Мої батьки не люблять користуватися сучасними сковорідками. Їм не подобаються тефлоновая і керамічний посуд, вони вперто гримлять алюмінієвими або важкими чавунними сковорідками. Але і ті, і інші подібні між собою одним - товстим шаром жиру всередині і закопчений зовні, через яку їх часом навіть в руки брати не хочеться.
Тому я і вирішила написати сьогоднішню статтю - чистка сковорідок в домашніх умовах, як відбілити репутацію ваших помічниць народними засобами і побутовою хімією.
Народні засоби
Чому сковорідки такі брудні? Чорний наліт, який утворюється на сковорідці - це обгорілі жирові продукти, які в'їдаються в покриття і поступово наростають. Нагріваючись, нагар виділяє шкідливі речовини. Тому не відкладайте генеральне прибирання в посудній шафі! [Urlspan] Лень [/ urlspan] тут зовсім не помічник!
До бабусиним способам позбавлення від жиру можна віднести нагрівання піском: насипте в сковороду пісок і залиште на 2-3 години на повільному вогні. Бруд зійде сама під впливом температури.
Чавун легко очистити від нагару оцтом. Оцет і воду змішайте в пропорції 1 до 3. Злийте розчин в сковороду і поставте нудитися на кілька годин, доливаючи воду при необхідності. Добре провітрюйте кухню, а щоб позбутися від характерного аромату на посуді, прокип'ятіть в ній розчин з води з содою.
Ще один рецепт: таблетки активованого вугілля перетворите в крихту і посипте їй сковорідку. Через годину просто помийте її.
Народні методи на цьому не вичерпуються. Половину господарського мила натріть і покладіть в очищається посуд, налийте киплячу воду і поставте нудитися на вогонь. Через 30 хвилин вона постане перед вами в новому вигляді.
Ну а класика жанру позбавлення від нагару - довго і нудно терти закопчену поверхню піском. Втім, зараз його можна замінити содою або іншими речовинами з абразивними властивостями.
Для посуду з сучасним покриттям
Посуд з тефлоновим покриттям треба мити дбайливо. Можна поступити наступним чином: прокип'ятіть її в розчині: на три літри води приблизно 200 мл засобу для миття посуду і 50 грамів соди. Після потріть м'якою тканиною.
Сковороду з керамічним покриттям або з антипригарним покриттям мийте без жорстких щіток або абразивів, які можуть залишити подряпини.
Можливо, ви більше довіряєте побутової хімії. До того ж, з нею ви однозначно зможете заощадити свій час. Однак будьте обережні, бережіть шкіру і органи дихання, а також не залишайте рідина надовго, інакше міститься в ній кислота роз'їсть поверхню.
Користуватися такими речовинами необхідно строго по інструкції, дотримуючись правил безпеки.