Вживання картопляного соку рекомендує не тільки народна, а й офіційна медицина. У картопляному соку містяться вітаміни С і В, корисні солі і мікроелементи. І справді, свіжовичавлений картопляний сік володіє величезною кількістю корисних властивостей:
- Допомагає боротися з анемією. Це пов'язано з великою кількістю вітаміну С в соку, в його присутності краще засвоюється залізо.
- Служить профілактикою гепатиту, так як картопляний сік чистить печінку і жовчний міхур, видаляючи з них все токсини.
- Профілактика і лікування суглобових болів, в цьому випадку сік п'ють вранці натщесерце.
- Запобігає утворенню каменів у нирках і сечовивідних шляхах.
- Корисний для шкіри обличчя, відбілює, знімає запалення, усуває зморшки і перешкоджає появі нових. З соку можна робити маски, протирати картопляним соком обличчя або вживати його всередину.
- Зміцнює волосся, якщо змішати сік з яєчним білком і невеликою кількістю меду. Маску наносять на волосся, залишають на пару годин, а потім змивають. При регулярному використанні такої маски, волосся починає рости швидше, з'являється блиск і полегшується розчісування.
- Допомагає при судинних захворюваннях і гіпертонії, сприяє виведенню зайвої рідини, завдяки високому вмісту калію благотворно впливає на серцево-судинну систему.
- Знижує вироблення шлункового соку, допомагає зняти печію, сприяє лікуванню при виразці і гастриті в складі комплексної терапії.
- Допомагає в схудненні. має легку сечогінну і послаблюючу ефектом.
Протипоказання для вживання картопляного соку
Сік картоплі протипоказаний людям із зниженою кислотністю шлунка, і людям, що страждають на цукровий діабет.