Не секрет, що м'ясо кролика багате на вітаміни і мікроелементами, які необхідні для нашого здоров'я. Воно навіть у багатьох відношеннях краще свинини, яловичини та інших видів м'яса. Кролятина, до речі, вважається дієтичним м'ясом, так як в ній міститься мінімальна кількість холестерину. Але тим не менше, істориками завірений факт, що в Стародавній Русі суворо заборонялося вбивати кролика для їжі.
Вся справа в релігійних міркуваннях. М'ясо кролика і зайця вважалося нечистим. Аж до 1650-х років росіяни не мали права їсти кролятину. І тільки після того, як богослужіння на Русі уніфікованих по грецькому канону, церква дозволила приймати в їжу кролятину і зайчатину. Однак цікавий факт: сучасні старообрядці, які живуть на території не тільки Росії, але і Польщі, Литви та інших країн, до сих пір суворо дотримуються заборони на м'ясо кролика.
Причиною заборони було те, що старовинні церковні канони прирівнювали кролятину і зайчатину до м'яса кішок і собак. Крім цього, заборона на це м'ясо присутній також і в Старому Завіті. У 11-му розділі книги Левит є рядок, де написано, що не можна їсти «зайця, бо він жує жуйку, та копит не має, нечистий він для вас». За цією логікою також заборонено було поїдати м'ясо верблюда, свині, і інших тварин.
Чому заборона поширює конкретно на «нераздвоеннокопитних жуйних тварин», в Біблії точного пояснення немає. Багато хто вважає, що подібного роду заборони на їжу є своєрідним випробуванням віри. До речі, м'ясо кроликів під забороною також і іудеїв. Вони також, як і старообрядці, вважають кролика зайця брудними тваринами.
Сподобалося? Розкажи друзям: