Чому сильно подоражалі свіжі капуста і морква, butterishop

Валютні коріння капусти

Вітчизняні продукти будуть дорожчати, як би не загрожувала штрафами прокуратура, - навіть собівартість овочів, молока і хліба в Росії дуже сильно залежить від курсу валют і імпорту, запевняють виробники.

«Дев'яносто вісім справ ми порушили за конкретними фактами завищення цін, які ніяк не пов'язані з зовнішньою кон'юнктурою. Або вони не мають ніякого відношення до імпорту (все проводиться в нашій країні), або частка зростання ціни по імпорту становить кілька одиниць відсотків, а насправді зростання йде на 30, 40, 50% і т. Д. », - заявив Артем'єв (цитата по сайту уряду).

Основні продукти харчування в Росії.

Чому почали дорожчати самі бюджетні овочі - картопля, цибуля, морква, адже вони - наші, вітчизняні, до долара і євро не прив'язані?

- Восени в продажу було чимало недорогих донських овочів. Однак, на жаль, в області як і раніше гостро стоїть проблема нестачі переробної промисловості.

Найбільше зростання цін в групі продовольчих товарів спостерігалося на овочі - на 18,1%, що пов'язано в основному з надходженням на ринок дорожчої продукції нового врожаю. Найбільше зросли ціни на цибулю ріпчасту на 37%, капусту білокачанну свіжу - на 20%, морква - на 19,5%.

Салат зі свіжої моркви та капусти - загальні принципи приготування

Морква і капуста - часті гості на наших столах. По-перше, ці овочі доступні круглий рік, по-друге, вони не дороги, а по-третє, навіть якщо просто порізати моркву і капусту, заправити олією і посолити, вийде цілком їстівний легкий салат. Але це не найкращий варіант, тому що є маса смачних рецептів, здатних перетворити навіть звичні нам моркву і капусту в делікатес. Важливо знати, що максимальна кількість вітамінів і мінералів міститься виключно в свіжих продуктах, тому краще за все не піддавайте овочі термообробці, а їжте в свіжому вигляді.

Салат зі свіжої моркви та капусти - підготовка продуктів і посуду

Моркву і капусту збирають прямо з землі, а в процесі дозрівання напевно обробляють добривами і хімікатами проти шкідників. Тому перед приготуванням обов'язково мийте їх ретельно. З капусти потрібно зняти верхні листи.

Якщо в рецепті сказано, що.

В Україні дорожчають овочі, найбільш стрімко - цибуля і картопля

Прогнози щодо подальшого подорожчання овочевої продукції присутні, найбільше подорожчає цибулю. Очікується, що Україна буде імпортувати цибулю з Єгипту, який буде недешевле вітчизняного - неврожай торкнувся всіх країн-виробників цибулі.

На другому місці по подорожчання виявився лук: його середня ціна по країні збільшилася на 36% до 7,02 грн / кг (в київських магазинах вона досягла 7,2-7,8 ​​грн / кг, на ринках - 7-7,5 грн / кг). «Через скорочення посівних площ і низької врожайності сильно скоротилися запаси картоплі та цибулі в овочесховищах», - пояснив ситуацію начальник відділу з питань АПК «Держзовнішінформ» Олександр.

Росстат: У Петербурзі подорожчали капуста, цибуля, морква, свинина і сметана

Огірки подешевшали на 4,9%, помідори - на 5,6%. При цьому яблука зросли в ціні на 0,7%.

Що стосується м'ясної продукції, то яловичина за тиждень подешевшала на 0,11%, курка - на 0,13%. Свинина подорожчала на 0,7%. Риба впала в ціні на 0,8%. Вершкове масло подешевшало на 0,2%, соняшникова - на 1,1%. Молоко питне незбиране пастеризоване 2,5-3,2% жирності виросло в ціні на 0,2%, вартість кілограма сметани збільшилася в середньому на 0,2%.

Щотижневий моніторинг цін на основні продукти харчування показав, що загальна цінова ситуація на споживчому ринку Казані склалася таким чином.

За даними Татстата, завезення овочів нового врожаю, а також наявність у продажу плодоовочевої продукції минулого врожаю зумовили зростання цін на цибулю (на 5 відсотків), свіжу капусту і картоплю (на 3,3-4,4 відсотка), морква (на 2 , 3 відсотка).

Крім того, дорожчали цукровий пісок (на 1,7 відсотка) і патрання кури (на 1,3 відсотка).

Поряд з цим відзначалося зниження цін на курячі яйця (на 2,6 відсотка), гречку (на 2,3 відсотка), пшоно і вермішель (на 1,7 відсотка), сири і рис (на 0,4-0,5 відсотка ).

В цілому, в порівнянні з містами ПФО, в столиці Татарстану спостерігалися низькі ціни на сметану, тверді сири, обпатраних курей, капусту, яловичину, вершкове масло, стерилізоване молоко, соняшникова олія, кухонну сіль і ін.

На території Тольятті триває проведення оперативного моніторингу роздрібних цін по 40 найменуванням продовольчих товарів (відслідковуються ціни на 2-3 торгові марки для кожного продукту з недорогого цінового сегмента) в 15 об'єктах споживчого ринку і на автомобільне паливо.

В окремих спостережуваних об'єктах відзначено зниження роздрібних цін на яйце столове, цукор, банани і апельсини.

На інші спостережувані продовольчі товари ціни, в основному, збереглися на рівні попереднього тижня.

За тиждень в Казані подорожчали картопля, свіжа капуста, морква і цибуля

Зниження цін спостерігалося на кухонну сіль і вермішель (на 0,5-0,7 відсотка), рис і пшеничне борошно (на 0,2 відсотка).

За тиждень подорожчали: картопля - на 4 відсотки, свіжа капуста - на 3,8 відсотка, ріпчасту цибулю та моркву - на 2,4-2,6 відсотка, морожена риба і варена ковбаса - на 1-1,1 відсотка, питне молоко , гречка, вершкове масло - на 0,5-0,7 відсотка, цукор, сири, яловичина, соняшникова олія, сметана, пшоно - на 0,1-0,4 відсотка.

Зіставлення рівня цін в центрах регіонів Приволзького федерального округу показало, що в Казані відзначений найменший рівень цін на вершкове масло, тверді сири і пшеничне борошно. Низькі в порівнянні з іншими.

Відчути смак морквини на мові може захотітися, якщо в організмі намічаються проблеми із зором, слизовими або шкірою. Можливо, вони ще не проявилися в достатній мірі, але якщо не підгодувати тіло правильними продуктами, процес посилиться. Справа в тому, що каротин, тобто пігмент, що надає цим коренеплодів помаранчевий окрас, в процесі травлення перетворюється на вітамін А. Він життєво необхідний органам зору для відновлення після яскравих спалахів світла і для здатності бачити в сутінках. Нестача вітаміну А може призвести до пересихання рогівки, а згодом - і до коньюктивитом. Схожий процес відбувається і в легких, і в статевих органах, і в шлунку: всюди, де є слизова, вона перетворюється в ороговілий шар клітин. Вітамін А прискорює синтез колагену і допомагає шкірі швидше оновлюватися.

З урахуванням всього цього важливо не просто регулярно гризти морквину, але робити це правильно. З коренеплоду знімають найтонший верхній шар шкірки і подрібнюють морква або.

На ринках Києва істотно подорожчали капуста, морква і цибуля

У зв'язку з цим вартість трилітрової каструлі борщу за місяць зросла на 4 гривні 5 копійок

До теперішнього часу ситуація на продуктовому ринку заспокоїлася. Припинилися різкі перепади курсів, які так нервували продавців. Відповідно, і цінники на ринках змінюються вже набагато рідше.

Вартість інших продуктів майже не.

Мінагрополітики відзвітувало про вартість овочів

Зараз в Україні зберігається стабільна цінова ситуація на ринку овочів. Таку інформацію має Мінагрополітики.

В цілому, роздрібні ціни на овочі були нижчі за торішні, кажуть в міністерстві і прогнозують, що стабільна цінова ситуація збережеться і надалі.

Однак є продукти, на які ціна дещо піднялася. Наприклад, морква подорожчала протягом минулого року на 3% і зараз коштує 2,71 грн / кг. А роздрібні ціни на капусту складають.

Міністерство економічного розвитку і торгівлі Рязанської області інформує про цінову ситуацію на споживчому ринку регіону.

На 10,6% подорожчала свіжа білокачанна капуста - з 27 до 30 рублів за кг. Приблизно на 7-8% за тиждень виросли в ціні картопля, ріпчаста цибуля, морква і яблука. Свіжі помідори подорожчали на 6% (коштували 130 рублів за кг, а стали коштувати 137,7 рублів). На 5,7% подорожчав цукровий пісок - з 46,5 до 49,2 рублів за кг. На 1-4,5% за тиждень подорожчали яловичина, курячі яйця, соняшникова олія, маргарин, чорний чай, вермішель, пшеничне борошно, шліфований рис, гречана крупа і макарони з пшеничного борошна вищого гатунку.

При цьому деякі продукти після Нового року навіть подешевшали. Правда, трохи. Свинина подешевшала на 0,3% або на 1,2 рубля за кг, кури охолоджені.

РІА «СуперОмск» - омське регіональне інформаційне агентство. Щодня в режимі online все новости Омська і Омської області. Ви хочете знати про все, що відбувається в Омську? Вас цікавить прогноз погоди на сьогодні, на завтра або на тиждень? Ви стежите за тим, як зміниться курс долара і євро? Хочете першим дізнатися, які зірки, бізнесмени і політики приїжджають до Омська? Вам сподобалася прем'єра вистави в Омську, і ви шукайте рецензію на постановку? Відповіді на ці та інші питання - на сайті РІА «СуперОмск». Економіка, бізнес, політика, культура, наука і суспільне життя Омська, завжди свіжі новини спорту, омський хокей, Авангард, афіша культурних подій, події, аварії, кримінал і погода в Омську.