Чим замінити пармезан

Попередня ↔ Наступна

Сир Пармезан - це той продукт, який поєднується з будь-якими видами продуктів, дозволяє зробити смак страви багатшим і яскравішим. Такий сир можна застосовувати в будь-яких стравах, починаючи від пасти і салату Цезар, і закінчуючи фруктовими десертами і різну випічку. Отже, ви вирішили приготувати смачну лазанью або пасту карбонара в мультиварці, а сиру у вас немає. У вас виникає питання, чим замінити Пармезан?

Пармезан володіє зернистою структурою, він досить крихкий, має насичений смак і аромат. Він включає в себе велику кількість вітамінів групи А, В, Е, В, а також фосфор, кальцій, натрій і калій.

Сир Пармезан незрівнянний по своєму смаку, але, в той же час, вважається одним з найдорожчих видів сиру. У зв'язку з цим, не всі можуть собі дозволити придбати подібний сир. Але ж так хочеться порадувати свою сім'ю всілякими смачними стравами.

Для різних страв, таких як піца, равіолі, різноманітних видів пасти, де потрібно тертий сир, Пармезан можна замінити якісними литовськими сирами Джюгас або Рокішікс. Вони дуже смачні і коштують набагато дешевше.

Нерідко для приготування запіканок. пенне, фетучіні жінки використовують сири твердих сортів, наприклад, Радянський, Швейцарський, Ольтерман, Російський, Маасдам або Пошехонський. Завдяки ним страви отримують неповторний тонкий смак і аромат. Вони прекрасно натираються і створюють ніжну верхівку страви.

Для приготування різних супів у вигляді пюре в мультиварці можна побалувати себе прекрасними італьнскому сирами твердих сортів Грана Падано, Проволоне, Пекоріно. Вони не поступаються пармезаном за якістю, зате стоять в рази дешевше.

Тепер ви знаєте, чим замінити Пармезан в ваших улюблених стравах. Радуйте себе і свою сім'ю і гостей!