Гастрит - це досить серйозне захворювання, що супроводжується атрофією слизової оболонки. Хвороба може перетекти в більш важке захворювання - виразку, вилікувати яку практично неможливо. При гастриті більшість лікарів радять відмовитися від твердої і грубої їжі.
Насіння можна віднести до одного з популярних і улюблених продуктів багатьох людей в нашій країні, але не всі знають якої шкоди або користь вони можуть принести нашому організму. Багато лікарів радять вживання насіння, так як вони зміцнюють організм і мають багато вітамінів груп A, D і Е. Інші фахівці забороняють їх вживання при симптомах гастриту. Так можна або не можна насіння при гастриті? Про це і піде мова в сьогоднішньому огляді.
причини гастриту
Для початку давайте розберемося, чому виникає це захворювання? Причиною гастриту в першу чергу може стати бактерія під назвою - Helicobacter pylori. Вона «осідає» на слизовій оболонці шлунка і провокує розвиток гострого гастриту. Заразитися цією бактерією можна через їжу, побутові предмети, поцілунки і т.д.
Також гастрит можна «заробити» іншими способами:
- Зловживання алкогольними напоями і сигаретами.
- Переїдання.
- Передозування лікарськими препаратами.
- Неправильне харчування.
- Постійне вживання гарячої їжі.
- Стрес, депресія.
Важливо пам'ятати! При найменших підозрах на гастрит потрібно терміново звернутися до вашого лікуючого лікаря за консультацією!
Чи шкідливі насіння при гастриті?
Більшість фахівців не радять вживати насіння при гастриті. Це стосується горіхів, сухофруктів та іншої твердої їжі.
Навіть в період ремісії насіння залишаються дратівливим чинником, здатним викликати загострення гастриту.
Альтернативна медицина не забороняє вживання насіння при гастриті, але «народні фахівці» забувають, що зловживаючи цим продуктом можна викликати роздратування, печію і біль в шлунку навіть у здорової людини.
У період ремісії гастриту простої форми можна вживати в невеликих кількостях:
- Свіжі волоські горіхи (дорослим до 100 г в день).
- Чи не смажений арахіс (до 50 г в день).
- Свіжі кедрові горішки (дорослим до 50 г в день).
Всі інші види насіння і горіхів в 80% випадках провокують загострення цього захворювання.
Насіння - причина загострення
Не секрет, що спробувавши жменю насіння складно потім зупинитися, можна «з'їсти ціле відро». Саме цей фактор робить їх найбільш небезпечним продуктом при гострому гастриті.
Біологи зі Стенфордського університету довели, що люди можуть бути залежними від насіння і чіпсів. Випробування провели на лабораторних мишах і з'ясували, що мозок тварин, їли насіння і чіпси, активізувався в тих областях, які відповідають за рефлекси і залежність.
Користь і шкода соняшникового насіння
Як і будь-який інший продукт, насіння мають корисні і шкідливі якості. Насіння багаті на корисні речовини і вітаміни A, групи B і Е. У цей «народний» продукт багатий на амінокислоти, які так необхідні нашому організму. При адекватному вживанні, насіння покращують роботу серця, роблять красивими волосся і шкіру.
Але ще насіння багаті на різні жири, які шкідливі для нашого організму. Крім гастриту цей продукт може привести до порушення травлення, проблем з нирками, печінкою, зайвою вагою і ін. Якщо є проблеми зі здоров'ям зубів, то від насіння краще відмовитися.
Клацаючи насіння можна зміцнити нервову систему, але їх денна доза не повинна перевищувати 50-ти грамів.
Дієта при гастриті
Головне завдання дієт при гастриті - нормалізувати травний процес в організмі. Головні продукти при гастриті, які варто вживати, повинні містити в собі достатню кількість вітамінів B, D, C і E. Велика кількість вітаміну «В» міститься в гречці, рисі, Пшонка, вівсянці і в інших крупах. У вареній рибі, яйцях, яблуках, шипшині, лимонах, капусті міститься необхідна кількість вітаміну «С».
При гастриті бажано вживати тільки м'яку їжу, яка допоможе шлунку швидше впоратися з цим завданням. Каша повинна бути рідка, м'ясо і риба - добре провареними. Овочі можна пропарювати і робити з них пюре. Молочні продукти відмінно захищають слизову оболонку шлунка, їх можна вживати тільки хворим на гастрит з підвищеною кислотністю.
При хронічному гастриті бажано дотримуватися кількох важливих правил дієти:
- Приймати їжу строго в певний час. Порції не повинні бути занадто великими - досить буде 300 грамів.
- Їжа повинна бути різноманітною.
- Їжу потрібно повільно і ретельно пережовувати.
- Менше солити і перчити.
- Вживати тільки корисну їжу.
В кінці хотілося б нагадати, що вживання насіння хворому гастритом небажано. Насіння здатні спровокувати відновлення хворобливого процесу. Детально на всі ваші запитання відповісти лікуючий лікар. Будьте здорові!