Ви часто помічали, що в жарку погоду апетит різко знижується. Це нормальне явище. Сильно переживати з цього приводу не варто. Однак буває, що людина практично повністю відмовляється від їжі, що вже не зовсім добре. Дієтологи не рекомендують голодувати, так як це може погано позначитися на здоров'ї організму. Коли варто хвилюватися з приводу поганого апетиту в спеку і як боротися з цією проблемою - ми розповімо в нашій статті.
овочі; фрукти; ягоди; спеції; кисломолочні продукти; правильний режим харчування; вода; вітаміни;
Причини відсутності апетиту
Влітку організму не треба виділяти енергію для того, щоб зігрітися, адже температура повітря і так досить висока. У зв'язку з цим хімічні процеси в організмі прискорюються і необхідні речовини, які потрапляють в організм з їжею, засвоюються набагато швидше, внаслідок чого почуття насичення приходить раніше.
Це пов'язано не тільки з літнім часом року. Так відбувається завжди, коли ви знаходитесь в теплому місці.
У спекотну погоду підвищується навантаження на серцево-судинну, видільну і нервову системи, через що організм намагається полегшити собі завдання і не витрачати сили на травлення.
Але якщо людині не хочеться їсти тривалий час, потрібно обстежитися. Симптомами проблем з шлунково-кишкового тракту можуть також бути нудота, болі в животі, здуття і загальне нездужання.
Літні продукти-стимулятори голоду
Літній період багатий на овочі, фрукти і ягоди. Їх кислоти сприяють підвищенню апетиту. Не варто зациклюватися на чомусь одному, адже саме влітку є величезна різноманітність свіжих овочів і фруктів, тому краще вживати всього по немногу. Особливо корисні огірки, помідори, баклажани і кабачки.
Ефективними стимуляторами апетиту є різні гострі і солені спеції: сіль, гірчиця або хрін. Однак з ними треба бути обережними, і не зловживати. Кислі продукти теж добре впливають на апетит. Корисним буде з'їдати в день 1-2 маринованих огірка або помідора. Але треба знати міру, так як багато кислоти може спровокувати появу гастриту і нашкодити людям, що страждають підвищеною кислотністю.
Гарні для підвищення апетиту і кисломолочні і морепродукти. Найкраще пити склянку кефіру або йогурту перед сном. Це поліпшить травлення.
Яким повинен бути прийом їжі
- Слід прибрати зі свого меню важку їжу, таку як гриби і смажена жирна їжа.
- Харчування має бути дробовим: їсти часто, але по чуть-чуть.
- Їжте, приблизно, кожні 3-4 години.
- Не забувайте про білкових продуктах в своєму раціоні і побільше фруктів і овочів.
- Наприклад, на сніданок можна з'їсти вівсяну кашу з фруктами або нежирний сир також з фруктами або ягодами.
- На обід можна з'їсти більше ситне блюдо з м'яса або риби, при цьому не забувайте про салаті зі свіжих овочів.
- І на вечерю підійде легка білкова їжа: риба або сир.
- Не забувайте також про перекуси. Вони можуть складатися з фрукта або морозива.
Найменше хочеться їсти в період самого спеки, а під вечір, коли стає прохолодніше, апетит може розігратися, тому і важливо дробове харчування. Якщо ви будете весь день голодувати, а ввечері накинетеся на їжу, то це буде велике навантаження на шлунок і інші травні органи.
питний режим
Влітку людині особливо важливо підтримувати нормальний водний баланс, так як багато води виводиться з організму разом з потом, в результаті чого з'являється сольова недостатність.
Пити треба багато і часто. Випивайте приблизно щопівгодини по 100-200 мл рідини. Найкраще пити звичайну мінеральну воду без газу. Але також відмінно підійде чай або несолодкий відвар шипшини. Нежирні кисломолочні напої - айран або кефір - будуть такі ж гарні.
Зверніть увагу на морси і компоти з кислих ягід і фруктів. Вони вгамовують спрагу, відновлюють водний баланс і сприяють поліпшенню апетиту. Бажано щоб вони були без цукру.
У спеку краще всього звести до мінімуму вживання кави і солодких газованих напоїв, так як вони неефективно втамовують спрагу (а після солодкої газованої води пити і зовсім хочеться ще більше) і підвищенню апетиту не сприяють.
Нездорово також вживати занадто холодні напої, так як вони погано справляються зі спрагою. Вживається рідина повинна бути більше 20 градусів, так як тоді вона засвоюється і вам менше хочеться пити.
прийом вітамінів
При зниженому апетиті рекомендуються вітамін В12 і аскорбінова кислота. В12 міститься в складі багатьох вітамінних комплексів, які можна придбати в аптеці.
Найкраще отримувати його разом з їжею, а не купувати комплекс в аптеці. Велика кількість вітаміну В12 міститься в м'ясі, нирках і печінці, яйцях і молочних продуктах. Аскорбінова кислота або вітамін С також здатні підвищувати апетит. Особливо багаті ним цитрусові, кріп, петрушка, черемша та червоний болгарський перець.
Дітям добре допомагає вітамін А, який у великій кількості міститься в брокколі, моркви і яйцях, цинк, який міститься в устрицях, крабах і злаках, і магній, який є в горіхах, бобових і злаках.
Чим корисні фізичні навантаження
Чим більше ви рухаєтеся, тим більше «нагулюють» апетит. Свіже повітря плюс фізичні навантаження забезпечать вам поліпшення апетиту. Наприклад, ви можете виходити на ранкову або вечірню пробіжки. Це буде корисно не тільки для апетиту, але і для організму в цілому. Також ефективною буде інтенсивна зарядка або фітнес.
Не варто займатися сильної фізичною активністю на вулиці вдень, коли сама спека, так як це може вам нашкодити. Найкраще робити це вранці або ввечері, коли спека спадає і стає прохолодніше.
Що може "вбити" апетит
Першим в списку буде стояти солодке. Небажано його є перед основними прийомами їжі (сніданок, обід, вечеря). Якщо вам захотілося чогось солодкого, то краще з'їсти фрукт або ягоди.
Знизити апетит здатний кави. До такого висновку прийшли австралійські вчені. Проведені дослідження показали, що після кави людина набагато менше хоче їсти, а деяким кави може замінити прийом їжі. І хоча в малих дозах кава корисна, в жаркий період краще виключити напій зі свого раціону або вживати його по мінімуму.
висновок
Слід пам'ятати, що різко погіршився апетит - це ознака хвороби або проблеми з якимось внутрішнім органом, тому варто поставитися до цього питання серйозно.
Запам'ятовуйте наші поради, дотримуйтеся їх, і хороший здоровий апетит вам забезпечений.