2 яйця, 1 склянка цукру, 2 ст. л. меду, 2 ч.л. соди, 100 гр маргарину, 3-4 ст борошна
яйця + цукор - розтерти, + мед + соду (загасити), + маргарин, тертий на тертці. все перемішати, прогріти на повільному вогні, поки не розплавиться маргарин. заважати постійно, а то підгорає швидко.
Дати трохи охолонути. в тепле швидко вмішати муку. тісто круте. але м'яке. Швидко затягується, тому змушують якомога швидше.
Розділити на 7-8 частин (так було в оригіналі. Але можна і 6, трохи товстіший), розкачати завтовшки близько о, 5 см, рясно подпиліть стіл борошном. зайву муку потім струсити з готових пластів або обмести пензликом
випікати до золотистого кольору. обрізати, змастити, дати вистоятися кілька годин або ніч
КРЕМ - в принципі будь-хто. можна заварний, можна згущене молоко з маслом.я роблю такий - зварити густу манну кашу з 0,5 л молока, 3-4 ст. л. манки, 1 ст цукру. охолодити, вмішати в 250 гр збитого вершкового масла. можна додати ванілін і приблизно 1 ст.л. горілки або іншого міцного алкоголю. з таким кремом торт добре просочується. стає м'яким, і готувати його легко. подобається сухий торт - то крем зі згущеним молоком краще.
якщо з якоїсь причини тісто не дуже вийде - затягнеться, або пласти пересохнуть або ще що - без різниці. маж кремом, все одно буде смачно)
Конкурс: хто головний по погоді в будинку?
Як смачно пахне свіжоспечений пиріг!
Що дитині і слоненяті неабияк псує настрій?
Дитячий носик в безпеці!
Фотоконкурс! Мийка повітря в подарунок
Скільки серед нас ОСОБЛИВИХ мам?
А у вас яке хобі?
Відправляємо мам на відпочинок!
ВИКТОРИНА. Супер-мами існують?
Відпустка без алергії
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
ТОП 5 найприємніших запахів
Виграй сертифікат в SPA
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Будьте обережні: раптом це не алергія!
ВИКТОРИНА. Супер-мами існують?
Чи плануєте новорічні канікули?
Жити яскраво і все встигати. Можливо?
Секрети правильного догляду за шкірою малюка
Що важливіше: харчування або розвиток?
Як не витрачати час даремно?
Пора на світський вихід!
Що робити, коли дитина зголодніла в дорозі?
Такі ніжні, як попочкі малюків
4 правила вибору косметичних засобів для малюка
Як провести час правильно?
Як виховати маленького гурмана?
Ні роздратування, ні попрілостей, ні дискомфорту
Беріть участь у фотоконкурсі щасливих моментів!
Коли мами стають мамами?
Ложка, малюк, мама: хто третій зайвий?
Що робити мамі, коли дитина захворіла?
Лайфхак для успішних мам
Застрягли в дні бабака? Надихайтеся!
Скільки ніжності в вашої материнської турботи?
Грудне молоко - золотий стандарт харчування
Наскільки важлива материнська ніжність?
Доньці дуже зручно, а це головне!
Який фруктовий перекус сподобався малюкам?
10 правил збирання дитячої кімнати
Нічого не встигаєте? Ми знаємо, що робити
Як Ваня з алергією боровся
Ідеї для розвиваючих ігор з підручних засобів
Як відпочивати правильно?
Чи може мама бути другом?
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Коли водні процедури дарують тільки радість!
Підгузник більше не сповзає на попку!
Контроль Бебі.ру: тестуємо підгузники
Чи буває у горла місцевий імунітет?
Шукаємо 3 мам для тестування мийки повітря Venta
Спить і сопе: обережно, не розбуди!