Білорусь вступає в СОТ.
Це безумовно плюс, але ось торговий баланс з Америкою у нас поки накульгує.
Наші програмісти чомусь вважають за краще працевлаштуватися в тій же Америці індивідуально, іноді навіть не виходячи з дому. На калійні добрива попит падає, трактор Беларус в США, незважаючи на всі його достоїнства поки велика рідкість.
А може бути варто подивитися під ноги, причому в буквальному сенсі?
Зростає в нашому кліматі дуже корисна рослина ревінь.
Рослина це багаторічна, відноситься до сімейства гречаних, ревінь добре переносить як літню посуху, так і морозні безсніжні зими, але найголовніше, містить ревінь безліч корисних речовин, органічних кислот і вітамінів.
У США кілограм ревеню не найвищої якості коштує близько десяти доларів.
Транспортування він переносить добре, крім того, ревінь є чудовим консервантом.
Можна багато писати про те, що можна приготувати з ревеню, який, до речі в китайській науковій літературі був описаний ще в 27 столітті до нашої ери, але найбільш перспективним застосуванням для нього може стати консервна і цукрова промисловість.
При переробці цукрових буряків з цукрової тростини отримують цукор у вигляді сахарози, яка не особливо корисна для здоров'я, набагато корисніше для людини фруктоза або глюкоза (виноградний цукор). Для їх отримання в даний час цукор піддають обробці кислотами, наприклад соляної. Якщо ж змішувати сік ревеню з соком цукрового буряка або очерету, то в результаті будуть виходити натуральні фруктоза і глюкоза, збагачені містяться в ревені вітамінами, харчова цінність і вартість яких в кілька разів вище цукру.
Потреби в ревені можна легко порахувати помноживши число жителів країни на річне споживання цукру.
Так як в Америці виробляється і споживається величезна колімчество цукру, то і ринок збуту білоруського ревеню там безмежний.
Я, за прикладом нашого інституту овочівництва, займаюся вирощуванням і вивченням ревеню вже кілька років і можу з усією відповідальністю заявити, що у нього велике майбутнє, в тому числі і в білорусько-американських торговельних відносинах.
Андрій Бухаров
Винахідник, лауреат ВДНГ СРСР