Перш за все скажу, я пишу це не з метою образити Георгія, а лише показати, наскільки важливий в науці скептицизм. Особливо, якщо вам кажуть щось типу "все, що ви знали до цього неправда, і зараз я вам розповім як все є насправді."
Отже, та теорія, яка заперечується у відповіді звучить наступним чином. Існує в фізиці таке явище як осмос. Вікіпедія дає таке визначення: осмос - процес однобічної дифузії через напівпроникну мембрану молекул розчинника в бік більшої концентрації розчиненого речовини з обсягу з меншою концентрацією розчиненої речовини. Сунем руку в миску з водою. Розчинник - це вода, вона у нас з обох сторін і в руці і зовні. Але в руці у нас не чиста вода, а кров, тобто вода з безліччю розчинених в ній речовин. Шкіра руки виступає в ролі напівпрозорої мембрани. Що виходить: розчинник (вода) з обсягу з меншою концентрацією розчинених речовин (миски) дифундує через напівпроникну мембрану (шкіру) в сторону з більшою концентрацією розчиненої речовини (в руку). Таким чином, дійсно, шкіра набухає від води.
Розберемося чи це так.
I) Перший оратор заперечує цю теорію таким твердженням "якщо це правда, то чому коли ми плаваємо в басейні або приймаємо ванну шкіра в інших місцях не" набухає "?"
Це було б справедливо, якби людина була повністю однорідний по поверхні. Тоді так само можна було б сказати про інші процеси: "якщо волосяні цибулини розташовані в шкірі, то чому волосся не ростуть на п'ятах?"; "Якщо піт виділяється шкірою, то чому не потіють вуха?"; "Якщо меланін утворюється в шкірі, то чому не засмагають долоні?" ну і т.д. Очевидно, що в різних частинах тіла шкіра відрізняється своїми властивостями. У нашому випадку важлива товщина і близькість розташування судин. І це саме те, чим відрізняються наші кінцівки від решти тіла.
Так що тут ніякого протиріччя немає.
1) Почнемо з того, що в басейні, де вода не така тепла, як у ванні, ці зморшки з'являються десь через, дай бог, півгодини (!) І вони маленькі. На ногах вони майже непомітні, але визнаю, на кінчиках пальців розгледіти можна. Я зараз якраз ходжу в басейн щотижня і не одна, так що мені вдалося перевірити це багато разів і не тільки на себе. Читачі можуть з легкістю це перевірити і вдома.
Для адаптаційного властивості, цей ефект занадто повільний (про це ще буде в пункті 4) і слабкий, навряд чи ці "недоморщінкі" якось сильно збільшать зчеплення.
2) Зазвичай ми помічаємо ці горбки, коли сидимо у ванній. Там ефект дуже сильний. Це пов'язано з тим, що вода у ванній гаряча, на відміну від басейну. Це повністю узгоджується з теорією осмосу, так як дифузія протікає швидше при високих температурах. І це повністю суперечить гіпотезі адаптації, так як природні водойми по температурі, як басейн, а частіше ще нижче.
3) Проте, іноді можна спостерігати ці горбки постоявши якийсь час під холодним дощем. Вони звичайно не так яскраво виражені, як у ванні, але помітні. Як же так? Пояснення повністю вкладається в теорію осмосу, досить згадати, що дощ - по суті, дистильована вода. А це означає, що розчинених речовин в ньому взагалі немає і різниця концентрацій між дощем і кров'ю ще більше. А осміческіх тиск якраз і залежить від цієї різниці концентрацій, і воно тим більше, ніж ця різниця більше.
4) А тепер давайте поговоримо про адаптацонних процесах. Таких процесів дуже багато, вони контролюються нашої вегетативною нервовою системою: прискорене серцебиття, вироблення адреналіну, пересихання в роті, розширення зіниць, мурашки по шкірі, потовиділення, нудота, спорожнення кишечника і сечового міхура і т.д. Всі вони покликані допомогти нам у хвилини небезпеки. А що ще у них спільного? А то, що ВСЕ вони можуть проявлятися і тоді, коли ніякої реальної небезпеки насправді немає. Тобто їх поява і інтенсивність залежать від нашого емоційного стану (і ми всі з цим постійно стикаємося в реальному житті).
Це означає, що ми б (хоча б хтось із нас) покривалися цим горбками, наприклад на іспиті або на першому побаченні. А ще існує таке явище, як напади страху або панічні атаки, коли вегетативна нервова система виходить з під контролю, і з'являються різні сукупності вищезазначених процесів. Але НІХТО не покривається зморшками на кінцівках при таких атаках.
Крім того навіть якщо вас добряче налякати, то ніяких ознак зморшок не проявиться, чого просто не може бути, якщо це дійсно був би процес, контрольований вегетативною нервовою системою.
Разом що ми маємо:
1) Твердження, що осмос повинен бути на всій поверхні тіла помилково. Шкіра не однорідна, на руках і ногах у неї інші властивості.
2) Процес утворення зморшок на руках занадто повільний для адаптаційного процесу (в холодній воді більше 30 хв) і слабкий.
3) Освіта зморшок залежить від температури, причому чим вона вище, тим процес швидше і яскравіше, що суперечить гіпотезі адаптаційного процесу, так як реальні водойми холодні (і узгоджується з теорією осмосу).
4) Як і повинно бути при явищі осмосу, його швидкість залежить від концентрації (дощова вода призводить до появи горбків швидше)
5) На розглядається явище ніяк не впливає емоційний стан, а значить воно не контролюється вегетативною нервовою системою і не може вважатися адаптаційним процесом.
Якщо візерунок з зморшок на руках і ногах, після тривалого перебування у воді схожий на візерунок протекторів, то це ще не привід стверджувати, що в цьому і причина цього процесу.
Наприклад, якщо ви будете викликати у себе блювоту після їжі, то швидко схуднете, але смішно стверджувати, що блювотний механізм був закладений в людини для контролю ваги.
Заняття наукою тим і добре, що не вимагає від вас прийняття на віру майже нічого (крім кількох основних постулатів, які беруться з численних експериментів; у нас не той випадок). Як відповідь Георгія, так і моя відповідь (і всі відповіді на цьому сайті) повинні бути розглянуті з часткою скептицизму, а якщо необхідно, то розкритиковані з доказами і контрприкладами.
Вирішивши знайти точні наукові дані для відповіді на це питання, я була вражена кількістю досліджень, присвячених зморшках на пальцях, що існують в серйозній науковій літературі.
1) Чому зморшки виникають?
2) Чому вони виникають не скрізь?
3) Чи є у зморшок якась функція, застосування?
Почнемо з кінця і самого цікавого. Безумовно, нам дуже хочеться, щоб все в нашому організмі просто і розумно пояснювалося, але, на жаль, це не так. Найчастіше виявляється, що причини тих чи інших реакцій або складніше, ніж ми припускали (як-не-як, еволюція досить довго працювала над нами), або взагалі відсутні, тому що реакції є побічним проявом інших процесів. У випадку з зморшками поки не зовсім ясно, яке їх призначення, але вчені (ви навіть не уявляєте, скільки вчених!) Працюють над цим. Зараз ясно, що пальці зморщуються НЕ для полегшення маніпуляцій з предметами - для перевірки даної гіпотези німецькі вчені протестували сорок чоловік, порівнявши то, наскільки швидко вони переносять з ємності в ємність сухі і мокрі предмети з різних матеріалів із зморшками і без них (виявилося, що різниці немає). Можливо, що в принципі тертя між пальцями із зморшками і предметом збільшується, але незначно, тому що не впливає на швидкість переміщення і, отже, не має особливого життєвого профіту.
Добре, картинка трохи прояснилася, мило вистачати важко в будь-якому стані, але як все-таки з'являються зморшки і чому тільки на деяких ділянках тіла?
Справа в тому, що шкіра на нашому тілі всюди різна. На пальцях, долонях і стопах розташовується особливий вид шкіри, в якому багато потових залоз і артеріовенозних анастомозів і шунтів (судин, що з'єднують артерії та вени в обхід капілярної мережі). Ці області відповідальні за теплообмін: при збільшенні температури навколишнього середовища відбувається перерозподіл крові, основна її частина направляється в капілярну сітку, розташовану ближче до поверхні шкіри, і там охолоджується, а потові залози виділяють піт, який, випаровуючись, забезпечує додаткову прохолоду. При охолодженні все відбувається навпаки: ми перестаємо потіти, а кров переважно тече по анастомозу, не потрапляючи в капіляри і не втрачаючи наше дороге тепло.
Коли наші пальці протягом тривалого часу перебувають у воді, вона поступово проникає в наше тіло по каналах потових залоз і викликає скорочення судин. "Розведення" нашої внутрішнього середовища відчувають спеціальні клітини, які передають сигнал у вегетативну нервову систему (управляє внутрішніми органами), а та, в свою чергу віддає наказ судинах в регіоні, від якого надійшла скарга.
В результаті скорочення судин всередині пальця створюється негативний тиск, що викликає зміщення верхніх епідермальних шарів - пабах, з'являється складка - зморшка.
Зрозуміло, що якщо судини не скоротяться, зморшок не буде, судини можуть не скоротитися, якщо з нервами вегетативної системи щось не так. Тому існує жахливо простий і ефективний тест, що дозволяє визначити наскільки, наприклад, відновилися нерви в руці після операції - якщо зморшки є, то все в порядку!)
І так, шкода, що тут немає окремого віконця для пруфлінк, відсутність джерел сприяє поширенню помилок.