Жири: користь і шкода. Корисні жири
Жири - це речовини, які можуть бути як дуже корисними, так і дуже шкідливими для людського організму. Але, як і в багатьох інших випадках, тут важливо не переборщувати: помірне споживання жирів не призведе до негативних наслідків для вашого організму, проте здатне істотно підвищити здоров'я і працездатність тієї ж серцево-судинної системи.
Правда, тут потрібно зауважити, що корисні для людського організму тільки певні види жирів, а саме: ненасичені. Вони входять до складу таких продуктів, як оливкова олія, горіхи, морепродукти або, наприклад, авокадо; і здатні не тільки підтримувати, але і покращувати стан серцево-судинної системи.
Крім того, продукти харчування, до складу яких входять ненасичені жири, істотно знижують рівень холестерину в організмі. А, як усім відомо, холестерин є одним з найлютіших ворогів нашого здоров'я: він вкрай негативно впливає на роботу серця і внутрішніх органів. Також потрібно відзначити, що корисні ненасичені жири, які у великій кількості містяться в горіхах, оливковій олії і рибі. Вони позитивно впливають на імунітет і здатні в кілька разів підвищити опірність організму до таких захворювань, як атеросклероз, виразка шлунка і виразка дванадцятипалої кишки.
А ще вони зменшують ламкість нігтів і позитивно впливають на суглоби. Звичайно, далеко не кожен житель нашої країни може регулярно купувати дорогі сорти риби і види морепродуктів, горіхи або оливкова олія, але все ж потрібно намагатися робити це хоча б іноді. Тепер перейдемо до шкідливих видів жирів.
Жири: користь і шкода. шкідливі жири
Саме гідрогенірованние жири нерідко стають причиною таких серцево-судинних захворювань, як інсульт та інфаркт, оскільки їх накопичення в організмі призводить до утворення так званих холестеринових бляшок. Також гідрогенірованние жири не дозволяють організму ефективно боротися з канцерогенами - речовинами, через які відбувається активне зростання ракових клітин. Ну і ще одним шкідливим властивістю гідрогенірованних жирів є те, що вони дуже негативно впливають на якість чоловічої сперми, істотно знижуючи здатність сперматозоїдів до запліднення жіночої яйцеклітини.
Жири: користь і шкода. Ще про шкідливі жирах
Чим корисні жири - борсуковий жир
Почнемо з того, що борсуковий жир на 100% засвоюється організмом, не роблячи при цьому будь-яких шкідливих для людини речовин. А ось корисні його властивості, навпаки, змушують вважати цей продукт найціннішим ліками. Борсуковий жир допомагає поліпшити імунітет, суттєво підвищує якість крові, позитивно впливає на травну систему в цілому і на шлунок і кишечник зокрема.
Чим корисні жири - ведмежий жир
Ще одним вкрай корисним ліками для людського організму є жир ведмежий. Він поки не дуже широко вивчений вченими, але, тим не менш, в процесі його вивчення не було виявлено будь-якого шкідливого впливу на людський організм. А ось користь від ведмежого жиру чимала. Велика кількість корисних речовин і сполук, що містяться в ведмежому жирі, дозволяють вважати його прекрасним засобом від таких захворювань, як, наприклад, запальні бронхо-легеневі захворювання (туберкульоз, бронхіт, пневмонія). За допомогою ведмежого жиру набагато швидше загоюються виразки і рани, навіть гнійні. Він допомагає підтримувати імунітет, є відмінним засобом проти захворювань печінки, покращує травлення. В інтернеті можна знайти і рецепти, які допоможуть вам зробити ведмежий жир ефективним засобом проти різних захворювань. Подивіться, наприклад, ось цю статтю.
Ще більше цікавого