Дуже навіть можна! Все звичайно залежить від типу вашого агрегату і заварювати травички, так як багато хто з них не люблять тривалого кип'ятіння - саме тому рекомендується водяна баня в більшості випадків. Та й користі від такого настою буде мало - всі вітаміни, ароматичні та інші корисні речовини випаруються або разложатся.
У мене досить просунута мультиварка-скороварка Oursson,
в якій можна виставити самостійно температуру, час і налаштувати в одне з чотирьох положень випускний клапан випускання пари.
Просто виставляю рекомендовані параметри, зазначені на упаковці з травою або якщо такі відсутні, то 85 градусів на 20-30 хвилин з повністю закритим клапаном - в більшості випадків - саме те.
Але навіть якщо у Вас бюджетна мультиварка - не впадайте у відчай! Навіть в них є встановлені режими, в яких не передбачено кип'ятіння. Температурний режим того чи іншого пункту меню можна уточнити в керівництві користувача. Виставляєте програму, близьку до моїх параметрам і по можливості закриваєте клапан пара (хоча і не у всіх мультіварок такий режим передбачений) і через кілька десятків хвилин - результат без стояння над плитою!)))
У разі ж якщо зовсім все погано і у мульти тільки автоматичні високотемпературні режими, то можна поєднати дідівські способи і прогрес: в металеву емальований або термостійку скляну миску діаметром і висотою, меншими, ніж чаша мульти, помістіть ваше сировину для заварювання і залийте окропом. Акуратно встановіть миску в чашу, на дно якої покладіть х / б тканину і залийте води на 2/3 від висоти миски. Потім виставляєте режим * варіння *, * суп * або * гасіння *, накриваєте кришкою і натискаєте старт. Недолік тут очевидний - необхідно стежити за часом, хоча завжди можна і будильник завести).