Білий шоколад вперше виготовили кондитери на фабриці - "Нестле". Він зроблений з масла. яке вижато з какао плодів (бобів) + цукор + молоко. У цьому виді шоколаду немає гіркого какао-порошку. У цьому його основна відмінність від звичайного шоколаду. Тому, так як немає гіркоти від какао-порошку, то в білому шоколаді набагато менше міститься цукру, що мабуть є плюсом для цього виду шоколаду. А завдяки кофеїну, який там теж є, білий шоколад надає стимулюючу дію на організм людини.
я думав, що білий шоколад за рахунок вуглеводів, цукру надає стимулюючу дію на організм людини. Сумніваюся, що там є кофеїн. - 2 роки тому
Зараз смак шоколаду і гіркість надає ароматизатор "шоколад". Тому і "смак шоколаду не такий як раніше" Я взяв вафлі "шоколадні" які без шоколаду але з ароматом "шоколаду" і шоколадку. Порівняв їх за смаком на шоколадність і смак как не странно у них однаковий. - 2 роки тому
Мені не хочеться вірити, що все так погано. Якщо і потрапляє на наш продовольчий ринок "штучний шоколад" то швидше за недобросовісні виробники або через недогляд. Основні виробники якісного шоколаду дорожать своїм добрим ім'ям і торговим брендом - 2 роки тому
за відсутністю кращого будуть брати і це. Той же Російський шоколад коли був ще Російським був справжній шоколад і дорожче. Зараз цей Російський шоколад дешевий і від Нестле і смак у нього не дуже. - 2 роки тому