За словами вчених, солодощі здатні підняти настрій. Солодкі тістечка, всілякі тортики, молочний шоколад та інші кондитерські вироби підвищують в крові рівень серотоніну, який отримав в народі гучну назву - «гормон щастя», від «дози» якого поганий настрій просто випаровується.
Морозиво. як один з видів солодощів, теж здатне творити чудеса: воно покращує настрій і позбавляє від депресії.
Всім відомо, що наш загадковий і ще не до кінця вивчений мозок має зони, які відповідають за появу у нас почуття радості. Один з експериментів показав, що морозиво впливає саме на цю ділянку мозку. Тим, хто стежить за фігурою і боїться погладшати, важливо знати: для поліпшення настрою людині необов'язково об'їдатися солодким ласощами - досить з'їсти всього одну ложку цього продукту, і ви самі не помітите, як солодке підніме ваш настрій!
Ще індіанці творили чудо: з бобів какао у них виходили відмінні тонізуючі напої. Згодом з повсякденного напою він перетворився в ласощі, яким під силу піднімати настрій і підвищувати життєвий тонус. Все це відбувається це завдяки особливій речовині - триптофану, який, в свою чергу, сприяє виробленню в нашому організмі серотоніну - «гормону задоволення». Ось чому, коли ми балу себе шоколадкою або чашкою какао, на нас сходить відчуття «тиші і благодаті» і навіть емоційний підйом, і ми на власному досвіді бачимо, як солодке піднімає настрій.
Висновок простий і солодкий: якщо у вас попереду «гіркий» день - просто подсластите його!