Чим відрізняються сигари ручної та машинної скрутки hand-made і machine-rolled сигари

Традиційно сигари скручуються в ручну майстрами-торседор. Сигара ручної скрутки складається з:

  1. начинки - згорнутих "гармошкою" листів тютюну;
  2. сполучного листа - "чорновий" обгортки начинки;
  3. і покривного листа - добірного тютюну, що утворює зовнішній шар сигари.

Для начинки використовуються цілісні листи тютюну, від початку до кінця сигари ви курите одні й ті ж листи, вони не порізані, як в сигаретах і сигарили.

Чим відрізняються сигари ручної та машинної скрутки hand-made і machine-rolled сигари

Для покриву вибирається спеціальний лист: тонкий, рівний, еластичний, без жилок і дірочок, щоб сигара зовні виглядала привабливо. Покривний лист обертається спіраллю на влю довжину сигари, і з одного боку закріплюється "шапочкою" - кружечком з того ж листа, приклеєним на несмачний безбарвний натуральний клей.

Така методика вимагає великих трудовитрат: середній торседор скручує всього сотню сигар за робочий день, плюс потрібні фахівці для контролю якості та сортування сигар. А ринок вимагає багатьох десятків мільйонів сигар на рік.

Тому на початку XX століття виробники стали використовувати спеціальні машини для скручування дешевих сигар. Машини скручують тисячі сигар на добу, і майже не вимагають уваги фахівців.

В основному для сигар машинної скрутки використовуються обрізки тютюну від ручного виробництва, а також листя, з якихось причин відбраковані торседор - через товстих жилок, нерівностей, ушкоджень. Це вже не цілісні листи, як в ручних сигари, а крупно порізаний тютюн.

Але оскільки навіть відходів не вистачає для задоволення попиту, виробники часто вдаються до використання гомогенізоване тютюну - паперу, зробленої з відвару тютюнового пилу, розведеної целюлозою і іншими речовинами. Подібна технологія використовується практично у всіх сигаретах і сигарили, а також приблизно в 90% сигар машинної скрутки.

Сигари машинної скрутки зазвичай мають гірші смакові якості, але якщо вибирати між ними і самими дешевими ручними сигарами, "машинки" краще. Справа в тому, що дешеві сигари ручної скрутки мають величезний відсоток браку: вони часто погано або дуже легко тягнуться, нерівно горять, часто гаснуть, їх покрив іноді розгортається через погано приклеєною шапочки, а смак не на багато краще "машинок" з- за неякісної сировини.

Сигари машинної скрутки мають постійне якість, оскільки щільність набивки регулюється машиною з великою точністю, та й скручувати нарізаний лист набагато простіше.

"Машинки" зазвичай маркуються, в залежності від типу начинки, ступеня автоматизації процесу виробництва і наявності гомогенізоване тютюну:

  • Long filler - цілісний тютюновий лист в начинці. Велика рідкість для сигар машинної скрутки.
  • Short filler - нарізаний лист в начинці, часто гомогенізований.
  • Machine made - повністю виготовлені машиною
  • Machine bunched / machine rolled - "лялечка" з начинки і сполучного листа виготовлена ​​машиною, а покрив накручений вручну.
  • Made with HTL binder - гомогенізований тютюн використаний тільки в начинці
  • Made wiith HTL wrapper - навіть покрив зроблений з "табакозаменітеля".

Читайте таже