Алкоголь на 80% всмоктується в кров і впливає насамперед на центральну нервову систему, на кору головного мозку. Це проявляється в тому, що відносно невеликі дози алкоголю викликають збудження на тлі ослаблення процесів гальмування. Ось і уявіть цю ситуацію: людина збуджена, у нього рухова і словесна активність, які нічим не гальмуються! Звичайно, в такому стані нічого не страшно, море по щиколотку, все навколо друзі (або вороги)! І мова працює сам по собі, не контролюючи головним мозком. Тому в напівп'яному і п'яному стані людина вибовкує те, що в тверезого життя ретельно зберігає. Гальм немає!
Алкоголь діє сильно на центральну нервову систему. Знімає всі бар'єри і заборони. А людина в цих бар'єрах і заборонах живе все життя. І дуже навіть не завжди говорить що хоче і думає то що говорить. А тут "свідомість розширюється. Знімаються всі гальма і заборони. Людині хочеться поговорити, висловитися. І нерідко, він говорить такі речі, про які б ніколи не сказав тверезий. Тому то й приказка придумана" Що у тверезого на умі-у п'яного на язиці ".
Алкоголь розгальмовує кору головного мозку, яка контролює адекватна поведінка людини, перешкоджає прориву низинних інстинктів назовні, які лежать в більш, її глибоких шарах, і в підкірці, людина втрачає гальма, що проявляється в його промові, і в сенсі висловлювань. Так таємне, стає явним. Запам'яталася фраза з кінофільму про розвідників, де шеф наставляв свого агент. "І, не пийте алкоголь, п'яні говорять уві сні".
І, інше вислів з життя. "Алкоголь розв'язує язики, набагато важче справа йде зі шнурками на черевиках".