкі просто подарунок для таких як я.
Єдині неприємні моменти при її використанні - доводиться потім ретельно промивати отвори, я використовую звичайний сірник або зубочистку і є ймовірність потрапляння часникового соку при видавлюванні через прес на одяг, якщо зубчики соковиті.
Але все таки плюсів і користі більше при використанні чеснокодавкі, ніж терки.
Прес для часнику або терка?
Чеснокодавку я тепер користуюся все рідше. Не люблю мити прес для часнику. застряглий в дірочках продукт прочищаю зубочисткою або сірником - це хоч і недовго, але набридає.
Мені чеснокодавкі дісталася ще від мами, пам'ятаю як ми купували її на ринку серед товарів білоруського виробництва. Уже тоді товари з Білорусії відрізнялися якістю, але були зовні непривабливими і кострубатими, ось і мій прес зовні зовсім неестетичний, але як і раніше надійний і часник тисне добре.
Я замислилася про покупку нового преса, все ж хочеться оточити себе красивими речами, але потім знайшла в чеснокодавке ще один недолік - після тисняви в осередку для часнику залишається багато макухи, як назвати цей нераздавленний часник. Якщо запікаю курку, то я ці залишки використовую, а ось в салат їх вже не додаси, доводиться викидати.
У минулому році прикупила мелюсенькую тертку, заради сміху і виключно в декоративних цілях, але спробувавши потерти на ній зубчики часнику, здивувалася, на скільки ця терка гостра, як швидко на ній можна потерти часник, дрібно і без залишку, до пресу навіть не повертаюся.
Наводжу приклад - мій прес, терка і коробок сірників для оцінки розміру терки:
Мені тепер зручніше користуватися такою терочкой і мити її простіше, сполоснути під проточною водою і готово!
о, ця річ буквально дефіцит, тому, що.
Для мене чеснокодавкі чи інакше прес для часнику (з вашого дозволу буду називати першим варіантом, так звичніше), просто "притча во язицех".
Коли я ще була маленька, у нс будинку, скільки пам'ятаю, була одна чеснокодавкі. Нею користувалися буквально завжди, вона вічна, і по цю пору моя мама нею користується! Посмію порахувати. їй не менше тридцяти років. працює ідеально, тисне на "ура" часник)) і ще й миється відмінно.
Трохи відступлю, але зрозумієте чому.
Ще в радянські часи. не знаю вже як в інших регіонах, але у нас, на півдні, заведено було з малих років потихеньку запасати дівчинці придане. Речі були добротні, могли лежати довго і зберігати свої властивості. Ось тому мені мама теж збирала, як і моїм двом старшим сестрам. правда трохи не встигла, настали 90-е, не до цього було, хоча вона і тоді намагалася, що могла. До сих пір лікті кусає, що мені менше, ніж іншим зібрала, адже хотіла більше. (Я не ображаюся, навіть навпаки, адже мама можна сказати одна виростила і підняла нас трьох).
Ну так от, в тому доданому, мама мені купила ще за часів союзу, чеснокодавку. Мабуть це вже інновації були. Але зрозуміла я це тільки тоді, коли стала користуватися сама.
Вона була вузька, в неї можна було покласти тільки маленький зубчик. Решта доводилося різати за розміром. Мити її просто нереально було. правда в комплекті було щіточка - начебто зручно. але, ця щітка зігнула свої зубчики навіть не встигнувши проникнути в дірочки чеснокодавкі (вже вибачте за такі "інтимні" подробиці))).
Але зате міцна. Так вийшло, що я, не замислюючись, користувалася нею багато років. поки не зрозуміла, а що це я? Адже можна полегшити задачу і купити нову)) І тут-то. чеснокодавкі не витримала "зради" -сломалась.
Але ж я тільки подумала, я ще навіть не доглядала нічого в продажу. не знала, що є.
Пішла купувати. Першою купила звичайну. за 45 рублів. Пропонували точно таку ж тільки в упаковці на картоні за 165 р. але сказали, що це одне і те ж. Друга нібито: раптом на "подарунок". (І хто б додумався в наш час такі подарунки робити.)
Зламалася на третьому ж зубчики. Прямо ручка відвалилася, як ніби лід хруснув. (У якість.).
Друга була вже за 180 рублів. Там всередині виявився контейнер відкидний, я так зрозуміла, щоб легше мити було. Мити реально легше. взагалі легко, але. Саме цей контейнер не давав можливості повноцінно тиснути часник, все вискакувало, з'їжджаються, що завгодно, але тільки не давілось.
Терпіння моє було під кінець, третя спроба, чеснокодавкі за 350 рублів. Той же контейнер. Ручки на кшталт потужні, добротні. ємність сама не маленька, широка, зрозуміло, вивчаючи фізику, що давитися краще буде.
Що б ви думали. Знову промашка. Ручки не зводять настільки, щоб часник розчавити. І не просто розчавити і вичавити його повністю, а прилад просто мне часник і нічого не видавлює.
Тепер я буквально в замішанні. Яка чеснокодавкі в наш час може стати повноцінним замінником тих, совдепівських, копійки стоять. І скільки доведеться відвалити за таку.
Купувати чи прес для часнику, відгук, чеснокодавкі
Раніше чеснокодавку або по-іншому пресом для часнику я користувалася регулярно. Останнім часом практично не користуюся. Мені простіше і швидше нарізати часник дрібно або натерти його на тертці. Прес для часнику незручно відмивати, доводиться часто використовувати зубочистку для прочищення дірочок, відразу згадується стара радянська м'ясорубка, в ній теж одну деталь без зубочисток або сірників було промити.
Мало того, що чеснокодавку складно мити, Ви ще спробуйте купити хорошу і якісну. Преси для часнику останнім часом все частіше зустрічаються неякісні. Те ламаються, то не тиснуть часник до кінця, то псуються і іржавіють.