Напередодні Великодня господині задаються питанням, ніж можна пофарбувати яйця? Адже так хочеться, щоб кожен рік це головна прикраса свята було оригінальним і незвичайним. Хтось віддає перевагу традиційним і безпрограшним варіантів на зразок цибулиння, інші вважають за краще експериментувати і фарбувати яйця кавою, чаєм та іншими продуктами.
підготовка яєць
Перш ніж приступати до фарбування будь-яким із способів, яйця необхідно попередньо підготувати. В іншому випадку всі старання зійдуть нанівець, і ви не зможете порадувати своїх рідних яскравим і незвичайним пасхальним декором.
- В першу чергу важливо, щоб яйця не потріскалися під час варіння. Для цього не варто їх варити відразу ж, діставши з холодильника. Дайте яйцям можливість протягом години полежати на кухні і поступово дійти до кімнатної температури. Якщо часу чекати у вас немає, зробіть в яйцях за допомогою голки найтонші дірочки.
- Щоб будь-який барвник ліг рівномірно і гладко, шкаралупу потрібно ретельно промити і очистити. Для цього її варто протерти мильним розчином або спиртом.
- Після того як ви нанесли барвник і він підсох, протріть яйця паперовою серветкою і змастіть їх невеликою кількістю соняшникової олії. Це додасть шкаралупі гарний глянцевий блиск.
До речі, багато господинь цікавляться, чи можна фарбувати коричневі яйця. Однозначної відповіді на це питання немає. Ви, звичайно, можете їх пофарбувати, але колір вийде бляклим і не дуже красивим. Саме тому для підготовки до Великодня краще купувати в магазині звичайні білі яйця.
Традиційний спосіб з використанням лушпиння цибулі
Найпростіший і дешевий спосіб пофарбувати яйця - це застосування цибулиння. Цим варіантом з успіхом користувалися ще ваші бабусі, так що з ним ви точно не прогадаєте.
Крім того, цибулиння дозволяє отримати різні відтінки: жовтий, коричневий, червоний. Все залежить від того, наскільки міцним ви зробить цибульний відвар і як довго будете проводити процедуру фарбування.
Покрокова інструкція:
- Лушпиння цибулі потрібно скласти в каструлю і залити її водою. Для отримання червоного кольору використовуйте таку пропорцію: лушпиння восьми цибулин на дві склянки води. Якщо ви хочете добитися іншого відтінку, міняйте кількість лушпиння і води на свій розсуд.
- Воду разом з лушпинням потрібно закип'ятити і дати їй прокипіти протягом 30-40 хвилин. Після цього відвару потрібно трохи часу, щоб настоятися.
- Далі, відвар слід процідити, остудити до кімнатної температури, скласти в нього яйця і проварити їх 7-10 хвилин.
- Після закінчення варіння яйця слід відразу перекласти в крижану воду.
- Якщо відтінок вам здався недостатньо інтенсивним, яйця доведеться повернути в відвар і протримати їх там, поки шкаралупа не набуде потрібний колір.
Популярні природні барвники
Щоб оригінально пофарбувати яйця, зовсім не обов'язково використовувати покупні засоби. Природа дозволяє нам отримати всі кольори веселки за допомогою різних інгредієнтів. Користуючись такими природними барвниками, ви зможете зробити на 100% безпечне частування, яке годиться навіть для маленьких дітей. Давайте розберемося, за допомогою яких продуктів і можна отримати найкрасивіші кольору.
- Відвар куркуми дозволить вам пофарбувати шкаралупу в дуже незвичайний золотистий відтінок жовтого кольору. Для цього достатньо покласти пару ложок куркуми в каструльку з водою і проварити цю суміш.
- Кропива і шпинат - це два найкращих джерела зеленого кольору. Чим довше ви будете тримати яєчка в відварі цих рослин, тим більш насиченого кольору ви досягнете. Максимально-зелений колір можна отримати, залишивши яйця в холодному відварі на всю ніч.
- Червонокачанна капуста дає чудовий відтінок ніжно-синього кольору. Два дрібно нашаткувати качана потрібно залити половиною літра води і дати суміші добре настоятися. Потім капусту потрібно процідити і добре віджати. Одержаний настій потрібно змішати з шістьма столовими ложками білого оцту і прибрати суміш настоюватися на ніч. Вранці ви вже зможете замочувати в барвнику яйця.
- Буряк і журавлина дозволяють нам отримати всі відтінки червоного - від ніжно-рожевого до насиченого бордового. Якщо ви вирішили використовувати журавлину, то цілком підійдуть навіть заморожені ягоди. Їх потрібно просто збити в блендері і трохи розбавити водою. Кип'ятити розчин не треба. А ось з буряка потрібно видавити сік і проварити його разом з яйцями.
- Ви здивуєтеся, але унікальний лавандовий відтінок ви отримаєте, просто замочивши яйця у виноградному соку. Зрозуміло, використовувати потрібно тільки виноград темних сортів.
- Чорниця - дуже стійкий барвник, що надає шкаралупі насичений яскраво-фіолетового відтінку. Ви можете використовувати свіжу або заморожену чорницю і навіть варення з неї. З свіжої чорниці потрібно видавлювати сік, заморожену - збивати в блендері і розводити водою, а варення - розбавляти окропом.
Фарбування яєць в техніці декупаж
Це дуже модний нині спосіб декорування предметів інтер'єру. За допомогою декупажу умеліци прикрашають буквально все - від шкатулок і досочек до великогабаритних предметів меблів. А головне - ця техніка не вимагає особливих умінь і художніх навичок. Ви з легкістю зможете пофарбувати яйця серветками, слідуючи пунктам цієї інструкції:
- В першу чергу зваріть і повністю підготуйте курячі яйця, дотримуючись порад, описаним вище.
- Далі, потрібно приготувати спеціальний клей. Для цього желатин слід замочити водою, згідно пропорціям, зазначеним на упаковці. Коли він добре розбухне, що залишилася воду потрібно злити через сито, а желатин нагріти і дочекатися, поки все гранули повністю розчиняться.
- У магазинах для рукоділля підберіть красиві серветки. На білій шкаралупі привабливіше виглядають яскраві і помітні малюнки.
- Якщо серветка складається з двох шарів, їх потрібно розділити. Потім слід максимально акуратно і точно вирізати сподобалися малюнки.
- Картинку потрібно прикладати безпосередньо до яєчній шкаралупі, а вже поверх паперу наносити клей з желатину. Наносити його слід за допомогою кисті, рухаючись від центру до країв. Як тільки клей підсохне, вироби будуть готові.
мармурові яйця
Напевно раніше ви вже бачили у якихось знайомих великодні мармурові яйця. Зараз ми розкриємо таємницю цього способу фарбування, і ви теж зможете так цікаво декорувати шкаралупу. Процес дуже простий, а результат виходить дуже красивим.
- В першу чергу яєчну шкаралупу потрібно забарвити в будь-який яскравий колір - червоний, жовтий, оранжевий і так далі. Для цього ви можете використовувати як натуральні, так і штучні барвники.
- Шкаралупі потрібно дати час, щоб вона повністю підсохла.
- В цей час розвести будь-які темні барвники, наприклад, фіолетовий, коричневий і темно-синій. У готові темні барвники потрібно додати по одній столовій ложці соняшникової або оливкової олії. Масло потрібно дуже акуратно розмішати, не збовтуючи ємності з фарбою. На поверхні барвника повинні утворитися невеликі масляні кружечки.
Чай і кава замість барвника
У кожному будинку є два таких інгредієнта, як чай і кава. З їх допомогою ви можете провести оригінальну фарбування великодніх яєць, надавши шкаралупі насичений темний відтінок.
Максимально просто пофарбувати яйця чаєм. Для цього їх потрібно просто замочити на кілька годин у міцному розчині чорного чаю.
Для того щоб пофарбувати яйця кави, вам знадобляться: ложка, каструлька, вода і кавовий порошок / гранули.
- У каструлю необхідно висипати розчинну каву. Беріть його з такого розрахунку: одна чайна ложка кави на одне куряче яйце.
- Далі, кавовий порошок потрібно залити невеликою кількістю окропу і проварити його на повільному вогні протягом 40-60 секунд.
- Кава треба перелити в високий ємність і відразу скласти в нього варені яйця. Настоюватися вони будуть протягом трьох годин.
Найпростіші способи фарбування
Швидкий варіант підготовки яєць до Великодня - це використання харчових барвників і термонаклеек. Благо, в сучасних супермаркетах перед цим святом є величезний вибір спеціальних наклейок на найрізноманітнішу тематику.
Термонаклейки - це, мабуть, найкращий вихід для зайнятих людей, у яких немає часу возитися з фарбами і малюнками. Використовувати їх гранично просто. Єдине, на що потрібно звернути увагу, - це розмір яєць. На занадто великі надіти наклейки не вийде, а на дрібних вони негарно зменшаться. Тому віддайте перевагу варіантам середнього розміру.
- Яйця потрібно зварити круто, обсушити і остудити.
- Після цього на них потрібно надягти наклейки.
- Підготувати окріп і буквально на одну секунду опускати яйце з наклейкою в окріп. У цей момент картинка моментально стягується, щільно облягаючи яйце.
Харчові барвники, звичайно, віднімуть у вас трохи більше часу, але працювати з ними так само просто. Ви можете купити відразу кілька різних кольорів, щоб отримати райдужний результат. Використовуйте наступні підказки при роботі з харчовими барвниками:
- Відваріть яйця круто, остудіть їх і підготуйте за всіма правилами, щоб фарба лягла максимально рівномірно.
- Розведіть все барвники у воді, краще робити це в високих ємностях, щоб вода повністю могла покрити яйця. У кожен розчин додайте по одній столовій ложці оцту.
Не варто переживати на рахунок безпеки барвників. Якщо ви будете використовувати спеціально призначені для фарбування яєць кошти, це не завдасть найменшої шкоди вашому здоров'ю.
незвичайні візерунки
За допомогою підручних матеріалів на великодніх яйцях ви з легкістю зможете створити найрізноманітніші візерунки. Такий кумедний великодній декор порадує і дітей, і дорослих.
- Щоб створити на шкаралупі хаотичні точки, досить перед фарбуванням занурити яйця у воду, а потім обваляти в будь-який крупі - гречці, рисі, пшоні і так далі. Зверху обв'язати марлею. Відповідно, від розміру і форми крупинок буде залежати вид крапочок.
