Звучить загрозливо: кислота для схуднення ... Між тим, кислоти є важливими хімічними сполуками, які беруть участь у метаболізмі, вирішують багато завдань, пов'язані з засвоєнням поживних речовин, транспортом певних молекул в нашому тілі і відновленням м'язів після фізичних навантажень. До речі, всіма нами нелюбимий жир - це теж кислота по своїй хімічний структурі. Чи можуть кислоти спалювати жир? Безпосередньо прийом жодної з них до липолизу не веде. Вони можуть вирішувати деякі завдання, на зразок прискорення відновних процесів і Детокс, але ніяк не «спалювати жир», як майже про кожну з них пишуть в популярних джерелах.
Про користь і шкоду кислот для схуднення в цілому
Найважливіше: якщо ваша дієта не в порядку, ви систематично їсте більше, ніж витрачаєте протягом дня, ви мало рухаєтеся, але багато їсте, жодна кислота вам не допоможе. Зневірені схуднути на «пп, жж та інших буквах» повинні не ковтати кислоти і полювати за новинками, а просто походити кілька днів з крокоміром, повісті тренувальний щоденник і щоденник харчування, а потім - об'єктивно оцінити, що ж все-таки вони їдять, і що не так з тим, що вони їдять. Якщо ви будете приймати, припустимо, ліпоєвої кислоти, не зробивши цих необхідних дій, ви розчаруєтеся і в кислоті теж. В принципі, можна худнути і без кислоти теж, але ось без дій ваша вага, швидше за все буде стояти.
Чи є хоч якась користь від БАДів? Існує дві точки зору:
- «Радянська». Родоначальником цієї школи є «батько-засновник» радянської дієтології М. Певзнер. Він вважав, що ніякі додаткові БАДи, крім вітамінів і мінералів, яких не вистачає в низькокалорійної дієти, людині не потрібні в принципі. Ніякої економії або вигоди в плані спожитих і витрачених калорій від них не буде, і нічого доброго з цього теж не вийде;
- «Сучасна». Останнім часом все більше пишуть про те, що різні речовини можуть використовуватися в якості додаткових помічників схудненню, вони дозволяють краще себе почувати на дієті і сприяють більш активному спалюванню жиру.
Правда, стосовно «героям» нашої сьогоднішньої статті це можна сказати не завжди. Якщо спробувати узагальнити роль кислот в організмі, вони можуть покращувати енергетичний обмін і сприятиме кращому самопочуттю. А от шкода теж може бути, і бути вираженим:
- прийом різних БАДів, вивчення купи матеріалів на цю тему і різні експерименти здорово відволікають людину від головного - підрахунку калорій і контролю за власною фізичною активністю. Якщо не брати до уваги і не контролювати, навряд чи щось вийде зі зниженням ваги. Швидше за все, просто буде витрачена купа часу і грошей;
- кислоти можуть завдати шкоди шлунково-кишкового тракту, особливо якщо вже є захворювання, і людина бездумно ковтає всякі-різні БАДи, посилюючи свій стан;
- кислоти можуть спровокувати не зниження, а справжнісіньке підвищення апетиту. Це може звучати дивно для когось, але це є фактом. Багато препаратів впливають на метаболізм самим неоднозначним способом і сприяють підвищенню апетиту. А якщо людина і так не вміє себе контролювати, так йому ще й додатково ускладнюють задачу, зриви неминучі;
- у кожної кислоти, яка бере участь у метаболізмі, є свої побічні ефекти. Як мінімум, всі ці речовини викликають алергічну реакцію і можуть спровокувати досить важкі для організму наслідки.
Ліпоєва кислота для схуднення
Ліпоєва кислота або альфа-ліпоєва кислота з'явилася на ринку БАДів для схуднення відносно недавно. Раніше вона застосовувалася в якості БАДа, що поліпшує засвоєння білків і вуглеводів і використовувалася для додаткового харчування при захворюваннях серця, печінки і м'язової системи. Ліпоєвої кислоти призначали також відновлюються після травм, операцій, опіків і механічних пошкоджень. Вона використовувалася як загальнозміцнюючий засіб для хворих, які зіштовхнулися з виснаженням і дистрофією.
Пізніше були проведені дослідження, результати яких підтвердили позитивний вплив ліпоєвоїкислоти на енергетичний обмін. Речовина визнали корисним для діабетиків, які відчувають фізичні перевантаження і тих, хто зіткнувся з дефіцитом поживних речовин. Було доведено, що ліпоєва кислота прискорює енергетичний обмін в клітинах і допомагає краще прогресувати в силових видах спорту. А якщо «схрестити» її з іншим популярним «помічником» - Л карнітином - вийде гарна добавка для росту сили і витривалості. Таким чином і з'явилися БАДи для тих, що худнуть з ліпоєвої кислотою і Л-карнітин.
Найбільш поширеною добавкою на нашому ринку є Турбослим Альфа. Ця речовина містить і Л-карнітин, і ліпоєвої кислоти. Добавка покликана допомагати в нелегкій справі підтримки тренувального режиму на низькокалорійній дієті. В общем-то Турбослим-Альфа досить популярний в якості найпростішого «предтреніровочніка». І він, звичайно, не спалює жир сам по собі.
Плюсом використання ліпоєвоїкислоти є улучшающееся відновлення після фізичних навантажень. А ось мінусом є те, що вона ніяк не впливає на ліполіз сама по собі, і, тим більше, не може його викликати.
Бурштинова кислота
У старі часи існував народний рецепт порятунку від похмілля. Вранці після вечірки треба прийняти кілька таблеток бурштинової кислоти і випити побільше води. Це допоможе в детоксификации печінки і позбавить від головного болю. Крім лікування похмільного синдрому, бурштинова кислота зарекомендувала себе як речовина, що допомагає швидко відновитися після харчових отруєнь та сприяє більш швидкому виведенню харчових токсинів будь-якого формату.
Потім з'явилися такі тези:
- раз бурштинова кислота позитивно впливає на печінку, а саме в печінці і відбувається спалювання жиру, бурштинова кислота повинна допомагати в спалюванні жиру;
- якщо це справедливо, безперечно варто позбавлятися від жиру за допомогою бурштинової кислоти;
- варто приймати кислоту перед кожним прийомом їжі, щоб жири спалювалися краще.
Одні джерела при цьому стверджують, що бурштинова кислота сприяє поліпшенню метаболізму жирів, інші - що вона відбиває апетит. А народний рецепт її вживання - пити 1-2 таблетки перед їжею зі склянкою води. Нічого дивного, схудненню тут сприятиме не сама бурштинова кислота, а пиття води. Якщо випити натще склянку води, апетит зменшиться за рахунок механічного наповнення шлунка. В цілому, це і є головним секретом всіх операцій по схудненню з бурштинової кислотою.
Ну а якщо почитати відгуки про неї в інтернеті, можна дізнатися багато різної інформації. Зокрема, окремі особистості примудряються ЯК вважати мало не головним чинником схуднення і пишуть, що без неї взагалі ніяк не могли схуднути, а вже з неї кілограми злетіли прямо відразу. Інші ж стверджують, що нічого, крім підвищення апетиту від прийому кислоти не отримали. Треті вказують на зниження ваги на 2-3 кг на місяць з комплексними процедурами на кшталт дієти, плану вправ і прийому бурштинової кислоти.
Нікотинова кислота для схуднення
Нікотинова кислота або вітамін РР - важливий елемент живлення, і речовина для підтримки нормальної функції нервової системи. Нікотинову кислоту призначають і як засіб, що підтримує швидкість метаболічних процесів в тканинах, і як підтримку при захворюваннях серцево-судинної системи.
Сама по собі «нікотінка» не може викликати схуднення. Але вона досить корисна, особливо коли людина дотримується низькокалорійної дієти довгий час і в його раціоні є істотний дефіцит вуглеводів. Таке харчування може викликати порушення роботи центральної нервової системи, безсоння і порушення циклів збудження-гальмування нервової системи. В цьому випадку і призначається нікотинова кислота для підтримки здоров'я ЦНС.
Лимонна кислота
Але чи варто що-небудь прискорювати, особливо якщо з раціоном проблеми? Не варто, та й нічого корисного лимонна кислота нашому організму не несе. А ось отримати захворювання шлунково-кишкового тракту, постійно вживаючи кислу рідину, досить легко і просто.
лінолева кислота
Лінолева кислота - важливий компонент збалансованого і корисного раціону. Вона являє собою один з «корисних» жирів і сприяє поліпшенню відновлення тканин після навантажень, профілактиці запальних захворювань і зміцненню імунітету. Лінолева кислота має бути присутня в раціоні людини в природному вигляді (всі джерела ПНЖК, жирна риба, льон, оливки і т.д.) і може вживатися у вигляді добавок, якщо людина не добирає цієї корисної речовини з основного раціону.
CLA - кислота
Кон'юговані лінолева кислота або КЛК або CLA-мало не найбільш переоцінена добавка зі світу бодібілдингу. Останнім часом багато джерел стверджували, що вона критично впливає на метаболізм і сприяє його поліпшенню настільки, що людина буквально починає худнути на очах. Стали з'являтися і численні БАДи з КЛК для звичайних худнуть, не для бодібілдерів. У підсумку, багато, придбавши собі трохи цього «щастя» серйозно розчарувалися і в бодібілдингу, і в кислоті. Сама по собі добавка не спалює жир, але може зменшувати апетит у людей, які в силу якихось особистих причин не здатні збалансувати вживання тваринних і рослинних жирів і поглинають тільки рослинні жири. Фактично так можна описати вживання жирів в будь-який низькокалорійної мейнстрім-дієті, тому-то КЛК і користується популярністю.
Відгуки про вживання КЛК теж можна зустріти найрізноманітніші. Одні стверджують, що вона взагалі не допомагає і не сприяє схудненню. Інші - що нормально зменшує апетит. Треті - що сприяє підвищенню спортивних результатів. Що можна сказати напевно, так це те, що ця речовина не має вживатися в занадто високих дозах, щоб не отримати надлишок насичених жирів. Все інше ж про КЛК дуже і дуже відносно.
тіоктова кислота
Спочатку тиоктовая кислота застосовувалася виключно в гастроентерології. Ця речовина являє собою кофермент і застосовується при нейропатії, супутньої цукрового діабету і алкогольної інтоксикації. Для схуднення стали застосовувати тіоктової кислоту виключно в цілях «підтримки печінки». Логіка тут така ж як з іншими гепатопротекторами - захищаємо печінку і тим самим відмінно худнемо, раз захищена печінку спалює жир.
Фолієва кислота
Фолієва кислота - важливий вітамін для формування нервової системи людини. Тобто, фолат рекомендують їсти вагітним і готуються до цього відповідального кроку. Але чи впливає фолієва кислота на схуднення? Насправді ні. Її дефіцит може викликати проблеми з боку нервової системи і проблеми з засипанням і сном. Так що побічно дефіцит фолату може зробити негативний вплив на відновлення. Отже, дефіциту допускати не треба, благо, більшість джерел фолієвої кислоти, такі як шпинат і інші листові овочі, дуже підходять для дієти.
липоидная кислота
А ось липоидная кислота - це ... як не дивно просто неправильне написання назви ліпоєвоїкислоти і ніяким самостійним речовиною вона не є. Отже, все про неї має просто стосуватися ліпоєвоїкислоти, і все.
Аскорбінова кислота
Всім відомий вітамін С або аскорбінова кислота - найбільш часто обговорюваний антиоксидант серед тих, що худнуть. Існують результати досліджень, згідно з якими достатню кількість аскорбінки прискорює відновні процеси і сприяє зниженню ваги за рахунок прискорення метаболізму. Насправді, результати ґрунтуються на підміні понять. Вчені прийшли до висновку, що в організмі струнких людей більше антиоксидантів, ніж в організмі повних. Що, до речі, може бути пов'язано з більш раціональної дієтою струнких людей, і, ймовірно, ніяк не пов'язане з іншими факторами. В цілому ж, аскорбінка не повинна бути в дефіциті, а й сильно вплинути на жиросжигание вона теж не може.
глутамінова кислота
Глутамінова кислота - одна з амінокислот. Її ми отримуємо з їжею, вживаючи білкові страви, а для людини, яка прагне схуднути, вона буде сприяти підвищенню імунітету і прискоренню відновлення м'язів після фізичного навантаження. Глутамин часто входить в склади продуктів спортивного харчування для тих, що худнуть, його вживання сприяє і нарощування м'язової маси.
Отже, жодна з розглянутих кислот сама по собі не спалює жир і не ростить м'язи. І нехай БАДи можуть нам допомогти, але основну роботу все ж доведеться робити самостійно. Дотримання дієти, фізичне навантаження і правильний режим дня залишаються важливішими складовими програми схуднення, ніж будь-які кислоти.