Чим славилися на всю росію білгородські кустарі

Директор музею Першої кінної армії в Великомихайлівці Ірина Заїка

В описах економіки Курської губернії, в тому числі зроблених в XVIII-XIX століттях діючими губернаторами, жителі повітів на території сучасної Бєлгородської області описувалися як люди майстрові і талановиті.

У збірнику, складеному Миколою Добротворським в 1886 році, в числі найвідоміших ремесел згадується виготовлення скатертин з Борисівки Грайворонського повіту. Ткали їх, до речі, тільки чоловіки. Ткачів на той момент налічувалося 300 чоловік. У Борисівці також творили іконописці, обделивателі ікон і виробники кіотів. Їх товар відправлявся в Таганрог, Одесу, Полтаву, Новоросійськ і навіть Болгарію.

Славилися виробники дуг - незамінного елемента кінської збруї - з села Крутий Лог Масловської волості, де їх було 235 чоловік. Величезне число майстрів займалося гончарним промислом. І не тільки в Борисівці, але і в Ганнівці Богородицької волості, Тернівці, Муромі та інших селах і слободах. Тисячі і тисячі людей з золотими руками, яких ці руки годували. І якщо зараз традиційні ремесла за великим рахунком екзотика, в той час вони були чи не стрижнем земської економіки. На них маленькі села виростали в багаті слободи, створювалися династії майстрів, а непримітні географічні назви гриміли на всю Росію.

Чим славилися на всю росію білгородські кустарі

Шаховська охра

Сьогодні мало хто пам'ятає, але в XIX столітті жителі села Шахове Корочанського повіту (нині село в Прохоровському районі) займалися досить специфічним ремеслом і були головними постачальниками охри в нашому регіоні. За спогадами, запаси цього природного пігменту, яка вживалася для виробництва фарби, в селі були величезні. Залягала охра на глибині від 1,5 до 3 сажнів (1 сажень - 2,16 м - прим. Авт.) Шаром 5-6 вершків (1 вершок - 4,45 см - прим. Авт.) На великій площі. Розробки велися в чотирьох ярах, але заборонялися на громадських землях.

На щастя, історичні документи зберегли ім'я засновника виробництва - Захара Тюфанова. У 1820-1830-х роках він першим зайнявся виготовленням фарби з місцевого корисних копалин, його підтримали односельці. В середині століття вони об'єдналися, заснувавши артіль з 19 осіб. Разом добували охру, порівну її ділили, а потім кожен окремо переробляв - обпалював і здрібнів. Працювала бригада тільки в літні місяці, а точніше 100 днів в році. З пуском в 1888-1889-х роках залізниці Курськ - Харків промисел став надзвичайно вигідним: відпала потреба в посередниках і товар відправляли прямо на ринки Курська і Харкова. Продавали охру в різні роки по 25-60 копійок за пуд. За вирахуванням всіх витрат в 1883 році чистий заробіток одного кустаря становив 168 рублів. Що на ті часи було дуже і дуже непогано.

ясинівські ексклюзив

Хотілося б розповісти ще про один ексклюзивному ремеслі, випадає з традиційного переліку, - виготовленні трубок. Колись в Білгородському повіті воно годувало ціле село - Ясеневий Колодязь Шопінской волості (сьогодні мікрорайон ячну в Бєлгороді).

Сталося так, що після скасування кріпосного права «нікчемні дарчі земельні наділи» змусили його жителів шукати кошти до виживання. Як вони прийшли до виготовлення курильних трубок - невідомо, але справа це було, безсумнівно, вигідне. Конкурентів навіть на великих ярмарках у ясеневцев не було.

Дерево для трубок купували по дешевці у поміщиків, жерсть і клей - в Бєлгороді. Конопляна олія для просочення в кожному дворі була своя. При мінімальних затратах селянин виготовляв по 20 трубок в день. Спочатку трубочники продавали свої вироби дорого - по 5-6 рублів за сотню. Працюючи 140 днів в році, хороший майстер мав чистого доходу 123 рубля, що перевищувало прибуток деяких міських курських промисловців.

Згубило успішний трубковий бізнес становлення капіталістичних відносин. З прокладкою Курсько-Харківської залізниці ліс злетів у ціні. Добив майстрів Тютюновий статут 1882 року заборонив роздрібну торгівлю листовим тютюном. Уже в кінці XIX століття сучасники згадували ясинівські промисел як безслідно пішов, одночасно сумуючи про красивих і якісних виробах селян.

Таланти і умільці

Мабуть, немає жодного історичного джерела, де б не відзначалися масштаби і рівень Новооскольський кустарних промислів. Так склалося, що займалися ними в основному малороси, які селилися в повіті великими слободами. Земельні наділи їх були або дуже малі, або віддалені від садиб. Щоб вижити, люди освоювали ремесла, намагаючись стати в своїй справі кращими і завоювати своє місце під сонцем. На початку XX століття в Новооскольський повіті налічували 4 тис. Промислових дворів.

У Чорнянці, наприклад, 200 дворів робили сита з волосяним дном. Їх виробництво давало сім'ям цілорічний заробіток і було вигідніше ткацтва. Славилися Великомихайлівський, знову ж ЧОРНЯНСЬКИЙ, а також слоновскіе і волтовскіе липові і осикові скрині, лави і віконні рами, виготовлені місцевими столярами.

Не меншою популярністю користувалася глиняний посуд з Великомихайлівка, кошики з Нового Оскола і багато інших речей.

Чим славилися на всю росію білгородські кустарі

Фото Юрія Коренько

знаменитий чобіток

Але найбільш ходовим товаром, який знали в найвіддаленіших куточках країни, були Великомихайлівський чоботи.

Офіційне визнання їх виробники отримали на Першій всеросійській кустарно-промисловій виставці, яка пройшла в 1902 році в Санкт-Петербурзі під патронажем імператриці Олександри Федорівни:

«Доставлені на виставку Великомихайлівський чоботи вразили експертів своєю невисокою ціною і ретельністю роботи».

У 1886 році в слободі Великомихайлівка працювали 1 600 шевців. Але в пошуках кращої долі вони «виселялися не вилив на землю - від сохи і борони вони вже давно відвикли, - а з промисловою метою, в міста і містечка, де попит на їх працю більше, ніж в селі».

Тому до 1904 року в слободі значилося вже 1 000 майстрів. У рік вони продавали Голінасті товару приблизно на 1 млн рублів. Зайняті цим промислом ремісники землю не обробляли, а здавали її в оренду. Тому шевський промисел був для них цілорічним.

Над пошиттям часто працювали сім'ями, найманих помічників брали рідко. Якщо і брали, платили їм харчами і одягом. Найлегшу частину - рядок халяви - робили жінки. Решта роботи була ручною і виконувалася чоловіками. Хлопчики, ледь закінчивши школу, відразу ж включалися в ремесло.

Видавав сімейний підряд 5-6 пар на тиждень, заробляючи 6-8 рублів. Збували чоботи «в донські землі» - на південь Росії. Везли їх сотнями на ярмарку на конях - залізничні тарифи на цей вид товару були дуже високі.

Для своїх - міцніше

Звичайно ж, нам стало цікаво, що такого особливого було в знаменитих Великомихайлівський чоботях. І ми вирушили в музей імені Першої кінної армії села, де серед експонатів збереглася одна пара. З особистим клеймом майстра! Ретельно оглянувши твір старого майстра, прийшли до висновку, що таке взуття-то дійсно чудова. По-перше, красива. Повернись мода в ретросторону - і сьогодні не соромно в них покрасуватися. Груба, але при цьому добре вироблена шкіра, з вигляду нагадує матеріал якісних черевик в стилі мілітарі. Підкладка зі світлої тонкої шкіри, шви - ідеальні.

Але головне - є в них відбиток добротної надійності: настільки міцними і непідвладними часу вони здаються. Що називається, знесенню їм не буде.

Але, виявляється, були у Михайлівців сусіди-конкуренти.

На початку XX століття, коли народ масово переходив з личаків на чоботи і попит на них сильно виріс, промислом зайнялися чернянци. Шевці збували товар на місці, своїм же землякам, тому на дизайн не налягали, а робили ставку на міцність. Часу на пошиття витрачали більше, відповідно, коштувала така пара дорожче.

У Вільшанці шевська ремесло і зовсім мало старовинні коріння. Ще в XVIII столітті власник села, князь Трубецькой, звозив в село ремісників зі своїх віддалених маєтків. Вони повинні були розбавити волелюбних малоросів і вихідців з Литви, які населяли ці землі. І «навчити чогось корисного своїх сусідів козаків, в більшості випадків не знали до тих пір нічого, крім війни і набігів».

Цікаво, що спочатку переселенці передали місцевим жителям секрети винокуріння і супутнього промислу - бондарного. Приносили вони відмінні бариші. Навіть через століття Ольшанцям згадували, як завдяки виробництву горілки «прямо-таки лопатою загрібали золото».

Але в 1773 році вільне винокуріння заборонили, бондарі та винокури перекваліфікувалися: «пристроювалися до шевцям і вчилися у них виробляти шкіри і шити чоботи».

солдатський манер

У 1903 році Ольшанцям стали одними з перших в наших краях, хто організував шевський цех.
Його відкрили за підтримки повітового земства. За задумом місцевого начальства, маючи в окрузі генетичних, але не завжди успішних в комерції шевців, можна було заробити на держзамовлення - шити чоботи для армії.

Повіт взяв у банку кредит (з цим трапилася удача - в той момент скасували обов'язкову заставу кустарного майна при постачанні інтендантства). Закупили для виробництва витяжну і вальцювального машини, прес-різак, дві швейні машини. Процес розділили на 15 операцій, кожна з яких оплачувалася за своїм тарифом. Сточування халяви (за одне платили 3 копійки з 1/4) і прошивку переду (1 копійка) довіряли надомникам, в основному жінкам і підліткам.

Найбільш високооплачуваними операціями в цеху були обробка чобота (6 копійок) і рядок задника і прошивка підошви (5,5 копійок). За пошиття пари чобіт в цілому кустарі отримували 41,5 копійки.

Недоброзичливці подейкували, що таким чином земство наживається на працівниках майстерні. Але одночасно воно брало на себе всі ризики. У 1904 році військове відомство забракувало партію тисячу пар чобіт, і земство втратило близько 4,5 тис. Рублів. Спасибі, був запасний капітал, інакше довелося б закрити виробництво.

Чим славилися на всю росію білгородські кустарі

Фото Юрія Коренько

секрети технології

Шили в наших краях лише чеботарние чоботи, тобто прості, мужицькі. У свою чергу вони ділилися на чорні (де підметки прикріплювали до халяви цвяхами) і виворітні. Останні «представляли собою надзвичайно оригінальне явище, властиве, здається, виключно тільки нашим, чорноземні районам». У них зшита передня і задня частина халяви виверталася навиворіт і пришивалась до підошви вручну, як в черевиках. Але чоботи ці вважалися ненадійними: «проносити їх можна було хіба що з п'ятниці до суботи».

Уже вироблену шкіру для виробництва шевці купували у місцевих кожевенника або в слободі Орлик Старооскольського повіту. На початку XX століття з'явилися фахівці, які стали обробляти халяву «під шагрень» (м'яка шкіра з тисненням - прим. Авт.). Майстри самі кроїли виріб, потім витягали шкіру руками.

Народна одежинка

Шопінг майстра (ще їх називали Овчинников) жили повсюдно. Але самим масовим виробництвом зимового одягу для простого люду на території сучасної Бєлгородської області займалися жителі Великої Халані. У 1904 році - 482 двору. При цьому існував розподіл праці. Одні сім'ї спеціалізувалися виключно на фарбуванні овчини (фарбували її тільки в чорний колір), інші - на квашении. Особливі майстри обробляли матеріал. І лише потім він потрапляв на пошиття. Шкідливі випари, сидячий спосіб життя, задуха приводили до того, що «Шубніков зі здоровим кольором обличчя зустрічалися рідко». Негативно на здоров'я відбивалося і те, що в процесі виробництва забруднювались водойми слободи, оскільки щодня використовувалося не менше 20 тис. Відер води.

На кожушок середнього розміру йшло вісім шкур. За тиждень за допомогою підмайстри майстер шив чотири шуби, маючи з вироби за вирахуванням витрат 3-6 рублів.

Продавали товар не тільки на місцевих ярмарках (за 12-13 рублів), але і на півдні, доїжджаючи до Кавказу, де купівельна спроможність була вище. Халанського хутра високо цінувалися у покупців не тільки за хорошу якість, але і широкий асортимент: пропонувалися шуби, кожухи, кожушки, Саксай (шуби з великим коміром), жакети і пальто.