Скільки квасу можна випити за день.
Квас - один з найпопулярніших літніх напоїв, який люблять і дорослі, і діти. Про те, чи дійсно корисний квас, і як часто його можна пити, «Індустріалке» розповіла експерт по правильному харчуванню Катерина Чокнадій.
- Вважається, що натуральний домашній квас корисний, так як в ньому багато вітамінів групи В, вітаміну С, кальцію, магнію, фосфору і інших корисних вітамінів і мікроелементів. Квас корисний за рахунок мікроорганізмів бродіння, які покращують травлення, посилюють імунітет, створюють середовище, яке дозволяє виводити хвороботворні бактерії. Цьому напою приписують поліпшення роботи серцево-судинної системи і навіть підвищення потенції! - зазначила Катерина Чокнадій. - Але бути впевненим в користі квасу можна тільки у випадках, якщо ви самі його готуєте з натуральних продуктів і без додавання цукру.
Як часто можна пити квас і в яких кількостях
- Багато людей вважають, що квасом можна замінити воду. Але потрібно не забувати, що квас - це не вода, а напій, тому я б не радила пити його більше, ніж пару стаканів в день, і обов'язково окремо від їжі, інакше це може викликати проблеми з травленням і здуття, - радить Катерина Чокнадій . - Бажано не пити квас кожен день, тому що його зазвичай п'ють охолодженим, а холодні напої негативно впливають на роботу деяких органів шлунково-кишкового тракту. Квас може бути навіть шкідливим людям які страждають грибковими інфекціями, цукровим діабетом, гастритом, панкреатитом і виразкою. Ще треба пам'ятати, що в результаті бродіння в квасі утворюється алкоголь, відсоток якого може підвищуватися від спеки, а значить його потрібно обережно приймати людям, в роботі яких дуже важливо бути гранично уважним. Також не раджу давати його дітям до 3 років.
До речі, в рамках рубрики «Перевірено на собі» експерти «Індустріалкі» продегустували шість видів квасу.
Скоро ми розповімо і покажемо, в який з цих пляшок виявився найкращий квас, а в якій - найгірший. Слідкуйте за новинами на нашому сайті.
