Квіти томатів зазвичай жовті, мають правильну звездообразную форму і зібрані в невеликі суцвіття. Однак іноді можливі відхилення: на рослинах утворюються незвично великі махрові квітки. В принципі їх можна залишити, і тоді на рослинах сформуються плоди-монстри. Вони будуть більше за інших помідорів, але зате ребристі і абсолютно неправильної форми. Багато садівники дотримуються принципу розумного однаковості і тому підозріло великі бутони видаляють ще на стадії розвитку. Махрові квітки томатів зазвичай утворюються при різких коливаннях температури. На щастя, на рослині їх буває небагато, тому урожай від подібної томатної декоративності практично не страждає.
Під час цвітіння уважно спостерігаємо за погодними умовами. Якщо занадто жарко, вище 30 градусів (зазвичай це буває в теплицях), то пилок може загинути. Тому теплицю в жарку погоду слід обов'язково провітрювати. Зайва вогкість теж шкідлива для квіток. Комахи-запилювачі томатам не потрібні, але при підвищеній вологості повітря самозапилення рослин утруднено. В цьому випадку, навіть якщо на вулиці тепло, над помідорною грядкою потрібно зробити тимчасове плівкове укриття, яке стане своєрідним парасолькою від дощу. Ну і, нарешті, якщо в саду повний штиль, то хоча б раз в день злегка потрясіть томатні кущі - для успішного запилення цього буде цілком достатньо.
Навіть якщо погода сприятлива, не зайвою буде обробка рослин стимуляторами плодоутворення, такими як «Бутон», «Цвітень», «Томатон» і ін. Діюча речовина подібних препаратів - гібберелліновая кислота (в описі препаратів зазвичай вказується у вигляді абревіатури - ГК). Це природний фітогормони, який підсилює приплив поживних речовин до квіткової зав'язі і сприяє її швидкому перетворенню в повноцінний плід. Під час цвітіння томатів дуже корисна обробка і сполуками бору. Найбільш доступне з них - борна кислота. Її можна придбати як в садівничих магазинах, так і в аптеках. Розчиніть 1 - 2 грами борної кислоти в 10 літрах води і ретельно обприскати рослини.