Багаторічна рослина агава відноситься до сімейства лілійних, хоча про це мало хто знає - все чомусь вважають, що агава походить з роду кактусових. Причиною цього, напевно, служить її вид, що нагадує кактуси. За визнанням вчених, агаву вирощують багато тисяч років, і стільки ж її вживають в їжу. Мексиканці навчилися виробляти з заграв соку агави алкогольний напій, який носить назву текіла.
Процес пиття текіли відбувається наступним чином. На зовнішню частину кисті руки між вказівним і великим пальцем, попередньо змочену власною слиною, насипається щіпка солі і цими ж пальцями береться скибочку лайма чи лимона. Перед тим, як випити текілу, слід лизнути сіль, потім випити спиртне і закусити скибочкою лайма.
Ніяке інше спиртне не п'є таким чином. Чому ж для текіли придумали такий ритуал?
Кажуть, що пити текілу стали таким чином після того, як в Мексиці в дев'ятнадцятому столітті лютувала страшна епідемія грипу. Мексиканські лікарі лікували хворих на грип своєрідними ліками. Вони прописували пити текілу з сіллю і лаймом. Чи так це було насправді, тепер уже ніхто не скаже. Але інша версія звучить більш правдоподібно - сіль і лайм змінюють своєрідний смак і запах текіли і підкреслюють її оригінальний смак.
Вам буде цікаво
Чим раніше ви почнете прикрашати будинок до Нового Року, тим щасливішою вона буде! Ось чому
10 порад від дизайнера інтер'єрів, як перетворити квартиру без ремонту
ВОТ И ІРУ, намагаючись не обертається ...
КАРТОПЛЯ ПО НОВОМУ
15 яскравих ідей декору новорічного столу, щоб вразити гостей і створити святковий настрій
