З питанням про те, чому ж трава зелена, стикається в середньому кожна молода сім'я. Діти з певного віку цікавляться всім оточуючим світом, задають тисячі запитань про птахів, деревах, тварин, і зелень неодмінно стане об'єктом їх підвищеної уваги. Цей, здавалося б, просте питання часто ставить батьків у глухий кут, які повинні зльоту згадати курс шкільної програми і зрозумілим дитині мовою пояснити процеси, що відбуваються в природі і призводять в результаті до зеленого окрасу трави і листя.
Тому ми пропонуємо заздалегідь освіжити в пам'яті всі аспекти цього питання і розглянути його з біологічної, фізичної і хімічної точок зору. Але для початку згадаємо про те, яке значення трав в житті людини.
Трава - що це, і яке її практичне застосування
Травою, в першу чергу, називають ті рослини, у яких немає здерев'янілих стебел. Більшість людей вважають, що трава не буває високою, але це не так. Варто згадати банан - високе і потужна рослина, висота якого сягає 6 метрів. Але все ж стебло банана не є деревиною, що і визначає його в розряд «трав'янистих».
З давніх часів трави відіграють важливу роль в житті людини і мають широке практичне застосування. Їх здавна використовують в медицині, кулінарії, для побутових цілей і як захист від злих духів.
Наприклад, алое і каланхое - найкраща перша допомога при порізах, опіках і навіть як засіб лікування кашлю. Знайомі кожному петрушка і кріп, свіжий салат і щавель включені в раціон харчування кожної людини, оскільки вони наповнені вітамінами, необхідними для здоров'я. Клевер знімає втому, м'ята позбавляє від головного болю, чебрець заспокоює нерви і надає розслабляючу дію на організм в цілому.
Таким чином, трави відіграють важливу роль в нашому житті і, разом з тим, несуть нам величезну користь. Але повернемося до головного питання, чому ж трава зелена?
Зелена трава: пояснення з точки зору біології
Почнемо з того, що кожна клітина трав'янистих рослин містить хлоропласти, в свою чергу містять хлорофіл.
У перекладі з грецької, хлорофіл - це «зелений лист», оскільки він має зелений колір і надає його трав'янистих рослин. Коли на траву потрапляють сонячні промені, в ній починається процес фотосинтезу, під час якого відбувається переробка вуглекислого газу в кисень, необхідний не тільки для всього живого на Землі, а й для існування життя в принципі.
Головну роль в процесі фотосинтезу грає хлорофіл, тому трав'янисті рослини відрізняються саме зеленим забарвленням.
Коли світловий день йде на спад і трава отримує набагато менше сонця, хлорофіл руйнується. Цей процес починається восени, коли трава жовтіє і засихає.
Зелена трава: пояснення з точки зору фізики
З фізичної точки зору, забарвлення трави залежить від пропорції отриманих і поглинених квітів по відношенню до відбиваному кольором, простіше кажучи, трава набуває той колір, який вона відображає. Ці знання, до речі, ми часто практикуємо і застосовуємо в житті. Наприклад, влітку людина одягає переважно світлий одяг, щоб «не нагріватися» на сонці.
Сонячне світло має повноцінну палітрою кольорів, до складу якої входять червоний і помаранчевий, жовтий і зелений, блакитний, синій і фіолетовий кольори. Трава поглинає всі перераховані кольору, але відображає тільки зелений колір. Цьому є пояснення: для фотосинтезу трав'янистих рослин не потрібні зелені «сонячні» промені. Для вироблення енергії, яка в подальшому передається клітинам рослин, хлорофіл вибирає червоний і фіолетовий кольори. Зелений же віддає занадто мало енергії і може тільки зашкодити пігмент. Тому зелений колір відбивається від трави, і очей людини його вловлює, сприймаючи це як зелене забарвлення.
Зелена трава: пояснення з точки зору хімії
Хімія теж не залишилася осторонь при вирішенні питання про забарвлення трави і висунула власне пояснення.
Як вже раніше зазначалося в розділі біології, речовина хлорофілу має зелений відтінок, що надає зелений колір і трав'янистих рослин. Але залишається відкритим питання, звідки з'явився зелений окрас у хлорофілу.
Вчені висунули гіпотезу, що забарвлення різних органічних сполук залежить від змісту в них металів. Наприклад, як відомо, гемоглобін містить залізо, яке забарвлює кров у червоний колір. Також і з трав'янистими рослинами: до зеленого окрасу призводить магній, що міститься в хлорофілу.
Але ця гіпотеза вже зіткнулася з запереченнями, оскільки заміна магнію в хлорофілу на цинк не спричинила за собою зміни кольору трав'янистих рослин, які так і залишилися зеленими.
Чому трава зелена: пояснення для дитини
Пояснення, перераховані вище, підходять для дорослої людини або хоча б для школяра, знайомого з біологією, фізикою і хімією. Але подібного роду питання частіше задають діти молодшого віку, і відповісти їм краще якомога простіше і зрозуміліше, опускаючи деякі деталі щодо поглинання і відображення, кольорової палітри, хімічного складу і іншого.
Варто розповісти про те, що трав'янисті рослини - це живі організми, рівно як і люди, птахи і тварини. І як будь-яка жива істота, вони повинні щодня харчуватися. Харчується трава головним чином сонячним світлом. А в цьому їй допомагає хлорофіл - речовина, з якої складаються рослини і воно зеленого кольору.
Завдяки йому, сонячне світло стає живильним для трави, тому хлорофілу у траві міститься багато. А оскільки він зеленого кольору, то і у трави утворюється зелене забарвлення.
Звичайно, це пояснення далеко від точного і розгорнутого, але воно буде зрозумілим для дитини, особливо якщо паралельно приводити наочні приклади. З віком він розширить свої знання в цьому питанні під час шкільного курсу, але зате ви тепер уникнете незручної паузи, якщо чиясь дитина раптово запитає: «А чому трава зелена?»