Чим корисна хурма? Чому її не можна їсти на голодний шлунок?
Коли я співаємо хурму, то у мене починаються різі в шлунку і дуже боляче.
Сердечникам. Завдяки мікроелементу калію, який перешкоджає виникненню аритмій, хурма особливо цінна для людей з хворобами серцево-судинної системи. З'їдаючи по 1 # 150; 2 плоди хурми в день протягом двох тижнів, сердечники можуть добре підремонтувати розхитаний «мотор». Особливо рекомендується з'їдати два-три фрукта напередодні магнітних бур.
Простудився. Через те, що «їжа богів» містить вітаміни А (більше, ніж в гарбузі і перці) і С, які допомагають зміцнити імунітет, при застуді корисно полоскати горло соком одного стиглого плоду хурми, змішаним з 3,5 ст. ложки теплої води.
«Нервовим» і «депресивним». Рідкісний мікроелемент магній, що міститься в хурмі, заспокоює нерви, а вуглеводи фруктоза і глюкоза діють як легкі «антидепресанти». повертаючи гарний настрій. Тим, хто страждає запорами. У хурмі дуже багато пектинових волокон, які працюють як щітка для кишечника, вбираючи в себе шлаки і стимулюючи спорожнення.
Бледнокожей. Хурма містить залізо і кальцій, які сприяють кровотворенню. Якщо воно збільшується, блідість йде.
Жінкам. Помаранчевий фрукт можна використовувати і в косметичних цілях. Маска з м'якоті 1 плоди хурми і 1 яєчного жовтка (наносити на 20 хв.) Допомагає при розширених порах і схильності до вугрів.
Єдині, кому не можна «їжу богів», # 151; люди з цукровим діабетом: хурма трохи піднімає цукор в крові.
ЯК ВИБРАТИ стиглі?
При покупці хурми спробуйте на дотик її шкірку: вона повинна бути твердою і гладкою, як у стиглого помідора. М'якоть стиглого плода напіврідка, желеподібна або борошнисто-пастообразная. Така хурма не тільки найсмачніша, але і найкорисніша # 151; необхідних для здоров'я речовин в стиглому плоді найбільше.
З'ївши плід стиглої хурми, який важить приблизно 170 грам, ви отримаєте не тільки задоволення, але і ще 70% денної дози вітаміну А, 20% вітаміну С, а також багато надзвичайно цікавих каротиноїдів і калію, Але для невеликої кількості людей цей східний плід дуже підступний # 151; пере його, можна отримати кишкову непрохідність. Відомі випадки, коли таким хворим навіть доводилося робити операції, щоб відновити роботу кишечника. Для кого ж хурма може бути небезпечна, а для кого # 151; немає? Не варто їсти багато хурми тим, кому робили операції на шлунку з приводу виразки або на кишечнику. В першу чергу хурма небезпечна тим, у кого травна система працює мляво і часто бувають запори, а також людям з так званої спайкової хворобою # 151; вона часто буває після великих і складних операцій на шлунку або кишечнику і інших органах черевної порожнини. Їм ні в якому разі не можна зловживати хурмою, навіть дуже стиглої # 151; в ній все одно частково залишаються таніни. Іноді у таких людей непрохідність розвивалася після того, як вони протягом дня з'їдали від 2 до 6 плодів хурми. Здоровим можна без побоювання з'їдати 2 хурми відразу або 3 # 150; 4 протягом дня. Якщо дуже хочеться ще, то можна і більше. Але, пробуючи хурму перший раз в сезон, цю дозу намагайтеся не перевищувати # 151; краще перевірити, як ви переносите цей східний плід. І звичайно, їжте тільки стиглі і солодкі плоди, недостиглі і в'язкі набагато частіше викликають непрохідність.
Треба вміти її вибирати! З'їсти одну хурму в день # 151; забудеш лікаря!
Хурму треба брати тільки таку яка не в'яже в роті. Навіть підмороженому і перезріла дуже смачна і корисна.
Взагалі хурма корисна тим що вона-джерело йоду.
А як фрукт і їжа в цілому # 151; вона двольно калорійна і важка на шлунок! нею зловживати не можна!
Багато йоду! Якщо проблеми з щитовидкою # 151; корисний фрукт в усіх відношеннях!
Вона виявляється зв'язує дію
Все про користь хурми
На сьогоднішній день бажаючих поласувати хурмою досить багато і все це можна пояснити, адже дана ягода не тільки має приємний смак, але ще і містить багато корисних речовин. Хурму дуже часто називають «їжею богів». «Помаранчевим сонцем». «Китайським персиком». і, в общем-то, всі ці назви так чи інакше пов'язані з батьківщиною хурми # 151; Китаєм і Японією. Вважається, що дана ягода з'явилася в Китаї і Японії задовго до нашої ери, а в Європу потрапила вперше лише в 1760 році (на південь Франції). далі її почали вирощувати в Італії, Алжирі, Єгипті, США. В даний час хурма росте також в Узбекистані, Грузії, Криму, Азербайджані, Краснодарському краї.
Існує безліч видом (до 500!) Хурми, які відрізняються дещо за розмірами, кольором і смаковими якостями.
Як слід вибирати хурму?
Зріла хурма повинна бути досить м'якою, яскраво-оранжевого кольору, самі листочки хурми повинні бути коричневого кольору. Наявність на ягоді темних точок говорить про те, що плід почав псуватися.
У чому користь хурми? У даній ягоді міститься глюкоза, сахароза, вітаміни А, С, Р, а також залізо, калій, кальцій, мідь, магній, марганець, йод. У хурмі присутня велика кількість антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами. В'язкі властивості хурми свідчать про наявність в ній пектину # 151; речовини, що відповідає за роботу нашої травної системи.
Хурма перешкоджає утворенню каменів завдяки вмісту магнію.
Хурма має сильний сечогінний ефект, виводячи солі натрію з організму.
# 151; Завдяки вмісту заліза хурма корисна людям, страждаючим анемією.
# 151; З причини вмісту йоду, хурма рекомендується людям із захворюванням щитовидної залози.
# 151; Завдяки вмісту пектину, хурма застосовується для поліпшення травлення.
# 151; Вітамін А, що міститься в хурмі, перешкоджає утворенню ракових клітин.
# 151; Хурма благотворно впливає на серцево-судинну систему.
# 151; Дана ягода застосовується для профілактики атеросклерозу.
# 151; Хурма має тонізуючу, розслаблюючу дію.
# 151; Вважається, що хурма покращує апетит, підвищує працездатність і заспокоює нервову систему. Саме тому вона рекомендується людям, які мають справу зі стресовою і напруженою роботою.
Хурма застосовується також і в косметичних цілях, з неї роблять маски для обличчя, гелі для душу (хурма чудово зволожує і освіжає шкіру).
Хурма протипоказана. Не рекомендується вживати в їжу хурму людям, що страждають на цукровий діабет, а також людям, що страждають ожирінням через високий вміст цукру.
www.terra.md