Хурма є ласощами, яке не тільки смачно, але також дуже корисно. В її складі є величезна кількість вітамінів та інших необхідних людині речовин, серед яких можна виділити кальцій, магній, залізо, фосфор. Цей продукт надає позитивний вплив на серцево-судинну систему і шлунково-кишковий тракт. Дуже часто хурму вживають для профілактики простудних захворювань. Важко знайти людину, яка б не любила цей фрукт. Але не всі знають, що від хурми може боліти шлунок, а також те, як є її правильно, щоб не виникало неприємних наслідків.
Чим небезпечний продукт
З першого погляду може здатися, що хурма - невинне ласощі. Вона дуже смачна, корисна, досить часто її дають дітям. Але важливо пам'ятати, що цей продукт потрібно вживати в їжу правильно, адже він може викликати важкі недуги або больові відчуття в організмі навіть повністю здорової людини.
Найбільш небезпечний персімон (хурма) своєю здатністю викликати сильні болі в органах травлення аж до утворення непрохідності кишечника важкої стадії.
Провокуючим фактором є наявність великої кількості танінів в м'якоті плоду, які надають йому характерного терпкого смаку. В результаті змішування шлункового соку з танинами утворюється клейку речовину, яка застигає разом з шматочками фрукта і перекриває просвіт кишечника, викликаючи його непрохідність. Для вирішення даної проблеми лікарі досить часто вдаються до оперативного втручання. Іноді такі камені, або фітобезоари, як їх називають медики, розсмоктуються самостійно, але частіше єдиним порятунком для людини стає проведення операції. Процес розвитку цих згустків супроводжується нудотою, а також болем в органах шлунково-кишкового тракту.
Надмірне вживання персімона протипоказано для:
- пацієнтів, які перенесли операції на черевній порожнині або шлунку, особливо мають спайки після хірургічного втручання;
- вагітних жінок;
- людей, що мають хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту;
- людей, які страждають запорами;
- дітей до десяти років.
В кожному окремому випадку краще проконсультуватися з лікарем про можливість вживання, а також допустиму кількість застосовуваного в їжу плода, щоб уникнути появи больових відчуттів або інших неприємних наслідків. Людям, що страждають на діабет даний фрукт протипоказаний, так як він підвищує рівень цукру в крові.
Як вживати персімон правильно
Вживання персімона в їжу дуже корисно для шлунка, але тільки в невеликих кількостях. Не варто їсти більше, ніж 2-3 штуки в день, особливо людям з протипоказаннями. Надмірне перевищення добової норми персімона в раціоні людини призводить до поганого самопочуття і виникнення больових відчуттів.
Любителям хурми потрібно запам'ятати правила її вживання:
Як правильно вибрати персімон
Важливо уважно ставитися до вибору персімона, не купувати перший-ліпший. Так як від недозрілих або недостатньо свіжих плодів виникають болі в органах травлення, слід вибирати тільки кращі з них.
Вибираючи хурму, переконайтеся, що вона відповідає таким вимогам:
- Шкірочка гладенька і досить тверда.
- М'якоть має напіврідку консистенцію, немов желе. У таких плодах знаходиться максимальна кількість корисних речовин і мінімум танинов.
- Стиглий продукт має насичений яскраво-оранжевий колір.
- На шкірці не повинно бути темних точок.
- Листочки стиглого фрукта мають коричневий колір.
Від правильного вибору хурми залежить якість харчування і здоров'я організму в цілому. Якщо періодично вживати ці ласощі після основного прийому їжі в розумних кількостях, то воно стане додатковим джерелом корисних елементів і відмінного настрою. А головне - від неї не зможе захворіти шлунок.